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Accessorio Mixer - Accessorio Pressapurè Per Mixer Immersione Serie Senior - Ac004

ACCESSORI PER MIXER IMMERSIONE PROFESSIONALE Accessorio per frullatore ad Immersione per uso professionale Dynamic. Asta pressapurè per mixer immersione serie Senior Asta lunga 420 mm per frullatore ad immersione Dynamic

EUR 630.74

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Per Miscele Gelato Asta 41 Cm Serie Master - Mx004

Mixer Immersione Professionale per miscele gelato SERIE MASTER Frullatore ad immersione Serie Master Dynamic. Frullatore ad immersione professionale da 600W, Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Ideale per pasticcerie, gelaterie bistrot Capacità da 40 a 80 litri Miscela per gelato da 4 a 8 litri Lunghezza Mixer 410 mm Lunghezza Totale 720 mm Peso 3,5 kg Giri/minuto 9.500. Monoblocco

EUR 841.80

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Monoblocco Junior Variatore Asta 225 Mm Capacità 5-25 Lt - Mx020v

Mixer Immersione Professionale con variatore Frullatore ad immersione Dynamic. Frullatore a Immersione Professionale con variatore velocità 270W asta da 225 mm per pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre. Capacità da 5 a 25 litri. Lunghezza Mixer 225 mm. Lunghezza Totale 505 mm Giri/minuto 12.000 giri/min. Struttura Monoblocco con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009) Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree

EUR 549.00

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Smontabile Serie Senior 350 W Asta 40 Cm Variatore - Mx016

Mixer Immersione Professionale SERIE SENIOR Mixer immersione smontabile della serie Senior Dynamic. Frullatore a immersione professionale con asta da 40 cm e variatore di velocità Un robusto mixer ad immersione dotato di coltello da taglio a 3 lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello Giri/minuto da 2.800 a 9.500

EUR 730.78

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Monoblocco Serie Junior Asta 225 Mm - Mx020

Mixer Immersione Professionale Frullatore ad Immersione Dynamic. Mixer Immersione professionale monoblocco Serie Junior 270W con asta da 225 mm per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie, utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre Capacità da 5 a 25 litri. Lunghezza Mixer 225 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto 12.000 giri/min. Struttura Monoblocco. Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009) Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree E' disponibile anche con variatore di velocità nel modello nel modello Junior Standard VV.

EUR 467.26

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione 250w Asta Da 16 Cm Coltello Emulsionatore 4 Lame - Md95e

Frullatore ad immersione per piccole lavorazioni Frullatore ad immersione Dynamic con coltello emulsionatore EM a 4 lame. Mixer immersione professionale con Impugnatura ergonomica per un maggiore comfort d'utilizzo. Il Mixer immersione per cucina per uso professionale di Dynamic Mixer ad immersione della linea Dynamix con coltello emulsionatore a quattro lame. Questo modello di mixer immersione MD95/E monoblocco è utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre Frullatore ad immersione monoblocco per miscelare salse e creme. ROBUSTEZZA: Monoblocco, tubo miscelatore in acciaio inox e pala placcata in Titanio. Ultra resistente, ottimizzandone la durata nel tempo in contesto di utilizzo intensivo. SICUREZZA: sblocco della funzione di sicurezza ERGONOMIA: Design ergonomico per una facile maneggevolezza e peso perfettamente adattato all'utente (grazie ai materiali ad alta tecnologia). Lunghezza totale 445 mm Lunghezza albero 160 mm Diametro apparecchio 72 mm

EUR 368.44

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Smontabile Variatore Asta 225 Mm Frusta 185 Mm - Mx022

Il mixer ad immersione della LINEA JUNIOR COMBI Frullatore ad Immersione Dynamic, Smontabile con Asta 225 mm e Frusta 185 mm. Frullatore a immersione professionale con variatore velocità, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare Capacità mixer da 1 a 25 Lt / frusta da 1 a 5 Lt Lunghezza asta 225 mm. Lunghezza Frustini 185 mm. Lunghezza Totale 505 mm Giri/minuto da 0 a 9.500 Regolazione velocità

EUR 897.92

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Serie Senior Variatore 350w Asta 300 Mm - Mx007v

Mixer cucina professionale Dynamic Mixer Immersione Serie Senior Dynamic con variatore velocità e una potenza di 350W. Mixer ad Immersione con coltello da taglio a 3 lame, robusto coltello per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Tubo fisso, monoblocco, da 30 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame Capacità da 20 a 40 Lt Lunghezza Mixer 300 mm. Lunghezza Totale 600 mm Giri/minuto 9.500

EUR 760.06

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Accessorio Mixer - Asta 40 Cm Per Frullatore Mixer Immersione Serie Master - Am 90h

Asta per mixer immersione Dynamic Asta per mixer immersione Dynamic Serie Master. Asta per frullatore immersione da 40 cm con campana smontabile per mixer immersione Serie Master Accessorio per frullatore a immersione professionale staccabile alla base del blocco motore per evitare la penetrazione dell'acqua durante la pulizia Piede in acciaio inox per recipienti da 20 a 100 litri, coltelli in acciaio inox placcati al titanio, molto robusti per una lunga durata con uso intensivo Adatto per miscelare per creme e vellutate, marmellate di frutta, composte, pasta per pancake, salse, condimenti per insalata, zuppe, frullati

EUR 292.80

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione 600w Linea Master Capacità Max 80 Lt - Mastercombi410

Mixer professionale ad immersione ideale fino a 100 coperti Mixer immersione professionale Dynamic MASTERCOMBI410H. Frullatore a immersione con variatore velocità, robusto e durevole nel tempo per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Il mixer immersione è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti Mixer: 410 mm a 3 lame ( Velocità giri/m 3000-10500 ) Frusta: 245 mm ( Velocità giri/m 300-900 ) Capacità mixer da 40 a 80 litri Capacità frusta da 5 a 20 litri VERSATILITÀ: strumenti speciali per ogni applicazione ROBUSTEZZA: tubo miscelatore in acciaio inossidabile e lama placcata titanio. Ultra resistente, ottimizza la sua durata nel tempo nel contesto di un uso intensivo. IGIENE: piedino staccabile, 100% in acciaio inossidabile per una facile pulizia Pulsante di sicurezza con protezione in gomma contro l'umidità Il pulsante Auto Run con funzione continua consente di miscelare continuamente o pulsare Design ergonomico per una facile manipolazione e una facile pulizia Punto di ventilazione superiore Indicatore luminoso: per motivi di sicurezza, l'indicatore luminoso indica che l'unità è collegata e pronta per l'uso Miscelatore, protezione e frusta in acciaio inossidabile per una facile pulizia e un'igiene perfetta Lama placcata in titanio facilmente smontabile senza attrezzi speciali Strumenti rimovibili: facile pulizia, manutenzione e igiene perfetta

EUR 1281.00

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Monoblocco Serie Master 600w Variatore Asta 41 Cm - Mx004v

Mixer Immersione Professionale per miscele gelato - SERIE MASTER Frullatore ad immersione Serie Master Dynamic. Frullatore ad immersione da 600 W con variatore di velocità e monoblocco ( non smontabile ). Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Ideale per pasticcerie, gelaterie bistrot. Capacità da 40 a 80 litri. Adatto anche per lavorare la preparazione della miscela per gelato da 4 a 8 Lt. Lunghezza Mixer 410 mm. Lunghezza Totale 720 mm. Giri/minuto 9.500. Monoblocco

EUR 933.30

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione 250w Con Coltello Standard - Md95

Mixer Immersione per la piccola ristorazione. Mixer ad immersione della linea Dynamix con coltello standard a due lame. Mixer immersione MD95 monoblocco è utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre Frullatore ad immersione professionale monoblocco per miscelare salse e creme. ROBUSTEZZA: Monoblocco, tubo miscelatore in acciaio inox e pala placcata in Titanio. Ultra resistente, ottimizzandone la durata nel tempo in contesto di utilizzo intensivo. SICUREZZA: sblocco della funzione di sicurezza ERGONOMIA: Design ergonomico per una facile maneggevolezza e peso perfettamente adattato all'utente (grazie ai materiali ad alta tecnologia). lunghezza totale 445 mm Lunghezza albero 160 mm Diametro apparecchio 72 mm

EUR 368.44

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Dynamix Variatore - Frusta E Coltello 16 Cm - Dmx160 Combi

LINEA DYNAMIX Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre Mixer a immersione professionale Dynamic. Frullatore a immersione professionale smontabile con asta da 16 cm. Mixer a immersione con Regolazione della velocità Blocco Motore e asta con coltello e frusta della LINEA DYNAMIX Lunghezza Tubo 160 mm. Lunghezza Frustini 185 mm Lunghezza Totale 445 mm Adatto per contenitori con Capacità da 1 a 4 litri Velocità da 0 a 13.000 giri/minuto Il combinato Dynamix Combi è fornito con motore, piede mixer da 16 cm e accessorio frusta doppia con frustini smontabili da 18,5 cm. Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata. La frusta doppia permette di realizzare in pochi secondi bianchi a neve perfetti o montare panna e creme alla perfezione. Al motore Dynamix di questo modello smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Dynamix disponibili anche separatamente: AC520 Accessorio mixer mixer 160 mm (incluso nel mod. MX050 e MX052) AC550 Accessorio mixer mixer 190 mm (incluso nel mod. MX090) AC516 Accessorio frusta 185 mm (incluso nel mod. Dynamix Combi) AC518 Accessorio cutter da 0,8 litri AC560 Accessorio blender trituratore fine AC517 Accessorio pressapuré SM030 Supporto Dynamix da tavolo

EUR 320.86

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Smontabile Asta 30 Cm - Serie Senior 350 W - Variatore - Mx006

Mixer Immersione Professionale SERIE SENIOR Mixer smontabile della serie Senior. Mixer Smontabile Asta 30 cm Un robusto mixer ad immersione dotato di coltello da taglio a 3 lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello Giri/minuto da 2.800 a 9.500

EUR 694.18

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Smontabile Serie Master Variatore Asta 50 Cm 600w - Mx012

Mixer Smontabile - Serie Master Mixer immersione professionale Smontabile Serie Master di Dynamic con Variatore 600W con asta da 50 cm e con accessorio mixer smontabile con coltello da taglio a 3 lame, con variatore di velocità incluso. Frullatore a immersione ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti e per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 8 litri di miscela per gelato Grazie al suo potente motore da 600 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità.

EUR 915.00

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Ad Immersione Gelato Asta 53 Cm Serie Smx - Smx600t

Mixer per Miscela per gelato. Può essere utilizzato in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre Frullatore ad Immersione per gelato Dynamic. Mixer professionale per gelateria e pasticceria Monoblocco. In gelateria il mixer immersione è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 15 litri di miscela per gelato. Grazie al suo potente motore da 850 W unito alla robustezza dei mixer cucina fissi Dynamic è perfetto per grandi gelaterie e ristorati fino a 500 coperti Lunghezza Tubo 530 mm Capacità ristorazione da 60 a 150 litri Miscela per gelato da 4 a 15 litri Lunghezza Totale 800 mm Giri/minuto 11.000 Regolazione velocità NO Monoblocco Piede mixer fisso

EUR 1189.50

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Monoblocco Master 600w Doppi Frustini Capacità 5-20 Lt - Ft001

Mixer ad immersione - DYNAMIC LINEA MASTER Frullatore ad Immersione monoblocco Dynamic Serie Master. Frullatore ad immersione professionale con Frusta da 600W, variatore di velocità adatto per montare le uova. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione e pasticceria fino a 100 coperti Potente e robusta frusta per montare in pochi secondi uova, panna, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquido. Ideale per pasticceria, gelateria, creperia Modello monoblocco. Capacità da 5 a 20 litri. Lunghezza Frustini 245 mm. Lunghezza Totale 650 mm. Giri/minuto da 300 a 900 Regolazione velocità incluso Il modello FT001 è la frusta fissa della serie Master Doppi frustini di lunghezza 245 mm smontabili per la pulizia

EUR 979.66

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Smontabile Junior Plus Variatore - Asta 225 Mm - Mx021v

Mixer Immersione Professionale con variatore - SERIE JUNIOR PLUS DYNAMIC Frullatore ad Immersione Dynamic. Frullatore ad immersione con variatore velocità 270W. Frullatore ad immersione, smontabile, serie Junior Plus utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre. Capacità da 5 a 25 Lt Lunghezza Mixer 225 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto da 3.000 a 12.000 giri/min. Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009) Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree

EUR 584.38

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Frullatore Ad Immersione - Frullatore Immersione Monoblocco Con Frusta E Variatore - Ft005

Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Frullatore ad immmersione con frusta Dynamic professionale monoblocco Serie Junior con variatore velocità. Frullatore a immersione robusto e durevole nel tempo adatto fino a 50 coperti. Capacità da 1 a 5 litri Lunghezza Frustini 185 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto da 0 a 2000 giri/min Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti E' dotata di serie del variatore di velocità Questo modello è in versione fissa, è disponibile anche in versione smontabile nel mod. Junior Frusta SM o nel combinato Junior combi con mixer e frusta

EUR 540.46

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Asciuga Verdura - Asciuga Insalata Elettrico Tubo Scarico Capacità 20 Lt - Em20

Asciuga insalata elettrica per asciugare rapidamente le verdure Asciuga Insalata Elettrico Dynamic. Macchina asciuga verdure elettrica da 20 litri con tubo scarico acqua per asciugare grandi quantità di verdura come l'insalata, cicoria, spinaci Asciuga insalata elettrica. Rapida ed efficace, rispetta la fragilità del prodotto, facendovi guadagnare tempo prezioso. Presa schuko. Pulizia e igiene imbattibili con il trattamento antibatterico conforme alle raccomandazioni HACCP. Dotata di chiusura ermetica per evitare spargimenti d'acqua Contenitore esterno, coperchio e cestello interno in Polipropilene (plastica alimentare). Tubicino per lo scarico dell' acqua La centrifuga elettrica funziona tenendo premuto il pulsante, se si rilascia si spegne. Professionale ed adatta per l'uso intensivo quotidiano. Resistenti ingranaggi in Teflon con spina Inox Certificato secondo NSF / ANSI 2-2009: standard sanitario nordamericano che certifica che il prodotto soddisfa severi requisiti di qualità e sicurezza SUPPORTO FERMA CENTRIFUGA con VENTOSE NON INCLUSO ( modello AC019 )

EUR 594.14

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Serie Master Smontabile Variatore Asta 41 Cm - Mx003v

Mixer Immersione Professionale per Salse, Frullati, Miscele Gelato Frullatore ad immersione Serie Master di Dynamic. Frullatore ad immersione da 600W smontabile con lunghezza mescolatore da 41 cm è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. Sistema di bloccaggio automatico del microinterruttore. Il pulsante di esecuzione automatica con funzione continua consente di mescolare in modo continuo o a impulsi. Maniglia dal design ergonomico. Punto di ventilazione elevato. Spia luminosa: per la vostra sicurezza, la spia indica che l'unità è collegata e pronta all'uso. L'utensile miscelatore: il tubo in acciaio inox garantisce qualità e durata. Lama rivestita in titanio: durevole, affidabile e di lunga durata può essere facilmente rimossa con un piccolo cacciavite. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Ideale per pasticcerie, gelaterie bistrot Capacità da 40 a 80 litri. Adatto alla preparazione della miscela per gelato da 4 a 8 litri. Lunghezza Mixer 410 mm. Lunghezza Totale 720 mm. Giri/minuto 9.500

EUR 896.70

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Monoblocco Serie Senior 350w 3 Lame - Mx007

Mixer Immersione Professionale Monoblocco. SERIE SENIOR Mixer ad Immersione Dynamic Monoblocco 350W. Mixer immersione per cucina con robusta frusta per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree Coltello da taglio a 3 lame Capacità da 20 a 40 litri. Lunghezza Totale 600 mm. Giri/minuto 9.500. Monoblocco Dotato di coltello da taglio a due lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009) Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie

EUR 668.56

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Realizziamo gli obiettivi di business dei nostri clienti: dicci cosa ti serve, lo realizzeremo per te.

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