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Nigari caglio per tofu 100 g

Nigari Indicazioni: caglio naturale per la preparazione del tofu. Componenti: cloruro di magnesio; oligoelementi presenti nel sale marino. Cod. 1NIGA

EUR 2.22

1

Riso basmati bianco 500 g

Riso basmati bianco Indicazioni: per intolleranza al glutine. Componenti: sciacquare il riso e metterlo sul fuoco con il doppio del volume di acqua. Cuocere per circa 30 minuti. Cod. 1384

EUR 3.84

1

Miele manuka iaa10+ mgo 300 min 250 g

Mele Manuka Descrizione Gli indici UMF (Unique Manuka Factor) e IAA (Indice Attivit&agrave; Antibatterica) misurano l'attivit&agrave; non perossidica unica del miele di Manuka. Il MetilGlioOssale &egrave; una delle molecole responsabili dell'attivit&agrave; di alcuni tipi di miele di Manuka. Il tasso di MGO non garantisce l'efficacia battericida del miele, indica soltanto il contenuto di una sostanza. Ingredienti Miele di Manuka IAA10+. Caratteristiche nutrizionali Valori medi Metilgliossale 300 mg/kg Formato Vasetto da 250 g. Cod. 703140

EUR 60.42

1

Olio di semi di girasole 750 ml

Olio di Semi di Girasole DI PRIMA SPREMITURA A FREDDO Caratteristiche: ricco di acidi grassi polinsaturi essenziali del tipo Omega 6 e di Vitamina E. Adatto sia in cottura che usato a freddo. Cod. 2050

EUR 4.75

1

Sale atlantico grezzo grosso 1000 g

Sale Marino Alimentare Sale marino proveniente dalla costa Atlantica, essiccato, macinato. Si presenta in modo naturale di colore tendente al grigio chiaro, non &egrave; lavato, trattato o raffinato. Non contiene additivi e antiagglomeranti. In questo modo vengono preservate tutte le caratteristiche del sale proveniente dal mare aperto, in particolare la presenza di oligoelementi. La sfumatura di colore del sale dipende da diversi fattori (clima e temperature dell'anno di raccolta, presenza di alghe, concentrazione dei sali minerali) e perci&ograve; pu&ograve; variare leggermente da lotto a lotto. Ingredienti Sale marino dell'Atlantico. Formato 1000 g. Cod. 3340

EUR 3.00

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Te' kukicha bevanda di tre anni bio 25 filtri

T&Egrave; KUKICHA BIO Descrizione Il Kukicha &egrave; composto da una miscela di parti diverse della pianta del t&egrave; verde, rispettivamente, rametti di tre anni di et&agrave; tagliati dalla parte inferiore della pianta, rametti pi&ugrave; robusti raccolti ogni 10 anni e rametti sottili e foglie raccolte ogni anno. I vari rametti vengono asciugati all'aria aperta e messi a riposare un anno. Vengono tagliati, scelti secondo la dimensione e tostati per 15-20 minuti. Contiene solo un decimo della teina del classico t&egrave;. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti T&egrave; verde kukicha*. *Ingrediente biologico. Modalit&agrave; d'uso Mettere una bustina filtro in teiera per ogni tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per pochi minuti in base alla concentrazione che si vuole raggiungere. Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 24 mesi. Formato 25 bustine filtro. Peso netto: 42 g. Cod. 1TEKU

EUR 4.76

1

Acidulato di umeboshi 1 litro

Acidulato DI UMEBOSHI Indicazioni: utilizzare insieme all'olio, al posto dell'aceto e del sale, per condire insalate. Utile per insaporire piatti di verdure ed alghe. Modalit&agrave; d'uso: come salsa per verdure: unire un cucchiaio di crema di sesamo a due cucchiaini di prodotto e mescolare bene. Caratteristiche: in contenitore di vetro da 1 l. Componenti: prugne giapponesi (prunus mume); foglie di shiso (perilla frutescens); sale marino. Cod. 3ACIUME

EUR 11.11

1

Miele manuka iaa15+ mgo 550 min 250 g

Miele di Manuka IAA 15+ Descrizione Alcuni mieli di Manuka possiedono un'attivit&agrave; supplementare non dovuta al perossido di idrogeno e che mantiene la sua efficacia in vivo: l'attivit&agrave; antibatterica non perossidica. Gli indici UMF (Unique Manuka Factor) e IAA (Indice Activit&eacute;e Antibacterique/Indice Attivit&agrave; Antibatterica) misurano l'attivit&agrave; non perossidica unica del miele di Manuka, attraverso analisi in laboratorio di ogni lotto rispetto all'attivit&agrave; su un batterio antibiotico resistente: lo stafilococco dorato (staphylococcus aureus).Il MetilGlioOssale &egrave; una delle molecole responsabili dell'attivit&agrave; di alcuni tipi di miele di Manuka, ma non &egrave; la sola. In effetti, esiste una sinergia di pi&ugrave; fattori che nel miele di manuka creano l'attivit&agrave; non perossidica, ed il metilgliossale &egrave; solo uno di questi. Il tasso di MGO non garantisce l'efficacia battericida del miele, indica soltanto il contenuto di una sostanza. Ingredienti Miele di Manuka IAA 15+. Caratteristiche nutrizionali Valore medio minimo&nbsp;Metilgliossale550 mg/kg Conservazione Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 8 mesi. Formato Peso netto: 250 g. Cod. 3716

EUR 87.23

1

Stevia edulcorante 200 compresse display contenente 14 dispenser

Stevia Descrizione Prodotto in compresse.Questo articolo &egrave; composta da rebaudoside A, il glicoside steviolico con maggiore potere dolcificante (300 volte pi&ugrave; dolce del saccarosio). Ingredienti Edulcoranti: eritritolo, glicosidi steviolici, maltodestrine; bicarbonato di sodio, stearato di magnesio. Modalit&agrave; d'uso Una compressa di Stevia dolcifica come un cucchiaino da caff&egrave; di saccarosio. E' consigliato per dolcificare soprattutto bevande calde come infusi e caff&egrave;. Formato Espositore da banco da 14 pezzi, ognuno dei quali contiene 200 compresse. Cod. 3376

EUR 6.02

1

Gallette di grano saraceno bio 100 g

GALLETTE DIGRANO SARACENO Descrizione Croccanti gallette di grano saraceno in tubo. Ingredienti Grano saraceno bio 99%, sale marino. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.573 kJ/372 kcalGrassidi cui acidi grassi saturi3,3 g0,6 g Carboidratidi cui zuccheri70,3 g1,3 gFibre7,7 gProteine11,4 gSale1 g Modalit&agrave; d'uso Da portare in tavola come sostituto del pane per accompagnare i pasti o come snack. Conservazione Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 7 mesi. Formato Peso netto: 100 g. Cod. 416

EUR 2.95

1

Sciroppo di mais bio 900 g

SCIROPPO MAIS BIO Descrizione Lo sciroppo di mais viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al mais cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, mais* (30%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.331 kJ313 kcal Grassidi cui saturi0,5 g0 g Carboidratidi cui zuccheri76 g55 g Fibre0 g Proteine1,2 g Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MAMMIZ

EUR 8.95

1

Sciroppo di riso bio 900 g

SCIROPPO DI RISO BIO Descrizione Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolce. Ideale per dolcificare e da spalmare su pane e fette biscottate. Ingredienti Acqua, riso* (35%). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.321 kJ311 kcal Grassidi cui saturi0,2 g0 g Carboidratidi cui zuccheri77 g54 g Fibre0 g Proteine0,5 g Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 900 g. Cod. 2MARIZ

EUR 9.95

1

Miso di riso biologico 300 g

Johsen MISO DI RISO Modalit&agrave; d'uso: da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale. Caratteristiche: alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale, non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Preparato con riso integrale, acqua, ingredienti di qualit&agrave; e due anni di stagionatura in barili di cedro. Senza frumento. Componenti: soia; riso integrale; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae). Cod. 1MISORI

EUR 6.97

1

Crema cacao e nocciola bio 200 g

NOCCIOLE E CACAO Descrizione Crema spalmabile con cacao e nocciole. Ingredienti Zucchero di canna bio, olio di girasole bio, pasta di nocciole bio 12%, cacao magro in polvere bio 8%, latte scremato in polvere bio; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia2.092 kJ/500 kcalGrassidi cui acidi grassi saturi24 g3 g Carboidratidi cui zuccheri63 g60 gProteine6,2 gFibre2,9 gSale0,08 g Avvertenze L'eventuale affioramento dell'olio di girasole non modifica in nessuna maniera la qualit&agrave; del prodotto stesso. Nel caso in cui la consistenza si presentasse disomogenea &egrave; sufficiente mescolare bene il prodotto. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Formato Peso netto: 200 g. Cod. 1433

EUR 4.40

1

Crema cacao dark bio 200 g

CACAO DARK Descrizione Crema al cacao dark senza olio di palma ed adatta ai vegani. Ingredienti Zucchero di canna bio, olio di girasole bio, cacao magro in polvere bio 17%, farina di soia bio, pasta di nocciole bio 5%; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia2.088 kJ/499 kcalGrassidi cui acidi grassi saturi25 g3 g Carboidratidi cui zuccheri59 g53 gProteine6,6 gSale0,08 g Avvertenze L'eventuale affioramento dell'olio di girasole non modifica in nessuna maniera la qualit&agrave; del prodotto stesso. Nel caso in cui la consistenza si presentasse disomogenea &egrave; sufficiente mescolare bene il prodotto. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Formato Peso netto: 200 g. Cod. 1432

EUR 3.76

1

Biotta succo di mirtillo rosso 500 ml

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Biotta SUCCO MIRTILLI ROSSI &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;DI MONTAGNA Succo con mirtilli rossi (Vaccinium vitis idaea) pronto da bere, grazie alla diluizione con infuso di foglie di betulla, dalle note propriet&agrave; diuretiche e depurative, che agisce in sinergia col mirtillo rosso per aumentarne i benefici nei riguardi del sistema urinario. Ingredienti Infuso di estratto di betulla in foglie (2 g per litro); succo di bacche di mirtilli rossi di montagna bio 30%; concentrato di agave bio. Pastorizzato. Caratteristiche nutrizionali &nbsp;per 100 ml Valore energetico69 kcal - 295 kJ Proteine&lt; 1,0 g Carboidrati17,0 g Grassi&lt; 0,1 g Formato 500 ml. Cod. 564

EUR 7.93

1

Miele di acacia bio 500 g

Miele DI ACACIA Indicazioni: prodotto da agricoltura biologica, ha colore chiaro, giallo paglierino, consistenza liquida ed &egrave; molto ricercato per il suo gusto delicato, fine e non stucchevole.Raccomandabile ai diabetici leggeri, in quanto ricco di fruttosio, ma senza eccessi.E' un ottimo antisettico ad azione balsamica delle vie respiratorie. Caratteristiche: prodotto in un'apicoltura storica, organizzata per seguire i differenti momenti di fioritura nelle varie zoned'Italia, non subisce trattamenti termici superiori ai 40&deg;e non cristallizza grazie al suo alto contenuto di fruttosio. E' ottimo per dolcificare senza alterare il gusto e l'aroma del dolcificato, lo si pu&ograve; adoperare per zuccherare il pasto dei neonati, non intorbidisce le tisane e, per la sua dolcezza, &egrave; il miele da tavola prediletto, anche dai bambini. Conservazione: conservare in lugo fresco. Formato: 500 g.

EUR 15.57

1

Fsc biofibre+ crusca di avena bio ad alto contenuto di fibra 400 g

CRUSCA DI AVENA BIO Descrizione Crusca ottenuta dalla macinazione dell'avena pulita e decorticata. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Crusca di avena* *Ingrediente biologico. Pu&ograve; contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo. Valori nutrizionali Valore energetico1.546 kJ 367 kcal Glucidi57,1 g Proteine totali12,7 g Glucidi solubili1,41 g Lipidi totali7,5 g Saturi totali1,47 g Fibre Alimentari10,2 g Sodio0 g Modalit&agrave; d'uso Pu&ograve; essere consumata regolarmente cruda, aggiungendone a ogni pasto un cucchiaio nelle bevande di cereali, nello yogurt, nel t&egrave;, nella minestra, nell'insalata o nelle verdure lesse, oppure miscelata (a piacere in misura del 10-20%) alla farina di grano tenero nella preparazione di pane casereccio, focacce e biscotti di tipo integrale. Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Peso netto: 400 g. Cod. 2CRUAV

EUR 3.30

1

Fsc sorgo decorticato bio 500 g

SORGO DECORTICATO ITALIANO BIO Descrizione Cereali in chicchi. Il sorgo &egrave; uno dei cereali antichi pi&ugrave; coltivati al mondo. Il sapore &egrave; delicato e gradevole. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Sorgo decorticato*. *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia1.633 kJ386 kcal Grassidi cui saturi3,3 g0,5 g Carboidratidi cui zuccheri74,6 g3,4 g Fibre6,3 g Proteine11,3 g Sodio0,004 g Modalit&agrave; d'uso Lavare accuratamente i chicchi in acqua fredda. I tempi di cottura variano da 15-20 minuti a 40 minuti a seconda che il sorgo venga lasciato in ammollo in acqua per circa 2 ore oppure no. Il sorgo pu&ograve; essere usato come sostituto del riso e per la preparazione di contorni o zuppe al posto di altri cereali. Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 1SORGO

EUR 2.79

1

Fior di biscotti cocco 250 g

fior di biscotti COCCO Descrizione Biscotto preparato artigianalmente, dalla consistenza solida ma friabile, di colore bianco-giallo, profumo e gusto caratteristici del cocco. Dolcificato con sciroppo di mais e senza olio di palma. Senza lievito e uova. Ideale per vegani. Ingredienti Farina di grano tenero tipo 0 bio 64,4%, sciroppo di mais bio 27,7%, margarina vegetale bio [olio di girasole alto oleico bio, grasso vegetale bio (burro di karit&egrave; bio), acqua, aroma naturale], olio di semi di girasole alto oleico bio, cocco in scaglie bio 3%, aroma naturale. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia2.098 kJ500 kcal Grassidi cui saturi22 g5,3 g Carboidratidi cui zuccheri67 g15 g Fibre2,4 g Proteine7,4 g Sale0,02 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Formato Sacchetto da 250 g. Cod. 0036113

EUR 3.39

1

Fsc semplice&bio bacche di goji bio ad alto contenuto di fibra 100 g

Semplice&Bio Bacche di Goji Essicate BioDescrizione Da pi&ugrave; di 2000 anni, le popolazioni del tibet utilizzano le bacche di Goji come elisir di lunga vita. Chiamate anche bacche della longevit&agrave;, questi frutti contengono un alto contenuto di vitamina A, vitamina C, ferro e fibre. Ingredienti Bacche di Goji essiccate biologiche. Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g*RDA Energia1384 kJ / 328 kcal- Grassidi cui acidi grassi saturi3,6 g0,2 g- Carboidratidi cui zuccheri53,2 g43,5 g- Fibre15,4 g- Proteine13,1 g- Sale0,06 g- Vitamina A1167 mcg146% Vitamina C130 mg162% Ferro8,4 mg60%*Razione giornaliera raccomandata Modalit&agrave; d'uso Da consumare tal quali come snack durante la giornata, in aggiunta a muesli e dessert o a fresche e gustose insalate. Avvertenze Pu&ograve; contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Formato Confezione da 100 g. Cod. 1BAGO

EUR 5.43

1

Shoyu biologico 500 ml

SHOYU BIO Salsa di soia Descrizione Preparato con soia, grano e sale marino, &egrave; di sapore pi&ugrave; delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentato 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo shoyu &egrave; pastorizzato un'ora a 82&deg; per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Indicato anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse. Da utilizzare direttamente nel piatto con riso, pasta, sushi. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Acqua, soia* (19%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia271 kJ64 kcal Grassidi cui saturi0 g0 g Carboidratidi cui zuccheri5,4 g2,5 g Fibre0,9 g Proteine10 g Conservazione Validit&agrave; a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Bottiglia da 500 ml. Cod. 2SHOYU

EUR 7.33

1

Te' verde bio 24 x 2 g

T&Egrave; VERDE BIO Descrizione Le sue foglioline, accartocciate e disseccate per esser messe in commercio, sono il prodotto della Camelia sinensis, un arbusto ramoso e sempre verde che non si eleva in altezza pi&ugrave; di due metri. La raccolta della foglia ha luogo tre volte l'anno: la prima nell'aprile, la seconda al principio dell'estate e la terza verso la met&agrave; dell'autunno. La lavorazione del t&egrave; verde comincia dal passaggio in forni ventilati con un processo di temperature sempre pi&ugrave; elevate per evitare l'ossidazione: in tal modo le foglie conservano il loro colore e possono produrre l'infuso dal caratteristico colore verde pallido e dal gusto leggermente amarognolo. Ottimo t&egrave; verde della tradizione cinese, ottenuto da coltivazioni biologiche. Ingredienti T&egrave; verde bio. Modalit&agrave; d'uso T&egrave; dal sapore dolce e pungente, dal bellissimo colore. Si beve naturale, perfetto con piatti esotici. Per la preparazione si suggerisce acqua calda a 70&deg;C-80&deg;C (non bollente) e lasciare in infusione per circa 3 minuti. Il consumo ideale va da 1 a 4 tazze al giorno. Conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto. Validit&agrave; a confezionamento integro: 18 mesi Formato 24 filtri da 2 g Cod. 1251