Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione 550w Omogeneizzatore A Scelta - Fm550vf
Mixer a immersione LINEA HEAVY. Apparecchio per grandi lavorazioni
Frullatore ad Immersione di Fama Industrie con Velocità Fissa e Motore da 550W ed Asta Omogeneizzatore da 30/40/50/60 cm indispensabile in cucina per rifinire e realizzare al meglio (il primo sul mercato in grado di ridurre il prodotto fino a 2 micron e il risultato di ciò è un prodotto dalla texture molto più setosa e un'amplificazione del sapore degli ingredienti utilizzati) minestroni, vellutate, passati di verdure, pastelle, salse, tofu, maionese, maionese vegana ecc.
Mixer immersione per gelateria e pasticceria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele.
Giri motore 15000. Motore con velocità fissa
Omogeneizzatore in acciaio inox
Macchina per uso professionale.
Termica di protezione al motore
Display a cristalli liquidi
Corpo motore in acciaio inox
Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed)
Impugnatura ergonomica per un maggiore comfort d'utilizzo.
Innesto mescolatore a vite
Motore ventilato di produzione nazionale
Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza.
Lame forgiate e campana in acciaio
Pratico nell'utilizzo
Dimensioni Corpo ø 130 mm
Altezza corpo motore 390 mm
Giri motore rpm: 15000
Capacità Asta 30cm (2-20Lt), Asta 40cm (2-30Lt), Asta 50cm (2-40Lt), Asta 60cm (2-50Lt)