3 Fonteinen kóstoló jegy - 2025.03.19.

Kevés szó esik a spontán erejsztésű sörökről napjainkban, pedig az egyik legrégebbi sörkészítési eljárás. Kettő különlegesnek számító Geuze és két különböző évjáratú, de hasonló gyümölcsmennyiség felhasználásával készült Kriek kerül bontásra és kóstolásra az eseményen. De miért is évjárat? Mi az a Geuze vagy Kriek? Gyere el, és többet is megtudhatsz!Az eseményre a belépőjegy 6000 Ft. A kóstoló nagyjából 90 perces lesz, ahol a világ egyik legnevesebb „Blendery”je, a belga 3 Fonteinen négy (4) sörét mutatja be Laci, beavatva titeket a spontán erjesztett savanyú sörök világába.A jegyek megvásárolhatóak itt, a Beerselection webshopon.Időpont: 2024.03.19. 17:45Helyszín: Beerselection Sörszaküzlet

3 Fonteinen Oude Geuze 0,75L S22/23 B13

Túlnyomorészt idősebb lambikokból álló Gueuze, amit másfél éve palackoztak.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Kweepeer 0,75L S22/23 B16

Az alap egy nagyon idős domináns Lambik (70%-a 3 és 4 éves), amelyet 850g/L birsalmával érleltek.A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadásával készül, de ezek mellett igen népszerű alapanyag az alma, szőlő és a szilva is.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S23/24 B47

3F, Boon és Lindemans alaplevekből blendelt Gueuze. Palackozáskor az átlagkor, 40 hónap volt.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S22/23 B49

Hosszan palackérlelt, három és öt éves lambikokat is tartalmazó, idős Gueuze.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze 0,75L S22/23 B58

Egy, kettő, három és öt éves lambikok blendje. Ízben sokrétű és mégis tiszta emiatt.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S23/24 B70

A blend negyede négy éves lambicból áll. A palackozási életkor pedig 20 hónap volt.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston S21/22 B83 0,75L

75% helyi gabona felhasználásával készített Gueuze.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S23/24 B48

3F, Boon és Timmermanns blendelt Gueuze. A blend legidősebb része több mint 6 éves volt, ami jócskán emelt a komplexitáson.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Golden Blend 0,375L S21/22 B55

Csak kettő és öt éves lambikok blendje, palackozáskor egy kis friss lével tarkítva. A palack átlagéletkora 43 hónap lett- Gueuze.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Golden Blend S21/22 B55 0,375L

Csak kettő és öt éves lambikok blendejéből készült. A blendél 60-40% az aránya a két éves részére; emiatt a grapefruit és citrom karakterek dominánsabbak.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Oude Geuze S22/23 B10 0,375L

A blendelésnek köszönhetően a palack töltésekor az átlagéletkora a blendnek 22 hónap volt. Az összkép pedig földes, citrusoska és élénken savas.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Golden Blend + honing S20/21 B35 0,75L

Magasabb arányban idősebb lambikokat tartalmazó Gueuze, amihez blendeléskor mézet adtak.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 0,375L S22/23 B5

Egy, kettő és majdnem félig, három és négy éves lambikok blendje, hosszabb palack érleléssel- Gueuze.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Boon Classics Collection 3 x 0,75L Geuze + 2 x pohár

0A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston S21/22 B81 0,75L

A főzde egyik legnagyobb arányban helyi gabonával készített eddigi söre. A precíz eljárásnak köszönhetően fás, gabonás, gyógynövényes és gyümölcsös karakterű.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 0,75L S22/23 B15

A Gueuze blend majdnem felét egy öt éves lambik képezi. A friss lambik miatt frissít, miközben a idős résztől pedig kifejezetten mély.A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Wilde Terf (x Brasserie de la Senne) 0,375L S22/23 B105

Magas búzatartalmú, 3 évig tölgyfa hordóérlelt Wild Ale.A Wild Ale-ek minden esetben Brett-el savanyított sörök.A Brett a sörfőzők rövidítése a Brettanomyces-re, egy vad élesztőtörzsre. Rendkívül komplex savas ízvilágot tudnak kölcsönözni a sörnek. A magyar nyelvben negatívként hangzó jelzők, mint például az istállószag, lópokróc illat és ízvilág jellemzi ezeket a söröket. Mivel vadélesztőkről beszélünk, amik folyamatosan változnak, érnek, igen nehéz két egyforma ízvilágú sört lefőzni.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

St-Feuillien 3-as Karácsonyi Díszdoboz Pohárral | Kizárólag személyes átvétellel

A St-Feuillien Cuvée de Noël ajándékcsomag tökéletes választás a belga sörök szerelmeseinek, különösen az ünnepi időszakban. A csomag tartalma:3 x 33 cl St-Feuillien Cuvée de Noël: Ez a sötét rubinbarna színű, erős belga karácsonyi barna ale intenzív illatával és gazdag ízvilágával hódít. A pörkölt malátának köszönhetően tartós, barnás habbal rendelkezik, míg a felhasznált gyógynövények és fűszerek finom aromát kölcsönöznek neki. Testes, mégis lágy sör, amelyben a karamellizált maláták harmonikus egyensúlyt teremtenek.1 x 33 cl St-Feuillien pohár: Elegáns, logóval ellátott pohár, amely tökéletesen kiemeli a Cuvée de Noël sör aromáját és ízét.Ez az ajándékcsomag ideális választás saját részre vagy meglepetésként egy sörkedvelő barátnak. Fedezd fel a St-Feuillien Cuvée de Noël különleges ízvilágát ezzel a prémium összeállítással!

Stu Mostow Pohár #3

Przetwórnia Chmielu Ziarno #3 0,5L

Pikánsan gabonás, Sabro és Nectaron komlós, modern rozs IPA.A Rye Ale egy olyan sörstílus, amely malátázott rozsszemeket használ a cefre összetevői között. A rozs hozzáadása fanyar vagy fűszeres jelleget kölcsönöz a sörnek. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

Karácsonyi Sörcsomag | 3 sör + Sörös Szaloncukor

3 Sons Brewing Co. Antique Alley 0,473L

Szimplán karamellesen malátás, tiszta, moderáltan komlós amerikai Red Ale.A Red Ale típusú sörök Európából származnak, gyűjtőnévként olyan sörstílusokra utalnak, amelyek sötétvörösek vagy vöröses színűek, és az amber ale-hez hasonlóan telt ízű, komlós, krémes sörök ezek.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Fonteinen Tuverbol 0,375L S22/23 B75

A Loterbol Blond és 3Fonteinen egyik lambicjának mixeléséből alkotott, Belga Strong Ale; amely spontán erjed tovább a palackban.A Belga Erős Ale (Belgian-Style Golden Strong Ale) ami rendkívül hasonló a Tripelekhez, 7,1 - 10,1 % közötti alkoholfokkal, közepes keserűséggel, malátás édességgel, de azoknál szárazabb lecsengéssel és világosabb színnel rendelkeznek.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Belga sörtípusokLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli

3 Sons Brewing Co. Antique Alley 0,473L

Szimplán karamellesen malátás, tiszta, moderáltan komlós amerikai Red Ale.A Red Ale típusú sörök Európából származnak, gyűjtőnévként olyan sörstílusokra utalnak, amelyek sötétvörösek vagy vöröses színűek, és az amber ale-hez hasonlóan telt ízű, komlós, krémes sörök ezek.Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli