21 resultater (1,49267 sekunder)

Vis alle filtre

Butikk

Pris (EUR)

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

Sesamolje, ristet / gylden, 300ml - SK Foods

Sesamolje, ristet / gylden, 300ml - SK Foods

Perfekt til pasta, ris, bakte poteter, sashimi, sushi, vinaigretter og andre dressinger. Drypp noen dråper sesamolje på skrelte, sukkerbelagte, runde skiver av sitrusfrukt.OpprinnelseKyoto, JapanVekt300ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienser100 % gyldne sesamfrøOppbevaring Beskytt mot lys og varmeAllergenerSesamNæringsverdier (per 100 g)Energi: 900 kcal (3700 kJ); fett 100g, hvorav mettet fett 15g; karbohydrater < 0,5g, hvorav sukker < 0,5g; protein < 0,5g; salt < 0,01g.

NOK 499.00
1

Eddik, Premium riseddik, 900ml - LIO JYOZO

Eddik, Premium riseddik, 900ml - LIO JYOZO

For å lage sin Fujisu Premium risvineddik, bruker Lio Jyozo 320 g ris per liter eddik. Gjæringen tar lang tid, minst ett år og opptil tre år. Eddiken får en ravfargetone, og dens rundhet og aromatiske rikdom er imponerende. Produksjonen er liten, bare 230 tonn per år, eller 0,10% av det japanske markedet. De beste kokkene kan ikke ta feil. Denne eddiken finnes i de mest kjente japanske kjøkkenene. Fujisu Premium risvineddik er like delikat som daiginjo-shu, en høykvalitets sake laget av riskorn som er bleket til 50% eller mindre, og den er rik på smak, noe produsenten har passet på å opprettholde i over tjue år. Mestereddikmesterne hos Lio Jyozo er i stand til å oppnå den beste risflavor takket være deres insistering på høykvalitets ingredienser og bryggemetoder. Denne eddiken følger nøye de gamle metodene med statisk gjæring og lang modningsperiode. Takket være denne lange prosessen har Lio Jyozo laget en risvineddik med en søt duft, glatt eddiksmak og rik umami-smak.OpprinnelseKyoto, JapanProdusentLIO JYOZOVekt900 ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienserVann, brun risOppbevaringBeskyttet mot lys og varmeNæringsverdier (per 100 ml)Energi: 35 kcal (149 kJ), Fett: Mindre enn 0,5 g, hvorav mettet fett: Mindre enn 0,1 g, Karbohydrater: 8,1 g, hvorav sukker: 7,2 g, Protein: 0,7 g, Salt: Mindre enn 0,01 g

NOK 819.00
1

Rapsolje, grønn/vårløk, Kujyo Negi - SK Foods

Rapsolje, grønn/vårløk, Kujyo Negi - SK Foods

Smaken i munnen er rund, frisk og langvarig. Alle kokker adopterer den når de først har smakt den!Denne oljen vil perfekt forsterke buljonger, carpaccio, rå grønnsaker, fisk, skalldyr og grillet kjøtt.OpprinnelseKyoto, JapanEmballasje GlassflaskeIngredienserRapsolje, vårløk (kujyo negi) (47%), hvitløkOppbevaringBeskyttet mot lys og varmeNæringsverdier (per 100 g)Energi: 900 kcal (3700 kJ), Fett: 100 g, hvorav mettet fett: 7,6 g, Karbohydrater: Mindre enn 0,5 g, hvorav sukker: Mindre enn 0,5 g, Protein: Mindre enn 0,5 g, Salt: Mindre enn 0,01 g

NOK 549.00
1

Eddik, mørk ume / plomme eddik, 290ml - UMEYOSHI KISHU HONJO

Eddik, mørk ume / plomme eddik, 290ml - UMEYOSHI KISHU HONJO

Nøye utvalgt, blir de tålmodig brygget i mørk riseddik (laget med veldig rent vann fra Nachisan-fjellene i Wakayama) sammen med sukkerkaramell. Resultatet er en deilig lett syrlig eddik med overraskende noter av kirsebær, mandel og plomme.Den krydrer tradisjonelle vinaigretter på en utmerket måte. Du kan redusere den eller bruke den til å deglasere.OpprinnelseWakayama, JapanNettovekt290 mlEmballasjeFlaskeIngredienser33,4 % Nanko Ume-plommer, 33,3 % mørk riseddik, sukkerOppbevaringOppbevares kjølig etter åpningNæringsverdier (per 100 g)Energi 149 kcal (634 kJ); fett < 0,5 g, hvorav mettet fett < 0,1 g; karbohydrater 37 g, hvorav sukker 31 g; protein < 0,5 g; salt < 0,01 g.

NOK 639.00
1

Soyasaus, Uzukuchi, 1 liter - Kamebishi Ya

Soyasaus, Uzukuchi, 1 liter - Kamebishi Ya

Fermenteringen er kortere, smakene mindre kraftige, og saltinnholdet er litt høyere. Denne sausen, laget av en moromi som har modnet i 15 til 18 måneder, brukes spesielt av japanske kokker som ikke ønsker å farge maten.Passer perfekt til hvit fisk, grønnsaker, hvitt kjøtt.Opprinnelse Kagawa, Japan Bryggeri KAMEBISHI YA Vekt 1 liter netto Emballasje PET-flaske Ingredienser vann, soyabønner, hvete, salt Oppbevaring Beskytt mot lys og varme. Oppbevares i kjøleskap etter åpning Allergener soyaHvete Næringsverdier Per 100 g: energi 80 kcal (341 kJ); fett < 0,5g, hvorav mettet < 0,1g; karbohydrater 15g, hvorav sukker 9,2g; protein 4,9g; salt 13,6g.

NOK 539.00
1

Eddik, Tosazu med tørket Katsuobushi, 500ml

Eddik, Tosazu med tørket Katsuobushi, 500ml

Du vil bli sjarmert av de kraftige notene av katsuobushi. Vi anbefaler det for dine vinaigretter, marinader for grønnsaker og røtter (nepe, reddik, daikon), hjemmelagde pickles, glasering av kjøtt, eller at du reduserer den for å gi en liten boost til alle rettene dine!OpprinnelseWakayama, JapanVekt500 ml nettoEmballasjeGlassflaskeIngredienserDashi (kombutang, tørkede bonitoflak), riseddik, mirin, soyasaus (soya, hvete, salt, alkohol), Sanonta brunt sukker.OppbevaringBeskyttet mot lys og varme, kjøleskap etter åpningAllergenerBonito, soya, hveteNæringsverdier Per 100 genergi 79 kcal (337 kJ); fett <0,5 g, hvorav mettet fett <0,1 g; karbohydrat 16 g, hvorav sukker 12 g; protein 3,8 g; salt 6,2 g.

NOK 615.00
1

Soyasaus, lagret 2 år, 1 liter - Kamebishi Ya

Soyasaus, lagret 2 år, 1 liter - Kamebishi Ya

Dens tekstur, nesten fløyelsaktig, dens maltrike toner, tanniske og kraftfulle smaker, vil overraske deg.I Japan brukes Kamebishiya's 2 år gammel Nigari soyasaus ofte som en bordssaus som brukes for å servere med sashimi, grillet kjøtt, pommes frites og tempura. Den brukes også som krydder og gir smak til grønnsaksstuer, vinaigretter og nudler.OpprinnelseKagawa, JapanBryggeriKAMEBISHI YANettovekt1 literEmballasjePET-flaskeIngredienserVann, soyabønner, hvete, saltOppbevaringBeskyttes mot lys og varme. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.AllergenerSoya, hveteNæringsverdier (per 100 g): Energi 66 kcal (282 kJ); fett mindre enn 0,5 g, hvorav mettet fett mindre enn 0,1 g; karbohydrater 8,1 g, hvorav sukker 1,7 g; protein 8,5 g; salt 14,5 g.

NOK 599.00
1

Nippon White Tayo Skåler (4 stk.) i gaveeske – Tokyo design studio

Nippon White Tayo Skåler (4 stk.) i gaveeske – Tokyo design studio

Nippon White Gold Rim Skålsett – 4 stk, 550 ml Legg til et snev av eleganse i serveringen din med dette skålsettet fra Nippon White. Skålene er laget av høykvalitets porselen og har en delikat gullkant som tilfører et luksuriøst preg. Settet består av fire skåler med en kapasitet på 550 ml, noe som gjør dem perfekte til alt fra supper og salater til desserter. Produktdetaljer: - Produkttype: Skåler, Skålsett - Materiale: Porselen - Kapasitet: 550 ml per skål - Størrelse: 15 x 7 cm - Mattrygg: Ja - Mikrobølgeovnvennlig: Ja - Oppvaskmaskinvennlig: Ja - Farge: Hvit med gullkant Disse skålene kombinerer praktisk bruk med et sofistikert design, og er et utmerket valg for både hverdagsbruk og spesielle anledninger. Perfekte som en gave eller som et tillegg til ditt eget servise!

NOK 829.00
1

Havsalt med Wasabi smak - 45g

Havsalt med Wasabi smak - 45g

Wasabisalt med Kombu – Shizuoka, Japan Et kraftig og friskt kryddersalt laget med ekte japansk wasabi fra Shizuoka – regionen kjent for verdens beste wasabi. Denne saltblandingen kombinerer havsalt, maltose og kombu-tangpulver med hele 4 % ekte wasabi for en balansert smak som både prikker og fremhever umami. Smaksprofilen er intens, men trofast mot den friske og grønne karakteren til fersk wasabirot. Kombu gir ekstra dybde og naturlig umami, og gjør dette saltet til en perfekt følgesvenn til fisk og sjømat. Innhold: – Havsalt – Maltose – Kombu-tangpulver (13,5 %) – Wasabi (Wasabia japonica) (4 %) – Naturlige aromaer Næringsinnhold per 100 g: Energi: 215 kcal (911 kJ) Fett: 1,1 g – hvorav mettede fettsyrer: 0,3 g Karbohydrater: 48 g – hvorav sukkerarter: 25 g Protein: 2,9 g Salt: 40,7 g Opprinnelse: Shizuoka, Japan Oppbevaring: Oppbevares tørt og borte fra fuktighet

NOK 835.00
1

Karashi, japansk sennepspulver, 1kg

Karashi, japansk sennepspulver, 1kg

 Laget av Yamaseis dyktige håndverkere i Kagawa er denne Oni Karashi, også kalt demonsennep, en intens og aromatisk japansk sennep. Pulveret er fremstilt av Barukan sennepsfrø, kjent for sin styrke og kvalitet, og farget med 1 % gurkemeie for en gyllen nyanse.Sennepen blandes med lunkent vann mellom 40 og 60 °C og bør hvile i 10 til 15 minutter før bruk, for å bevare smaken uten at den utvikler bitterhet. Perfekt til soyasaus, natto, ketchup og tonkatsusaus, eller til å løfte en marinade til nye høyder.OpprinnelseKagawa, JapanProdusentYamaseiVekt1000 g nettoEmballasjePoseIngredienserSennep, 1 % gurkemeieOppbevaringTørt og kjølig, beskyttet mot sollys og fuktighetAllergenerSennepNæringsverdier per 100 gEnergi 450 kcal (1891 kJ)Fett 18,8 g, hvorav mettet 1,18 gKarbohydrat 33,9 g, hvorav sukker 8,7 gProtein 36,4 gSalt 0,013 g

NOK 645.00
1

Soyasaus, med Aosa sjøgress, 700ml

Soyasaus, med Aosa sjøgress, 700ml

Denne årgangs-soyasaus er ikke veldig salt i munnen og avslører behagelige notater av humle og øl. Dette er utvilsomt en av de beste sausene på markedet, perfekt for rå mat eller på kjøkkenet. Det er ikke vanlig å snakke om årgang når det gjelder soyasaus. Det er materialene i kjellerne som brukes, og de levende bakteriene i kjellerne, som avgjør om det blir flotte sauser eller ikke. Vi elsker kombinasjonen med olivenolje til salater, carpaccio og tartar. Fantastisk! Opprinnelse Saitama, Japan Bryggeri FUEKI SHOYU Vekt 720 ml netto Emballasje Glassflaske Ingredienser Soyabønner, hvete, salt, aspergillus oryzae Oppbevaring Oppbevares i kjøleskap etter åpning Allergener Soyabønner, hvete Næringsverdier Per 100 g Energi 94 kcal (399 kJ); fett < 0,3 g, hvorav mettet fett < 0,01 g; karbohydrat 11,6 g, hvorav sukker 1,5 g; protein 11,9 g; salt 13,5 g.

NOK 649.00
1

Soyasaus, Kinbue, 1.8 liter - SK Foods

Soyasaus, Kinbue, 1.8 liter - SK Foods

Kinbue soyasaus blir fermentert og alder i japanske "sugi" sedertretønner i minst 2 år. Kinbue soyasaus - når brukt i varme måltider, vil avsløre sine rike og dype aromaer. Vi anbefaler den til rødt kjøtt, fisk, grønnsaker og sauser.Opprinnelse   Saitama, Japan   ProdusentFUEKI SHOYUVekt   1,8 L netto  Emballasje   Glassflaske   Ingredienser   Soyabønner, hvete, salt   Oppbevaring   Oppbevares på et kjølig, tørt sted, unna lys og varme   Allergener   Inneholder soya og hvete   Næringsverdier per 100 g Energi 66 kcal (281 kJ); Fett <0,3g, hvorav mettet fett <0,01g; Karbohydrater 7,9g, hvorav sukker 0,4g; Protein 8,7g; Salt 15,37g.

NOK 579.00
1

Ume Kosho, plumme kosho paste, 500g - SK Foods

Ume Kosho, plumme kosho paste, 500g - SK Foods

Plummene er gjæret i en marinade av salt og krydder, og deretter knust.Passer perfekt til grillet blekksprut og andre tiarmede blekksprut, grillet rødt kjøtt, røkt laks, skiver av foie gras, maki og sushi, hard ost, majones, kalde sauser, friterte matvarer.Opprinnelse Nagano, Japan Vekt 500 g netto Emballasje Myk pose Ingredienser 50% ume-plomme, grønn pepper, rød shiso (Perilla frutescens var. Crispa), vann, stivelsessirup, mirin, rød pepperuttrekk, ume-plomme eddik, kombu-ekstrakt, gjærekstrakt, fargestoffer E102, E110, E124 Oppbevaring Best i kjøleskap. Se pose for utløpsdato.Næringsinnhold per 100 gEnergi 53 kcal (227 kJ); fett <0,3 g, hvorav mettet <0,01 g; karbohydrat 12,4 g, hvorav sukker 3,5 g; protein 1 g; salt 12,46 g.

NOK 699.00
1

Eddik, Daigin blend - Riseddik, 1.8 liter - YOKOI

Eddik, Daigin blend - Riseddik, 1.8 liter - YOKOI

Daigin Riseddik – Tradisjonell eddik fra Edo-tiden Daigin eddik, også kjent som “Edo-mae su”, er den originale eddiken brukt til sushi-ris i Edo-perioden. Denne klassiske eddiken er forfinet med akasu, en rød riseddik laget av nøye utvalgte og modnede sakekasu (restprodukt fra sakebrygging). Resultatet er en eddik med balansert syre, dyp smak og en mild umami-tone fra risen og sakekasu. Daigin eddik er elsket av profesjonelle kokker for sin kompleksitet og eleganse. Den gir en subtil dybde i sushi-ris og tilfører karakter til salater, dressinger og varme retter. Bruksområder Perfekt til sushi-ris, vinaigretter, sauser og deglasering av innmat. Opprinnelse Tokyo, Japan Ingredienser Ris, sukkerrør- og kassavaalkohol, sakekasu, salt Emballasje PET-flaske Oppbevaring Oppbevares beskyttet mot lys og varme Næringsinnhold per 100 ml Energi: 16 kcal (70 kJ) Fett: <0,6 g – hvorav mettet fett: <0,1 g Karbohydrater: <0,1 g – hvorav sukkerarter: <0,1 g Protein: <0,5 g Salt: 0,88 g

NOK 579.00
1

Sudachi-juice, 1 liter - SK Foods

Sudachi-juice, 1 liter - SK Foods

  Sudachi-sitrusfruktene dyrkes 98% i Tokushima prefektur. Japanerne høster Sudachi mens de fortsatt er grønne, siden de setter pris på deres skarpe surhet. Høstperioden er kort, fra slutten av august eller tidlig september til midten av oktober. Frukten er ganske liten, med en diameter på 30 til 55 mm, og inneholder mange frø. Vi anbefaler å bruke Sudachi i kombinasjon med matsutake sopp eller med fisk og skalldyr. Den er også vanlig i ponzu-saus (en kryddersaus laget med soyasaus og dashi-kraft). Skallet er fint, veldig populært, spesielt når det raspes med en mikroplane-raspe, og kan brukes til fisk, kjøtt, desserter som sorbet, bavarois og mousses, samt i salater. Cocktailbarer, iskremprodusenter og konditorier bruker det også i økende grad. Opprinnelse Wakayama, Japan Vekt 1000 ml netto Emballasje Glassflaske Ingredienser 100% sudachi (Citrus Sudachi) Oppbevaring Oppbevares på et tørt sted vekk fra lys og varme før åpning. Oppbevares i kjøleskap etter åpning. Næringsverdi per 100 ml Energi 32 kcal (137 kJ); fett < 0,5g, hvorav mettet fett < 0,1g; karbohydrater 7,5g, hvorav sukker 1,6g; protein 0,6g; salt < 0,01g.

NOK 549.00
1

Dekanter Veloce - RIEDEL

Dekanter Veloce - RIEDEL

VINKARAFFEL De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha effekt, må vinen dekanteres. Det vil si, helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike grunner. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen.  SLIK DEKANTERER DU Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.   

NOK 559.00
1

Dekanter Mosel - RIEDEL

Dekanter Mosel - RIEDEL

Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels glass-serie The O Wine Tumbler.  VINKARAFFEL De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha effekt, må vinen dekanteres. Det vil si, helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike grunner. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen.  SLIK DEKANTERER DU Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.   

NOK 559.00
1

Tonkatsusaus, Oliver, 2.1kg - SK Foods

Tonkatsusaus, Oliver, 2.1kg - SK Foods

Tonkatsu har vært en populær japansk spesialitet helt siden 1899! Retten består av en tynn skive svinekam som paneres og friteres til den er perfekt sprø og gyllen. Ordet ton betyr svin, mens katsu er forkortelse for katsuretsu, som stammer fra det engelske ordet cutlet. Tonkatsu serveres alltid med nyrevet hodekål og den berømte tonkatsu-sausen – en søtsyrlig saus med kremet konsistens og rike smaksnoter. Denne sausen kjennetegnes av sine fruktige og grønnsaksrike toner, lett eddikpreg, umami og et hint av røyk. Den er allsidig og passer perfekt ikke bare til tonkatsu, men også til tartar av kjøtt, fisk og grønnsaker, til ovnsbakte poteter, råkost, grillmat og pasta. Opprinnelse Hyogo, Japan Vekt 2,1 kg netto Emballasje Plastflaske (PET) Ingredienser Grønnsaker (tomat, løk, gulrot), sukker, eddik, hydrolyserte maisproteiner, salt, maisstivelse, krydder (pepper, nellik, timian, salvie, laurbærblad, koriander, spisskummen, selleri, løk), stivelse, dekstrin, maismel Oppbevaring Oppbevares unna sollys og varme. Settes i kjøleskap etter åpning Næringsverdier per 100 g Energi 127 kcal (539 kJ) Fett <0,3 g, hvorav mettet fett <0,01 g Karbohydrater 30,7 g, hvorav sukkerarter 25,8 g Protein 1 g Salt 4,2 g

NOK 599.00
1

Eddik, Akasu Kincho blend - Riseddik, 1.8 liter - YOKOI

Eddik, Akasu Kincho blend - Riseddik, 1.8 liter - YOKOI

Denne eddiken er svært karakteristisk for sushieddik. Yokoi produserer autentiske eddiker spesielt egnet for å lage sushi. De er rike på smak, har en mild duft og er fyldige på umami. Eddiksyren i disse eddikene anerkjennes som den mest velegnede for sushi, takket være høye nivåer av aminosyrer og umami.Den perfekte kombinasjonen: Profesjonelle vet hva som er bra. I Tokyo bruker hele 70% av Michelin-restauranter som spesialiserer seg på sushi, utelukkende Yokoi-eddik. I Osaka er tallet 100%, og på Kyushu-øya er det hele 80%. Den rette blandingen er å bruke 5-10% rød akasu Yohei-eddik og 90-95% Akasu-blanding kinsho rød riseddik. Akasu er svært populær blant mestersushikokker. Du trenger ikke tilsette salt eller sukker for å fremheve smakene, og denne eddiken passer også utmerket i vestlig matlaging.Opprinnelse Tokyo, Japan ProdusentYOKOI JYOZOVekt 1,8 liter nettoEmballasje PET-flaske Ingredienser Vann, ris, sukkerrøralkohol, sakeleire (ris, aspergillus oryzae gjær), salt Oppbevaring Beskyttet mot lys og varme Næringsverdier Per 100 ml: energi 3 kcal (13 kJ); fett < 0,5 g, hvorav mettet < 0,1 g; karbohydrat 0,8 g, hvorav sukkerarter < 0,5 g; protein < 0,5 g; salt 1,1 g.

NOK 559.00
1

Dekanter Performance - RIEDEL

Dekanter Performance - RIEDEL

Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels vinglass-serie Performance. MASKINPRODUSERT KARAFFEL De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha en effekt, må vinen dekanteres, det vil si helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike årsaker. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen. En maskinprodusert karaffel fra Riedel bidrar ikke bare til å løfte aromaene i vinen. Det er også en svært elegant pyntegjenstand å sette frem på bordet og servere vinen av. SLIK DEKANTERER DU Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen. [block id="performance"]

NOK 695.00
1

Yuzu Kosho, Grønn, Fersk, 500g - SK Foods

Yuzu Kosho, Grønn, Fersk, 500g - SK Foods

Selv om JA TOSA REIHOKU-kooperativet er mest kjent for risdyrkingen i Kôchi-prefekturen, har de også gjort seg bemerket for en deilig og tradisjonell japansk krydderblanding som nytes av folk fra Japan, Asia og andre deler av verden: YUZU KOSHO. Denne krydderblandingen er laget med yuzuskall, sterk grønn chili og havsalt. Opprinnelig kjent på Kyushu-øya, er den nå også produsert i økende grad i Kôchi-prefekturen, som huser mer enn halvparten av Japans yuzufelt, anerkjent som de beste i landet. Vi har valgt denne spesielle Yuzu Kosho-varianten for dens perfekte balanse mellom den kraftige kryddersmaken fra grønn pepper og den forfriskende sitrussmaken fra yuzu, uten bitterhet, kun med det nødvendige innslaget av salt og krydder.Den perfekte kombinasjonen for Yuzu Kosho er å bruke den til å smaksette marinader, sauser eller å nyte den rett og slett med grillet, pochert eller røkt fisk, hvitt eller rødt kjøtt, skalldyr, salater, rå fisk, eller tartarer av biff eller kalv.Opprinnelse Kôchi, Japan Vekt 500 g netto EmballasjeDoy-pack-pose IngredienserGrønne yuzuskall (38%), sterke grønne chilipepper (38%), salt, grønn yuzusaft OppbevaringBest i kjøleskap Næringsverdier per 100 gEnergi 53 kcal (223 kJ); fett 2,1g, hvorav mettede fettsyrer 0,6g; karbohydrater 7,5g, hvorav sukker 2,2g; protein 1,1g; salt 17,3g.

NOK 699.00
1