Opihr Oriental Spiced Gin 70cl
Opihr Oriental Spiced Gin Deze gin, uitgesproken als "O, Per", is een ware reis langs de kruidenroutes van weleer, met behulp van kruiden die vanuit het oosten naar Europa zouden zijn gekomen. Met behulp van exotische, met de hand geplukte kruiden, die zorgvuldig zijn uitgekozen door Opihr's Master Distiller, gaan ze op weg naar hun eindbestemming, de oudste distilleerderij in Engeland. Hier worden ze gedestilleerd volgens de London Dry-methode. (Een methode die sinds 1761 in de distilleerderij wordt gebruikt). De kruiden bevatten pittige Cubeb-bessen uit Indonesië, zwarte peper uit India en koriander uit Marokko, samen met kardemom, komijn, gember, grapefruit, jeneverbes en sinasappel. Deze botanicals zijn getrouwd met de neutrale Engelse geest om een exotische oriëntaalse gekruide gin te produceren. Het aroma van Opihr is intens met kardemom en gember die er sterk doorheen komen, met tonen van geroosterd komijnzaad en kerriepoeder eronder. Een echt festival van kruiden op de neus. Wat betreft de smaak, als je nipt, komt het hart eruit - met een traditionele gin met jeneverbes, koriander en citrustonen. De eerste smaak komt door met koriander en kardemom, daarna de dennenachtige jeneverbes smaak. Het eindigt peperig met zwarte peper, cubeb en koriander. De afdronk laat een warmte in de mond achter met hints van koriander en gember. Het blijft hangen en laat het gehemelte aangenaam achter met een schone, bijna mentholkoeling. Als je een fan bent van specerijen, denken we dat je dit geweldig zult vinden ... anders raden we een andere gin aan! Lees meer over Opihr Perfect Serve Dit is echt een gin gemaakt voor degenen die van pittige tonen houden. Het kan veel cocktails overmeesteren en andere componenten naar achteren dwingen. We genieten hiervan ofwel langzaam nippend over veel ijs, of met een mixer als bijgerecht. Zowel tonic als ginger ale werken beide goed (we houden van Double Dutch met Opihr). Bij een van beide, in een lang glas gevuld met ijs, voeg 50 ml van de gin toe en vul dan bij met 150 - 200 ml van je mixer naar keuze. Probeer voor een garnering een schijfje sinaasappel.
