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Piastre Elettriche Bar - Piastra Elettrica In Ghisa - Piastra Doppia Rigata - Pdr3000

Piastra In Ghisa per Cuocere e Riscaldare - FAMA Piastra elettrica di Fama Industrie. Piastra elettrica per bar con base rigata con Struttura in Acciaio Inox. Piastra elettrica di cottura doppia in ghisa Ottima conducibilità termica Piastra superiore regolabile e auto bilanciata Resistenze corazzate aderenti alle piastre Manopole di regolazione soft-touch Regolazione temperatura con termostato in Acciaio Inox fino a 300° C Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie Spazzola di pulizia Interruttore On/Off con spia luminosa Resistente a ruggine, sale, e acidi Piano Inferiore utile: 610x245 mm

EUR 607.36

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Piastra A Induzione - Piastra Induzione Pentola Wok Piano Utile 42x38 Cm - Pind03

Piastra Induzione per Pentola Wok Piastra induzione Fama Industrie per pentola wok. Piastra ad Induzione professionale adatta esclusivamente per pentola wok, tipica pentola utilizzata nella cucina orientale. Grazie alla sua forma conica, il calore si concentra sul fondo permettendo agli alimenti di cuocere velocemente e con pochi grassi. Piastra ad induzione portatile adatta per la cottura di per pesce, uova, formaggi, carne, verdure solo con pentole e padelle con fondo ad induzione. Struttura Acciaio Inox e Piano in vetro nero. Timer display led ( 0-180 min). Protezione elettronica per il surriscaldamento. Doppia Ventola di Raffreddamento. Piano utile inferiore: 420x380 mm. Timer: 0-180 min Pentole UTILIZZABILI (acciaio/ferro smaltato con o senza rivestimento anti aderente, pentole in acciaio, pentolame in ghisa con o senza base smaltata, pentole in alluminio e anodizzate molto resistenti ma solo se hanno un fondo apposito per utilizzo su piastra a induzione)

EUR 365.85

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Piastra A Induzione - Piastra Induzione Vetroceramica Diametro 24 Cm Touch Control - Pind02

Piastra Induzione Vetroceramica Professionale Piastra induzione Fama Industrie. La piastra ad induzione per un utilizzo professionale e domestico con sistema TOUCH CONTROL. La piastra induzione professionale entra in funzione solamente con padelle e pentole con base ad induzione. Struttura Acciaio Inox e il Piano in Vetro Nero. Protezione Elettronica Surriscaldamento Doppia Ventola di raffreddamento Piano utile inferiore: diametro da 24 Timer: 0-180 min Funzione riscaldante: - Serie touch: premere una volta "MENU" per selezionare una funzione riscaldante. L'apparecchio entra in modalità riscaldamento. La spia della modalità riscaldamento sarà accesa. Pentole UTILIZZABILI (acciaio/ferro smaltato con o senza rivestimento anti aderente, pentole in acciaio, pentolame in ghisa con o senza base smaltata, pentole in alluminio e anodizzate molto resistenti ma solo se hanno un fondo apposito per utilizzo su piastra a induzione). Pentole NON UTILIZZABILI (contenitori con fondo arrotondato o con piedini, contenitori realizzati in: vetroceramica, terracotta, alluminio e rame a meno che queste pentole siano provviste di un fondo speciale per l'utilizzo con piano a induzione).

EUR 329.99

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Piastra A Induzione - Piastra Induzione Touch - Diametro Max 26 Cm - 3,5 Kw - Pind01

Piastra Induzione Professionale Touch Piastra induzione per uso professionale utile per bar, ristoranti, hotel, pub. Piastra ad induzione adatta per pentole con fondo ad induzione. Piastra induzione con Piano in vetro nero e Protezione elettronica surriscaldamento Doppia ventola raffreddamento Timer con display a Led (0-180 min.) Struttura in acciaio inox e piano in vetroceramica Comandi elettronici di tipo sensoriale Possibilità di gestire varie potenze e tempi di cottura Temperatura massima: 60-240° C. Piano utile inferiore: 380x300 mm Pentole UTILIZZABILI (acciaio/ferro smaltato con o senza rivestimento anti aderente, pentole in acciaio, pentolame in ghisa con o senza base smaltata, pentole in alluminio e anodizzazione molto resistente ma solo se hanno un fondo apposito per utilizzo su piastra a induzione) Pentole NON UTILIZZABILI (contenitori con fondo arrotondato o con piedini, contenitori realizzati in: vetroceramica, terracotta, alluminio e rame a meno che queste pentole siano provviste di un fondo speciale per l'utilizzo con piano a induzione)

EUR 295.31

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Piastre Elettriche Bar - Piastra Elettrica In Ghisa Con Piano Rigato - Pcorts

Piastra elettrica bar Piastra elettrica professionale di Fama Industrie. Piastra di cottura in ghisa con trattamento di vetroceramica. Piastra elettrica con coperchio resistenti a ruggine, acidi e sale Struttura in acciaio inox Facile da maneggiare e da posizionare Massima robustezza e durata Ottima conducibilità termica Piastra superiore regolabile ad esigenza dell' operatore Piastra superiore autobilanciata Resistenze corazzate aderenti alle piastre Manopole di regolazione soft-touch Regolazione temperatura con termostato in acciaio inox fino 300°C Piano utile inferiore (mm) 355x255 Temperatura max 300°C

EUR 449.55

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione 250w Variatore Asta Mescolatore 20cm - Fm250vv200

Mixer a immersione LINEA "Light Mini" Frullatore ad immersione di Fama Industrie LINEA "Light Mini" con Motore ventilato 250W, Asta da 20 cm con Corpo realizzato in plastica con disegno innovativo, dal peso contenuto e di facile utilizzo. Termica di protezione al motore Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed) Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza Mescolatori disponibili in due misure: 200-250 mm Apparecchio certificato da ente di controllo Velocità giri RPM: 2500 - max 15000 Lunghezza Blocco Motore: 285 mm - Diametro 75 mm

EUR 245.22

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Ghisa Prod. Oraria 200 Kg - Ti12

Tritacarne Professionale da Banco Tritacarne elettrico di Fama Industrie con Macinazione Ghisa, Struttura in acciaio inossidabile lucidato, Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Pestello in ABS Comandi a 24 volt Giri/m coclea 200 rpm Produzione: 150/200 Kg/h Bocca d'uscita: diametro 70 mm Bocca inserimento carne: diametro 52 mm Piastra in dotazione: diametro 6 mm

EUR 688.67

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Tritacarne Refrigerato - Tritacarne Refrigerato Gruppo Inox - Prod. Oraria 450 Kg - Ftr200sinv

Tritacarne Refrigerato per Macellerie Tritacarne refrigerato di Fama Industrie. Tritacarne elettrico refrigerato per uso professionale con Monoblocco in acciaio inossidabile Tritacarne elettrico con gruppo macinazione carne: Acciaio Inox Motore asincrono ventilato e motoriduttore a bagno d'olio. Tramoggia refrigerata Inversione di Marcia Coperchio in plexiglass trasparente Gas refrigerante R 134a – 80 gr Temperatura -2/+4°C, regolabile tramite termostato Trasmissione a ingranaggi Termica di protezione. Facile da pulire Bocca d'uscita (mm) ø 98 Bocca inserimento carne (mm) ø 52 Piastra in dotazione (mm) ø 6

EUR 3195.18

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Tritacarne Refrigerato - Tritacarne Refrigerato Gruppo Inox - Prod. Oraria 280-300 Kg - Ftr100inv

Tritacarne refrigerato in Acciaio Inox Tritacarne refrigerato Fama Industrie per uso professionale. Tritacarne refrigerato con Monoblocco in acciaio inossidabile Motore asincrono ventilato e motoriduttore a bagno d'olio Tritacarne con Gruppo macinazione carne: Acciaio Inox Tramoggia refrigerata Coperchio in plexiglass trasparente Gas refrigerante R134a – 80gr Temperatura -2/+4°C, regolabile tramite termostato Trasmissione a ingranaggi Termica di protezione Inversione di marcia Giri/m coclea: 120 RPM Facile da pulire Bocca d'uscita (mm) ø 82 Bocca inserimento carne (mm) ø 52 Piastra in dotazione (mm) ø 6

EUR 2596.16

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 200 Kg - Ti12

Macchina tritacarne da banco Tritacarne elettrico di Fama Industrie con produzione oraria di max 200 Kg con struttura in acciaio inossidabile lucidato, Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Pestello in ABS Comandi a 24 volt Giri/m coclea 200 rpm Produzione oraria: 150/200 Kg Bocca d'uscita: diametro 70 mm Bocca inserimento carne: diametro 52 mm Piastra in dotazione: diametro 6 mm

EUR 896.70

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 200 Kg - Ts12

Macchinario da banco per tritare la carne Tritacarne elettrico di Fama Industrie con Trafile auto affilanti in Acciaio Inox di serie, Tramoggia e piatto raccolta in Acciaio Inox, Pestello in ABS ed una Produzione oraria 150/200 Kg Comandi a 24 Volt Costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Giri/m coclea: 200 RPM Bocca d'uscita: Ø 70 mm Bocca inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm

EUR 698.23

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 300 Kg - Ts22

Tritacarne con Gruppo Macinazione in Acciaio Inox Tritacarne elettrico di Fama Industrie con Gruppo Macinazione Inox e struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato, Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Gruppo macinazione carne asportabile Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Giri/m coclea: 140 RPM Produzione oraria: 300 Kg Bocca d'Uscita: Ø 82 mm Bocca Inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm Pestello in ABS Comandi a 24 V

EUR 822.57

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Ghisa Prod. Oraria 200 Kg - Ts12

Macchina tritacarne da banco per tritare la carne Tritacarne Elettrico di Fama Industrie con Macinazione in Ghisa con Pestello in ABS con corpo in lega di alluminio pressofuso e lucidato. Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Produzione oraria 150 /200 Kg Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in Acciaio Inox Motore asincrono ventilato con termica di protezione Giri/m coclea: 200 RPM Bocca d'uscita: Ø 70 mm Bocca inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm

EUR 582.26

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Ghisa Prod. Oraria 300 Kg - Ts22

Tritacarne per la macinazione della carne Tritacarne elettrico di Fama Industrie con gruppo macinazione in Ghisa Alimentare ed una Produzione 300 Kg/h Tritacarne elettrico professionale in lega di alluminio pressofuso e lucidato Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore. Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Giri/m coclea: 140 Bocca d'Uscita: Ø 82 mm Bocca Inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm Pestello in ABS Comandi a 24 volt

EUR 705.40

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 15 Kg - Ts8

Tritacarne da banco elettrico Tritacarne Elettrico di Fama Industrie con gruppo macinazione inox con struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato dotato di elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore Ingranaggi Elicoidali in Acciaio Temperato a bagno d'olio Motore Asincrono ventilato con termica di protezione Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Pestello in ABS Comandi a 24 Volt Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Bocca d'uscita: ø 60 mm Bocca inserimento carne: ø 52 mm Piastra in dotazione foro da ø 6 mm Giri/m coclea: 80

EUR 436.39

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Inox Prod. Oraria 400 Kg - Ts32eco

Tritacarne elettrico da banco Tritacarne adatto alla lavorazione di grandi quantità di carne di Fama Industrie, costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato con Gruppo Macinazione Inox con Fascia in Acciaio Inossidabile sulla carcassa motore Produzione 400 Kg/h Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio. Motore asincrono ventilato con termica di protezione. Gruppo Macinazione Smontabile Inversione di Marcia Inclusa Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Bocca uscita carne: Ø 98 mm Bocca Inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm Giri/m coclea: 140 RPM Produzione oraria: 400 Kg Pestello in ABS. Comandi a 24 volt

EUR 1517.22

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Alluminio Prod. Oraria 15 Kg - Ts8

Tritacarne con bocca inserimento carne: ø 52 mm Tritacarne elettrico di Fama Industrie con Gruppo di Macinazione in Alluminio con ø 6 mm. Questo tritacarne ha un' elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore Ingranaggi Elicoidali in Acciaio Temperato a bagno d'olio Motore Asincrono ventilato con termica di protezione Trafile auto affilanti in Acciaio Inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in Acciaio Inox Pestello in ABS Comandi a 24 Volt Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Bocca d'uscita: ø 60 mm Bocca inserimento carne: ø 52 mm Piastra in dotazione foro da ø 6 mm Giri/m coclea: 80

EUR 370.64

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Tritacarne Elettrico - Tritacarne Elettrico Gruppo Macinazione Ghisa Prod. Oraria 400 Kg - Ts32eco

Tritacarne da banco per grandi lavorazioni Tritacarne elettrico di Fama Industrie per grandi produzioni con produzione di 400 Kg/h, Gruppo Macinazione Ghisa struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato, Fascia in Acciaio Inossidabile sulla carcassa motore Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d'olio Motore asincrono ventilato con termica di protezione Gruppo macinazione Ghisa Alimentare Gruppo Macinazione Smontabile Inversione di Marcia Inclusa Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Bocca uscita carne: Ø 98 mm Bocca Inserimento carne: Ø 52 mm Piastra in dotazione: Ø 6 mm Giri/m coclea: 140 RPM Produzione oraria: 400 Kg Pestello in ABS Comandi a 24 volt

EUR 1330.70

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione 250w Variatore Asta Mescolatore 25cm - Fm250vv250

Mixer a immersione Linea "Light Mini" Frullatore ad immersione di Fama Industrie con Motore da 250W con variatore di velocità, lunghezza mescolatore da 25 cm. Motore ventilato di produzione nazionale. Corpo realizzato in plastica con disegno innovativo dal peso contenuto e di facile utilizzo. Termica di protezione al motore Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed) Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza Apparecchio certificato da ente di controllo Giri motore RPM: 2500 - max 15000 Lunghezza blocco motore: 285 mm - Diametro 75 mm

EUR 249.88

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione 250w Variatore Omogeneizzatore 20cm - Fm250vv+f0200

Mixer ad immersione con asta omogeneizzatore per vellutate e gelati Mixer Immersione di Fama Industrie per uso professionale con Motore ventilato da 250W, Variatore di velocità con Corpo realizzato in plastica con disegno innovativo. Indispensabile in cucina per rifinire e realizzare al meglio (il primo sul mercato in grado di ridurre il prodotto fino a 2 micron e il risultato di ciò è un prodotto dalla texture molto più setosa e un'amplificazione del sapore degli ingredienti utilizzati) minestroni, vellutate, passati di verdure, pastelle, salse, tofu, maionese, maionese vegana ec Termica di protezione al motore Velocità Variabile RPM giri 2.500 max 15.000 Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed) Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza Mescolatori ed emulsionatori disponibili Apparecchio certificato da ente di controllo Omogeneizzatore: La tecnologia SRS consente di ottenere composti estremamente omogenei Per capacità da 1 / 3 Lt Necessario in gelateria/pasticceria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele Componente per Mixer ad Immersione light mini Omogeneizzatore in Acciaio Inox Innesto mescolatore a vite Lame forgiate in Acciaio Campana in Acciaio Inox Lunghezza Corpo Motore 285 mm - Diametro 75 mm

EUR 290.53

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione 250w Variatore Omogeneizzatore 25cm - Fm250vv+f0250

Mixer ad immersione professionale con asta omogeneizzatore per vellutate e gelati Mixer ad immersione di Fama Industrie light mini per uso professionale con Variatore di velocità e potente motore da 250W. Corpo realizzato in plastica con disegno innovativo. Utile in gelateria e pasticceria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele. Dal peso contenuto e di facile utilizzo. Motore ventilato di produzione nazionale Termica di protezione al motore Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed) Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza Omogeneizzatore: La tecnologia SRS consente di ottenere composti estremamente omogenei Per capacità da 1 / 5 lt Omogeneizzatore indispensabile in cucina per rifinire e realizzare al meglio (il primo sul mercato in grado di ridurre il prodotto fino a 2 micron e il risultato di ciò è un prodotto dalla texture molto più setosa e un'amplificazione del sapore degli ingredienti utilizzati) minestroni, vellutate, passati di verdure, pastelle, salse, tofu, maionese, maionese vegana ecc. Omogeneizzatore in acciaio inox. Innesto mescolatore a vite. Lame forgiate in acciaio Campana in acciaio inox Velocità giri RPM: 2500 - 15000 Lunghezza blocco motore: 285 mm - Diametro 75mm

EUR 298.90

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