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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campana Barra Saldante 31 Cm - Space Easy

Macchina sottovuoto a campana professionale Macchina sottovuoto a campana La Felsinea. Macchina sottovuoto a campana professionale con barra saldante da 31 cm. Pompa del vuoto 8 mc/h Barra saldante facilmente rimovibile. Comandi manuali con regolazione veloce e intuitiva del tempo di vuoto e saldatura. Estrema facilità di pulizia grazie alla planarità del piano di appoggio prodotto. Dimensioni camera mm 340x360 h.185. Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici. Supporto per buste con liquidi. Vacuometro analogico

EUR 1448.14

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Macchina Sottovuoto - Macchina Sottovuoto A Campana 310 Mm Barra Saldante - Space Next

Macchina sottovuoto a campana Macchina per sottovuoto a campana. Macchina sigilla sacchetti con sottovuoto con barra saldante da 31 cm. Straordinario design riduce l'ingombro della macchina e migliora la praticità Controllo TOP Compatibile Industria 4.0 Pompa vuoto 8 mc/h Campana di grande volume in plexiglass termoformato di grosso spessore sui mod. 50 e 70, ad iniezione in Tritan sui mod. 30 e 40 Barra saldante facilmente rimovibile Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto realizzato in in acciaio inox AISI 304 spessore 5 mm Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici Supporto per buste con liquidi Opzionali: • Tubo per aspirazione esterna • Vasche GN per aspirazione esterna • Ripiano in plexiglass trasparente • Impianto per gas inerte (MAP). • Stampante termica automatica per data, ora dati confezionamento • A.O.R. cambio olio automatico • SanO3 sistema integrato e automatico di sanificazione

EUR 2480.26

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Macchina Per La Pasta - Macchina Pasta Fresca Capacità Impasto Kg 2, 5 - Ciaopasta2

Macchina per la pasta fresca Macchina per pasta fresca professionale. Macchina per la produzione della pasta fresca Capacità vasca 6 Lt. Capacità impasto Kg 2,5 l' ora Adatta alle esigenze del piccolo e medio ristorante. Vasta scelta di trafile opzionale per spaghetti, bigoli, fusilli, gnocchetti casarecce Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. Costruzione in Acciaio Inox AISI304. Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d'olio Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. Coperchio in acciaio inox interbloccato. Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. Coclea, bocca e ghiera in Acciaio Inox. Comandi IP 54. Sistema di ventilazione forzata anche a motore spento OPTIONAL: Trafile in bronzo per la produzione di diversi formati di pasta Motore tagliapasta con variatore di velocità

EUR 1517.68

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Macchina Per La Pasta - Macchina Pasta Fresca Capacità Impasto 4 Kg - Ciaopasta5

Macchina per la pasta fresca Macchina per pasta fresca Capacità vasca 10 Lt. Capacità Impasto 4 Kg. Produzione oraria 8 Kg. Ampia disponibilità di trafile in bronzo: Trafile diametro mm 75 Struttura in Acciaio Inox AISI 304 con Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d'olio con performante pala impastatrice facilmente rimovibile. Coperchio in Acciaio Inox interbloccato. Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. Coclea, bocca e ghiera in Acciaio Inox. Motorino tagliapasta con variatore opzionale. Comandi in Acciaio Inox IP 67. Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento

EUR 2074.00

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Termosigillatrice - Macchina Sigilla Vaschetta Con Piano Riscaldante - Dipa Inox

Confezionatrice per vaschetta alimenti Macchina per confezionare vaschette o vassoi in polistirolo. Confezionatrice manuale per alimenti come carne, formaggio, verdura e frutta. Lunghezza rotolo film 500 mm ( non compreso ) Struttura in acciaio inox, rulli in allumino anodizzato e supporti in plastica antiurto. Dimensione piano saldante 300x175 mm Astine presa film con guaina di plastica registrabili automaticamente per freno film. Taglio del film a mezzo filo caldo a bassa tensione che non provoca fumo. A richiesta barra teflonata. Cavi di collegamento isolati muniti di protezione per il calore fino a 120°.

EUR 567.30

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Softcooker - Macchina Cottura Bassa Temperatura 5 Programmi 25 Lt - Softcookers1/1r

Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua con rubinetto di scarico Macchina per cottura a bassa temperatura per sacchetti sottovuoto di alimenti. Soft cooker professionale. Apparecchio per la cottura a bassa temperatura Struttura in acciaio inox Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenti corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. 5 programmi memorizzabili. Coperchio vasca fornito di serie. Temperature selezionabili in C° e F°. Vasca Con rubinetto di scarico

EUR 674.66

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Softcooker - Macchina Cottura Bassa Temperatura Vasca 17 Lt - Softcooker Xps 2-3r

Soft cooker professionale Macchina per cottura a bassa temperatura con rubinetto per lo scarico dell'acqua da 17 lt. Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua. Softcooker con Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del Softcooker con delta T di 0,2°C. 25 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in C° e F°. Coperchio vasca fornito di serie. Temperatura 24 ÷ 99 °C

EUR 545.34

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Frullatori - Frullatore Elettronico Capacità Bicchiere 5 Litri - Jumbomixer X5

Frullatore Professionale Elettronico Frullatore singolo professionale robusto, costruito per durare nel tempo. Frullatore professionale con bicchiere tondo in acciaio inox 5 litri particolarmente adatto per preparare frullati e bevande di frutta e verdura, creme, zuppe, condimenti, frappè, omogeneizzare, preparare salse, ecc. Corpo macchina in acciaio inox. Sistema di tenuta a membrana per prevenire l'ingresso di liquidi all'interno della macchina. Potente motore con ventilazione forzata, per un utilizzo prolungato e una maggiore durata. Microinterruttore magnetico di sicurezza sul coperchio bicchiere senza posizione obbligata. Comandi a membrana siliconica con pulsante ON, OFF Pulse e dispositivo NVR. Variatore di velocità. Coperchio bicchiere in PE e guarnizione di tenuta, bloccato con cerniere, tappo per l'aggiunta di ingredienti. Corpo mozzo di trasmissione in acciaio inox, facilmente separabile dal corpo bicchiere per una facile pulizia. Albero coltelli supportato da boccole in bronzo. Trascinatore metallico con denti contrapposti ideale per resistere alle lavorazioni con prodotti caldi. Coltello a 4 razze ricavato da un unico stampaggio in acciaio da coltelleria temperato adatto anche per tritare ghiaccio.

EUR 803.98

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Fry Top - Fry Top Elettrico Da Banco Piastra Doppia In Vetroceramica - Openv

Fry Top Elettrico da banco con superficie in vetroceramica Piastra cottura Fry Top "La Felsinea" doppio in vetroceramica liscia con struttura in acciaio inox. Superficie utile in vetroceramica (260x290mm) x2. Vetroceramica Ceran®. Controllo temperatura a mezzo termostato. Pratica vaschetta per lo scarico dei liquidi e resti di cottura. Piano di cottura raccordato al corpo macchina facile da pulire. Cassetto raccogli liquidi e residui di cottura. Piedini regolabili in altezza per un maggior adeguamento piano di lavoro. Ideali quando la messa in temperatura da freddo diventa prioritaria.

EUR 507.52

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Tritaghiaccio - Rompighiaccio Per Scaglie - Capacità Bicchiere 3 Lt - Husky

Spacca ghiaccio professionale da banco Rompighiaccio per Scaglie. Tritaghiaccio professionale che riduce in scaglie qualsiasi cubetto di ghiaccio prodotto da fabbricatore fino ad una misura di 40x40 mm a -3° C Previsto di regolazione sullo scarico, permette di gestire la grandezza media delle scaglie Corpo macchina in alluminio estruso Bicchiere in Acciaio Inox Bocca di lavorazione in ABS alimentare e coltelli ghiaccio in Acciaio Motore ventilato con trasmissione ad ingranaggi, per un servizio prolungato Coperchio incernierato Micro interruttore sul coperchio per la massima sicurezza dell'operatore Bicchiere inox da 3 Litri

EUR 509.96

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Frullatori - Frullatore Con Variatore E Bicchiere Quadro Da 2 Litri - Jumbomixer1q

Blender ideale per frullare, miscelare e triturare Frullatore professionale singolo adatto per bar, gelaterie, pasticcerie. Frullatore professionale con variatore di velocità. Bicchiere quadro da 2 litri, realizzato in Tritan trasparente infrangibile, graduato in litri, galloni UK e USA. Corpo macchina in alluminio estruso e fianchi in ABS. Sistema di tenuta a membrana per prevenire l'ingresso di liquidi all'interno della macchina. Potente motore con ventilazione forzata, per un utilizzo prolungato e una maggiore durata. Microinterruttore magnetico di sicurezza sul coperchio bicchiere senza posizione obbligata. Comandi a membrana siliconica con pulsante ON, OFF Pulse e dispositivo NVR. Molto pratico per la possibilità di versare su 3 diverse direzioni. Coperchio bicchiere in gomma con tappo per l'aggiunta di ingredienti. Corpo mozzo di trasmissione in acciaio inox, facilmente separabile dal corpo bicchiere per una facile pulizia. Albero coltelli supportato da cuscinetti a sfere per prevenire il surriscaldamento e garantire una lunga durata. Trascinatore a stella in acciaio sinterizzato ad alta resistenza. Coltello a 4 razze ricavato da un unico stampaggio in acciaio da coltelleria temperato adatto anche per tritare ghiaccio. Il bicchiere quadro è stato sviluppato per lavorare al meglio con grandi quantità di ghiaccio anche a secco. Pratico e funzionale: si può versare il prodotto su 3 diverse direzioni. Ideale per la preparazione di frozen drink con sciroppi e concentrati. Trascinatore motore multipunto in acciaio inox.

EUR 512.40

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Termosigillatrice - Termosigillatrice Vaschetta Manuale Per 4 Stampi Diversi - Sv20

Termosigillatrice Pratica e robusta sigilla vaschette manuale Termosigillatrice vaschetta alimenti professionale La Felsinea per confezionare e sigillare le vaschette con diversi alimenti cotti e crudi. Termosigillatrice per vaschetta per un servizio veloce e igienico ai tuoi clienti nei supermercati, macellerie, gastronomie e tavole calde. La macchina per sigillare le vaschette funziona solamente con gli stampi. STAMPO VASCHETTA A SCELTA DA SELEZIONARE Struttura in acciaio inox AISI 304. Controllo elettronico con temperatura e preriscaldamento Regolazione della temperatura e del tempo di saldatura Piastra sigillante in alluminio teflonato. Conteggio vaschette. Tempo di saldatura 4 secondi. Controllo elettronico e conteggio delle vaschette Massima dimensione vaschetta mm 260x190 Piastra sigillante in alluminio teflonato. Massima larghezza rotolo film mm 200 Vaschette disponibili Opzionali: Vaschette mm 137x95 h.63 Vaschette mm 190x137 h.72 Vaschette mm 230x190 h.65 Vaschette mm 260x190 h.65 ROTOLO FILM E VASCHETTE NON INCLUSE NEL PREZZO.

EUR 1284.66

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Affettacarne - Affettatrice Per Carne Diametro Lama 350 Mm - Zirconia350c Cl

Affettacarne professionale per vari tipi di carne per macellerie e reparti carne nei supermercati Affettatrice Carne per il settore macelleria. Affettatrice Carne professionale lama da 350 mm. Affettatrice per carne verticale Affettatrice per carne dalla linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.Perno di scorrimento, cromato e lappato. Boccole di scorrimento autolubrificanti. Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile. Parafetta in acciaio inox. Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia. Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili. Anello di tenuta sull'albero vela per impedire che i liquidi percolino all'interno della macchina. Pratico smontaggio del coprilama Tutte le minuterie acciaio inox. 48 mm di distanza fra la lama e la testa. Copertura inferiore. Scheda elettronica commutabile 110-220v monofase o 220-380v trifase. Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie. Manopole plastica. Piedini in gomma. Pulsanti IP 67 in acciaio inox.

EUR 2431.46

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Affettacarne - Affettatrice Per Carne Diametro Lama 370 Mm - Zirconia370c Cl

Affettatrice professionale per carne Affetta carne professionale La Felsinea. Affettatrice per carne verticale in alluminio anodizzato con lama da 370 mm Affettatrice per carne per macelleria con dimensione piatto mm 350x287 Affettatrice Carne per il settore macelleria. Affettatrice Carne professionale lama da 350 mm . Affettatrice per carne verticale Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. Corsa carrello mm 355 Perno di scorrimento, cromato e lappato. Boccole di scorrimento autolubrificanti. Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile. Parafetta in acciaio inox. Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia. Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili. Anello di tenuta sull'albero vela per impedire che i liquidi percolino all'interno della macchina. Pratico smontaggio del coprilama. Tutte le minuterie acciaio inox. 48 mm di distanza fra la lama e la testa. Copertura inferiore. Scheda elettronica Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie. Manopole plastica. Piedini in gomma. Pulsanti IP 67 in acciaio inox.

EUR 2623.00

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Realizziamo gli obiettivi di business dei nostri clienti: dicci cosa ti serve, lo realizzeremo per te.

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