KAI SHOSO Santoku 165 mm
KAI Shoso Santoku er en perfekt kniv til deg som vil ha en allround kniv som egner seg til både kjøtt, fisk og grønnsaker. Navnet "Santoku" opprinner fra dets fulle navn "Santoku bocho", som oversettes til tre bruksområder. Disse tre bruksområdene er finhakking, kutting og presisjonsarbeid med kniven. KAI Shoso er en del av Seki Magoroku-serien som er kjent for høy-kvalitets materialer, flott håndverk og nøye detaljer. Knivene har et ergonomisk håndtak av rustfritt stål med et karakteristisk diamantmønster. Håndtaket har en sømløs overgang til knivbladet, noe som gjør den godt balansert i hånden. Navnet Seki Magoroku er en sammensetting av to kjente elementer i kniv-verdenen i Japan. Seki er en by i Japan som er spesielt kjent for sin rike tradisjon med knivsmiing og deres velkjente knivsmeder. Magoroku er et navn assosiert med en velkjent smed som er blitt et symbol på eksepsjonell skarphet. Made in Japan