Terrasana Shoyu (Japan) bio 1 Liter
Terrasana Shoyu (Japan) bio Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden. Ingrediënten Water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment. * = van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 gram Energie 264 kJ / 62 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,1 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 6,2 gram 0 gram Vezels 0,7 gram Eiwitten 8,8 gram Zout 12,0 gram Gebruik Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Bewaren Koel en donker bewaren. Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden