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Stevia en Polvo Salud Viva 100 g

Stevia es también conocida como el azúcar verde, posee unas cualidades medicinales extraordinarias. Por un lado endulza 200 veces más que el azúcar blanco refinado, pero sin los efectos adversos de éste. Tiene el poder de regular el azúcar en sangre, por lo que es muy apreciado por los diabéticos. También tiene aplicaciones como anticaries y regula el sistema digestivo Ingredientes: 100% polvo de hojas secas de Stevia de cultivo ecológico. Análisis nutricional: Energía...........................................1172 kj / 280 kcal. Grasas................................................12 g. de las cuales saturadas.......................0 g. Hidratos de carbono..........................34 g. de los cuales azúcares........................0 g. Proteínas...........................................28 g. Sal.......................................................0 g. Características especiales: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos

EUR 4.74

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Copos de proteína de girasol extraída Salud Viva 100 g

Copos de Proteínas de Girasol Extraido ECO 100g Salud Viva. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. La dieta vegetariana se enriquece con esta innovación de producto! La proteína vegetal orgánica extraída a partir de 100% de proteína de girasol sobresale por su sabor a nuez aromático. Su forma y textura proporcionan un sustituto ideal de la carne para preparar boloñesa, lasaña o Chili sin carne. Para la producción de Estos copos de extraído de Proteína de girasol SaludViva, la proteína orgánica de girasol se mezcla con agua para crear una masa pastosa. Esta masa se calienta y se empuja a alta presión a través de un tubo. Al salir del tubo, la masa de proteína de girasol calentada se expande, dando como resultado su forma característica. 100 g de copos de girasol extraído(3,5 oz) se combina con 250 ml de agua. Por lo tanto, unos 40g (1.4oz) pueden reemplazar a 150g (5.3oz) de carne molida. Nuestros copos de girasol extraído, contribuyen a una dieta saludable y equilibrada. Los platos tienen menos calorías, menos grasa y, sobre todo, no contienen colesterol. Comparativa: 100g de carne molida orgánica contiene en promedio 20 g de proteína. El contenido en proteína en 100g de los copos de proteínas de girasol por es de 51 g. Esto proporciona una contribución significativa al suministro diario de proteínas de calidad. Análisis nutricional por 100 g Energía........................1300 kJ / 3105kcal. Grasas...............................................2 g. de las cuales saturadas....................0,5 g. Hidratos de carbono......................... 9 g. de los cuales azúcares........................5 g. Fibra................................................20 g. Proteínas........................................&gt51 g. Sal.............................................. &lt0,05 g. Modo de empleo: Para la preparación de un sustituto de carne vegana, se remoja brevemente los copos de girasol extraído en agua tibia o caldo de verduras y se escurren en un colador antes de volver a usarlos. 100 g de copos de girasol extraído se combina con 250 ml de agua. Por lo tanto, unos 40g pueden reemplazar a 150g de carne molida. RECETA DE PASTA BOLOGNESA Para 2 a 3 porciones Copos proteína de girasol50g Cebolla 1 Dientes de ajo2 Aceite de oliva..1 Cda. Zanahorias pequeñas.2 Pasta de tomate 4 Cdas. Vino tinto150 ml. Tomate rallado ..150g Sirope de Agave.. 1 Cdta Pimienta, Orégano, Albahaca Pasta (Espagueti, Penne, etc.. 250 g Preparación Coloque la proteína de girasol en agua tibia o sumerja en caldo de verduras y cuando ablande escurra en un colador. Limpie y pele la cebolla, el ajo y las zanahorias, y córtelos en trozos pequeños. Caliente el aceite en una sartén y dore el los copos de proteína de girasol hasta que quede crujiente. Agregue las cebollas y el ajo, dore también y finalmente agregue las zanahorias cortadas en cubitos. Si es necesario, agregue un poco más de aceite de oliva. Agregue la pasta de tomate y saltee durante 2 minutos. Añadir el vino tinto y seguir hirviendo. Mientras tanto, prepare la pasta en agua salada y cocine hasta lograr la firmeza deseada. Agregue los tomates rallados a la boloñesa vegana y deje cocer a fuego lento. Sazone la salsa con sal marina, pimienta, jarabe de agave y las hierbas. Servir sobre la pasta. ¡Buen provecho!

EUR 4.50

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Goma Guar Salud Viva 100 g

La goma guar es el polisacárido nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, que es una planta de la familia de las leguminosas. La goma guar es originaria del continente asiático, principalmente de la India. Actualmente se cultiva también en Estados Unidos. Se utiliza desde hace cientos de años en alimentación humana. Se utiliza también como aditivo alimentario desde los años cincuenta. Dentro de los beneficios que tiene esta fibra, es ser útil como complemento en la alimentación. Ya es conocido que el consumo de fibra es indispensable para el organismo, para que se puedan desechar fácilmente las toxinas y sustancias que pueden dañar y/o alterar el funcionamiento del cuerpo, haciéndolo vulnerable a desarrollar enfermedades. Ingredientes: 100% Goma guar libre de OMG procedente de cultivo ecológico. Análisis nutricional (por 100g): Energía...................................................794 kj / 190 kcal. Grasas.....................................................&lt1 g. de las cuales monoinsaturadas...............&lt1 g. Hidratos de carbono................................&lt1 g. de los cuales azúcares............................&lt1 g. Fibra........................................................82 g. Proteínas...................................................5 g. Sal...........................................................0,5 g. Modo de empleo: La goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible, útil como agente espesante con agua. Se usa principalmente en la industria alimenticia, en jugos, helados, salsas Para dar textura a los alimentos, la textura se hace más jugosa y fácil de tragar Como estabilizante en helados y otros derivados lácteos Agente espesante en la preparación de alimentos sin gluten Cantidades recomendables para hornear sin gluten: Galletas.............................................................1/4 a 1/2 cucharadita por taza de harina Panqueques y pasteles..............................................3/4 cucharadita por taza de harina Muffins y panes rápidos................................................1 cucharadita por taza de harina Panes sin gluten.............................................1 a 1 y 1/2 cucharadita por taza de harina Masa de pizza...............................................................1 cucharadita por taza de harina Otras aplicaciones..........1 a 3 cucharaditas por litro de líquido (sopas,guisos calientes) 1 a 2 cucharaditas por litro (alimentos en frio: helados,pudines,aderezo para ensaladas)

EUR 3.80

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Blueberries 100 g, Salud Viva

Blueberries Los blueberries son unas bayas dulces ricas en flavonoides y antioxidantes. Son beneficiosas para problemas oculares e infecciones y ayudan a reducir la degradación de las funciones cerebrales provocadas por el Alzheimer. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. El blueberry , también conocido como arándano azul, es una planta formada por diversos arbustos productores de bayas. Las bayas se caracterizan por nacer en racimos, aunque son blancos en un principio, conforme se lleva su maduración estos se tornan de un color rojizo purpura para posteriormente transformarse en azul cuando han alcanzado su punto de maduración. Este fruto se distingue por un sabor dulce, por lo cual es un elemento base para la fabricación de diversos alimentos, tales como: Jaleas Raw. Mermeladas crudas. Pasteles y postres en general. Batidos. Chocolates Raw etc. Los blueberries son ricos en flavonoides , los cuales poseen propiedades antioxidantes. Además, estudios realizados recientemente apuntan a que estos frutos son auxiliares para la reducción de la degradación de funciones cerebrales que se presentan en la enfermedad del Alzheimer. Otro de los usos y aplicaciones en la medicina es en el tratamiento de infecciones urinarias ya que ayuda a disminuirla y prevenirla, debido a que evita que las bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga. Por otra parte, el blueberry es considerado como uno de los alimentos ricos en vitamina C y E , además aporta cierta protección al corazón . También es auxiliar en enfermedades como el cáncer , ayuda a aumentar el colesterol bueno en la sangre y reduce el riesgo a padecer aterosclerosis , una enfermedad que se encarga de bloquear las paredes de las arterias. El blueberry también posee propiedades antiinflamatorias y es un elemento base para evitar la formación de placa dental. Blueberies para problemas oculares: Por un lado, por su elevado contenido en antocianósidos , se muestra efectivoen la disminución de la sintomatología asociada a diversas enfermedades oculares, en especial aquellas que tienen que ver con la dificultad del ojo para adaptarse a los cambios de iluminación, esto es, hemeralopía ( reducción de visión ante iluminación intensa ) y ceguera nocturna ( reducción de visión con iluminación deficiente ). Este efecto está relacionado con la mejora general de la microcirculación, lo que hace al arándano un aliado a tener en cuenta en casos de cuperosis, vértigos relacionados con problemas cervicales o incluso laprevención de trombosis. Blueberries para infeccones: El otro gran beneficio del arándano se localiza en la mucosa interior de las vías urinarias, en especial de la vejiga, siendo esta planta un excelente coadyuvante en el tratamiento de las infecciones urinarias y a la vez un preventivo con su consumo durante periodos largos de tiempo. No obstante, no debe consumirse de manera continuada sin establecer periodos de descanso. Otros beneficios de los Blueberrries: Los taninos presentes en el arándano le confieren propiedades astringentes , permitiéndole combatir diarreas. Y los flavonoides presentan una acción antioxidante y antienvejecimiento . Por su acción hipoglucemiante suave, el arándano es recomendable en personas condiabetes de tipo II, ya que a la vez previene los trastornos visuales asociados a esta enfermedad. Otro de los beneficios del arándano es el de prevenir procesos infecciosos debido a su elevado contenido de vitamina C . También se puede utilizar de manera local para eltratamiento de eccemas, diversas dermatitis o la cicatrización de heridas . Se emplean tanto partes frescas de la planta de arándano como decocciones, extractos y liofilizados.

EUR 4.85

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Semillas de comino negro molido ECO 100 g, Salud Viva

Semillas de comino negro molidas ECO Ingredientes: Semillas de comino molido secas procedentes de agricultura ecológica. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fitoquimicas para una larga vida. Cada vez mas científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado imprescindible para la salud. El comino negro o Nigella sativa, es una planta herbácea que tiene sus inicios en la antigedad de los países del Mediterráneo, pero hoy día, se cultiva en varias regiones del mundo como África, Península Arábiga y Asia. Mencionadas en la Biblia como por el profeta Mahoma que dice de ella: Usa la semilla de comino negro para todo, pues lo cura todo excepto la muerte, Tutankamon fue enterrado con semillas de comino negro, utilizadas por Dioscórides para tratar el dolor de cabeza y los dolores de muelas, tienen una estructura química compleja hasta 100 fotoquímicos incluyendo ácidos grasos esenciales, particularmente linoleico y omega 6, contiene hasta 15 aminoácidos esenciales para la salud, minerales como el calcio, sodio, hierro y potasio. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fotoquímicas para una larga vida. Cada vez más científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado para una larga vida. El comino negro forma parte del selecto grupo de alimentos naturales y probado por mas de 2000 años que son capaces de hacer frente a los virus y su pandemia mas temida como el cáncer. Las propiedades de las semillas comino negro: Desde 1964 más de cien estudios científicos publicados se han ocupado de alguna manera con el comino negro. En la totalidad de todos estos estudios se demuestra exactamente qué el comino negro real fomento la salud en las culturas antiguas y del norte de África. El comino negro ha sido estudiado y dentro de sus múltiples propiedades curativas están científicamente demostradas las siguientes: analgésico anti inflamatorio antibacterial antiviral antifúngico antiulcerosos hipotensor antioxidante protege contra el estrés oxidativo provocado por distintos tipos de radiaciones anticonvulsivante bronco espasmolítico (bajar el tono de los músculos bronquiales) diabetes Sensibilizantes a la insulina induce la producción de interferón protector del hígado protección renal el factor de necrosis tumoral alfa inhibidora En Oriente Medio el Comino Negro tiene fama desde hace mucho tiempo como el más efectivo agente contra el cáncer que ofrece la naturaleza. Los estudios han demostrado que el consumo regular de comino negro podría prevenir el crecimiento y propagación de las células cancerosas. El comino también es adecuado para prevenir y tratar otros tipos de cáncer . Investigadores del Laboratorio de la Inmuno-Biología del Cáncer de Carolina del Sur, por ejemplo, han descubierto que la actividad de comino negro estimula los neutrófilos . Los neutrófilos son los más frecuentes en nuestros glóbulos blancos. Ellos son los responsables de atacar y eliminar las células cancerosas antes de que puedan surgir los tumores . Según informes de la Universidad de Bioweb de Wisconsin, las semillas del comino negro, son poderosas y muy rica nutricionalmente. Ya que las semillas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitamina A . Los informes proporcionados por la Universidad de Bioweb informan la eficacia de estas semillas para curar problemas que van de simples dolores de cabeza hasta infecciones con gusanos en el intestino . Bioweb explica también, que en la época medieval, Ibn Sina, un reconocido filósofo, escribió acerca de esta semilla negra en su famosa obra The Canon of Medicine (El Canon de la medicina). Lo encontró como un remedio útil para los parásitos y gusanos intestinales, propiedades carminativos, ya que previene las flatulencias y es un estimulante. Esto calma la indigestión y colon irritable. También se utiliza para estimular la lactancia. El Doctor Kitchen dice en su web sobre la semilla negra y muestra en estudios realizados durante los años de 1960, 1995 y 2002 tener efectos antiinflamatorios y antirreumáticos de fuerte impacto . Así cuando se combina con ajo es un potente regulador del sistema inmune , ya que estimula las células inmunes a destruir e invadir las células bacterianas o tumores. Su acción se asemeja a la del fármaco interferón que ayuda contra el cáncer, lo que aumenta su función inmune, mientras ataca a los invasores. Pero la semilla negra no tiene ninguno de los efectos secundarios tóxicos. Estos resultados surgieron de la investigación llevada a cabo en 1997 en el Laboratorio de Investigación contra el Cáncer en la isla de Hilton Head, Carolina del Sur. El estudio Hilton Head mostró un aumento de 250% en producción de médula ósea junto con una inhibición del 50% en el crecimiento de tumores al momento de emplear la semilla negra. La medicina Ayurvédica la aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. L

EUR 4.85

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Semillas de comino negro enteras ECO Salud Viva, 100 g

Semillas de comino negro enteras ECO El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fitoquimicas para una larga vida. Cada vez mas científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado imprescindible para la salud. El comino negro o Nigella sativa, es una planta herbácea que tiene sus inicios en la antigedad de los países del Mediterráneo, pero hoy día, se cultiva en varias regiones del mundo como África, Península Arábiga y Asia. Ingredientes: semillas de comino secas procedentes de agricultura ecológica. Mencionadas en la Biblia como por el profeta Mahoma que dice de ella: Usa la semilla de comino negro para todo, pues lo cura todo excepto la muerte, Tutankamon fue enterrado con semillas de comino negro, utilizadas por Dioscórides para tratar el dolor de cabeza y los dolores de muelas, tienen una estructura química compleja hasta 100 fotoquímicos incluyendo ácidos grasos esenciales, particularmente linoleico y omega 6, contiene hasta 15 aminoácidos esenciales para la salud, minerales como el calcio, sodio, hierro y potasio. El Comino Negro reúne un conjunto imprescindible de propiedades fotoquímicas para una larga vida. Cada vez más científicos avalan resultados científicos de este alimento milenario y que sin lugar a dudas es un gran aliado para una larga vida. El comino negro forma parte del selecto grupo de alimentos naturales y probado por mas de 2000 años que son capaces de hacer frente a los virus y su pandemia mas temida como el cáncer. Las propiedades de las semillas comino negro: Desde 1964 más de cien estudios científicos publicados se han ocupado de alguna manera con el comino negro. En la totalidad de todos estos estudios se demuestra exactamente qué el comino negro real fomento la salud en las culturas antiguas y del norte de África. El comino negro ha sido estudiado y dentro de sus múltiples propiedades curativas están científicamente demostradas las siguientes: analgésico anti inflamatorio antibacterial antiviral antifúngico antiulcerosos hipotensor antioxidante protege contra el estrés oxidativo provocado por distintos tipos de radiaciones anticonvulsivante bronco espasmolítico (bajar el tono de los músculos bronquiales) diabetes Sensibilizantes a la insulina induce la producción de interferón protector del hígado protección renal el factor de necrosis tumoral alfa inhibidora En Oriente Medio el Comino Negro tiene fama desde hace mucho tiempo como el más efectivo agente contra el cáncer que ofrece la naturaleza. Los estudios han demostrado que el consumo regular de comino negro podría prevenir el crecimiento y propagación de las células cancerosas. El comino también es adecuado para prevenir y tratar otros tipos de cáncer. Investigadores del Laboratorio de la Inmuno-Biología del Cáncer de Carolina del Sur, por ejemplo, han descubierto que la actividad de comino negro estimula los neutrófilos. Los neutrófilos son los más frecuentes en nuestros glóbulos blancos. Ellos son los responsables de atacar y eliminar las células cancerosas antes de que puedan surgir los tumores . Según informes de la Universidad de Bioweb de Wisconsin, las semillas del comino negro, son poderosas y muy rica nutricionalmente. Ya que las semillas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitamina A . Los informes proporcionados por la Universidad de Bioweb informan la eficacia de estas semillas para curar problemas que van de simples dolores de cabeza hasta infecciones con gusanos en el intestino . Bioweb explica también, que en la época medieval, Ibn Sina, un reconocido filósofo, escribió acerca de esta semilla negra en su famosa obra The Canon of Medicine (El Canon de la medicina). Lo encontró como un remedio útil para los parásitos y gusanos intestinales, propiedades carminativos, ya que previene las flatulencias y es un estimulante. Esto calma la indigestión y colon irritable. También se utiliza para estimular la lactancia. El Doctor Kitchen dice en su web sobre la semilla negra y muestra en estudios realizados durante los años de 1960, 1995 y 2002 tener efectos antiinflamatorios y antirreumáticos de fuerte impacto . Así cuando se combina con ajo es un potente regulador del sistema inmune , ya que estimula las células inmunes a destruir e invadir las células bacterianas o tumores. Su acción se asemeja a la del fármaco interferón que ayuda contra el cáncer, lo que aumenta su función inmune, mientras ataca a los invasores. Pero la semilla negra no tiene ninguno de los efectos secundarios tóxicos. Estos resultados surgieron de la investigación llevada a cabo en 1997 en el Laboratorio de Investigación contra el Cáncer en la isla de Hilton Head, Carolina del Sur. El estudio Hilton Head mostró un aumento de 250% en producción de médula ósea junto con una inhibición del 50% en el crecimiento de tumores al momento de emplear la semilla negra. La medicina Ayurvédica la aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. Lo usan pa

EUR 4.10

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Copos de avena germinados Salud Viva 250 g

Ingredientes 100% Copos de avena germinados* *Procedente de agricultura ecológica. Información nutricional (100 g) E nergía ..1645 kj / 389 kcal. Grasas . 7,5 g de las cuales saturadas . 1,3 g Hidratos de carbono . 69,0 g. de los cuales azúcares ..1,2 g. Fibra 3,1 g. Proteínas 9,6 g. Sal ..&lt0,03 g. Características especiales Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.

EUR 4.70

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Azúcar de coco BIO, 250 g

El azúcar de coco proviene directamente de las flores de los árboles de coco de Indonesia, obtenido por evaporación de néctar de las flores de palma de coco tropicales. Tiene un índice glucémido bajo, de un 35%, por lo que es un edulcorante natural ideal para diabéticos, pérdida de peso o simplemente una alternativa más saludable a los edulcorantes estándar. Contiene minerales esenciales como el potasio, magnesio, azúfre, zinc y hierro, así como vitaminas C,B3, B1 y B2. Ingredientes : azúcar de coco 100% puro procedente de agricultura ecológica. ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs) Energía..............................................1612 kj / 379 kcal. Grasas.....................................................0 g. de las cuales saturadas...........................0 g. Hidratos de carbono.........................93,10 g. de los cuales azúcares.....................93,10 g. Fibra......................................................0,2 g. Proteínas..............................................1,6 g. Sal...........................................................0 g. Modo de empleo : para endulzar a gusto. Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.

EUR 3.90

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Cúrcuma Salud Viva 80 g

Nuestra Cúrcuma procede de la Cooperativa MASS en India y es producida por unos 1400 campesinos pertenecientes a dicha cooperativa. La cúrcuma longa, también denominada azufre de Indias es una planta nativa del suroeste de India. Nuestra cúrcuma es un extracto extra fuerte de cúrcuma con 6% de cúrcumina, única en el mercado y es la utilizada por los médicos de la Ayurveda. La cúrcuma no solo tiene su función en la cocina, sino que también es utilizada como medicina natural desde hace miles de años en todo Asia por sus infinitas propiedades. Ingredientes: 100% puro extracto crudo de cúrcuma Longa procedente de agricultura orgánica. Análisis nutricional (por 100 g): Energía...................................1491 kj / 365 kcal. Grasas.........................................9,9 g. de las cuales saturadas..............2,9 g. Hidratos de carbono..................58,2 g. de los cuales azúcares..............57,5 g. Proteínas.....................................7,8 g. Sal.............................................0,09 g. Modo de empleo: La cúrcuma puede darle vida a sus platos de arroz, verduras, sopas....y como especia puede ser añadida a una cantidad infinita de ellos. Y con fines terapéuticos entre 2 y 4 grs al día. Características especiales: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos

EUR 3.65

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Cacao de algarroba sabor cacao Salud Viva 250 g

Cacao de Algarroba ECO 250gr Normalmente dulce, sin cafeína, sin gluten. Sin conservantes ni aditivos de ninguna clase. Nuestra algarroba en polvo se elabora con las frutas de la más alta calidad, que no han sido tratadas químicamente. Todos los productos que llegan al almacén del cual lo importamos pasan por un monitoreo de calidad, por lo tanto, solo las mejores frutas llegan a la etapa de producción. Solo usamos el algarrobo de origen mediterráneo, tanto el de la isla de Creta, debido al clima especial de la isla, como el que se produce en España. Durante el procesamiento las vainas se procesan a temperaturas inferiores a los 45 º C antes de la molienda para mejorar el aroma y el sabor del producto final. Nuestro polvo de algarrobo es un gran sustituto para el cacao en polvo y una alternativa saludable al chocolate. Análisis nutricional (por 100 grs) Energía................................................1331 kj / 318 kcal. Grasas....................................................0,4 g. de las cuales saturadas.............................0 g. Hidratos de carbono.............................58,9 g. de los cuales azúcares.........................46,9 g. Fibra........................................................30 g. Proteínas................................................4,7 g. Sal.............................................................0 g. Modo de empleo: Se puede utilizar en confitería, en pasteles, bebidas calientes, batidos de leche y postres etc. Es naturalmente dulce por lo que requiere menos adicción de azúcar para endulzar.. Nuestro polvo de algarrobo se puede utilizar de la misma manera que el polvo de cacao. Ingredientes: Algarroba 100% procedente de agricultura sostenible.

EUR 4.30

1

Jengibre en polvo Salud Viva 50 g

La raíz del jengibre hace miles de años que se conoce y es utilizada en Asia con un largo historial medicinal y uso culinario. Hay diversas especies, siendo la mejor la que proviene de la India. Nuestro jengibre es de cultivo orgánico, de comercio justo y procede de agricultores pequeños. El jengibre es una de las más utilizadas en el ayúrveda y también en la medicina china. Cuenta con un sinfín de propiedades que son muy beneficiosas para la salud y sobre todo para el aparato digestivo. Sus propiedades representan un verdadero botiquín medicinal actuando en muchas áreas del organismo dando muy buenos resultados desde tiempos inmemoriales. Los médicos en la ayúrveda recomiendan el uso del jengibre por sus ricos nutrientes y también para limpiar los canales de energía que permitirán mejorar la circulación facilitando la absorción de los nutrientes, lo que posibilita la eliminación de todos los desechos. Ingredientes: 100% polvo puro de jengibre procedente de agricultura ecológica. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. Análisis nutricional (por 100 g): Energía...................................1272 kj / 304 kcal. Grasas........................................3,3 g. de las cuales saturadas...........0,95 g. Hidratos de carbono....................60 g. de los cuales azúcares.............59,4 g. Proteínas....................................3,3 g. Sal.............................................0,85 g. Modo de empleo: Tanto en dulces como en platos salados. Usar moderadamente ya que su sabor es intenso y ligeramente picante. Características especiales: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos

EUR 2.70

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Arándanos rojos de Chile 200 g, Salud Viva

Arándanos rojos de Chile Los Arándanos rojos de Chile protegen el estómago y los intestinos de infecciones. Ingredientes : Cranberries deshidratados, azúcar de caña sin refinar, aceite de girasol 0,4%. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. PAIS DE ORIGEN: CHILE Informe nutricional por 100 grs Energía..1365,27Kj/326,09Kcal. Grasas..0,59 g De las cuales saturadas0,05 g Carbohidratos82,34 g De los cuales azucares.66,79 g Fibra . 4,78 g Proteína 0,48 g S al. 0,008 g El arándano rojo o cranberry Es fuente rica en vitamina C , el cranberry pueden evitar que las bacterias aniden en el estómago. Su gran contenido de antioxidantes , hace del cranberry, una verdadera panacea antienvejecimiento . Sus sustancias bioactivas protegen las células de los radicales libres, que no sólo hacen envejecer, sino que también afectan a la salud. Protección del corazón y de los vasos sanguíneos De igual modo, los cranberries afectan positivamente a la salud del corazón y de los vasos sanguíneos . Estas bayas contienen flavonoides, que protegen de la arteriosclerosis, causa principal de las enfermedades cardíacas.

EUR 4.75

1

Harina de Tapioca Salud Viva 250 g

La harina de yuca se obtiene a partir de la raíz entera. En este caso la raíz se pela, se seca y se muele dando lugar a un polvo similar a la harina de trigo pero mucho más interesante al no causar inflamaciones. Funciona mejor como harina de cocción u horneado. También es más fácil de digerir para la mayoría de la gente ya que tiene menos concentración de almidón puro. Ingredientes: Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. Análisis nutricional (por 100 g): Energía........................1498 kj / 358 kcal. Grasas.................................................0,02 g. de las cuales saturadas.................0,01g. Hidratos de carbono..................88,69 g. de los cuales azúcares..................3,35 g. Fibra......................................................0,9 g. Proteínas...........................................0,19 g. Sal...................................................&lt0,002 g. Modo de empleo: Su textura la hace perfecta para horneados como brownies, galletas y panes. También se puede utilizar en platos salados para espesar salsas o para formar hamburguesas. La podrás utilizar en tus recetas como sustituto de la harina de trigo, sin más. La harina de yuca se puede utilizar en una relación 1: 1 como sustituto de otras harinas, incluyendo harina de trigo. Características especiales: sin gluten

EUR 2.40

1

Maíz morado en polvo BIO Salud Viva 125 g

Este maíz es una variedad cuyos granos son de color morado, originario de Perú y cultivado en los Valles bajos de los Andes desde hace milenios. El Maíz morado es el Superalimento que llama más la atención en el mundo, considerado como una potencia nutritiva por su contenido en Fenólicos y Antocianinas . Ingredientes: Harina de maíz morada 100% pura procedente de agricultura ecológica Modo de empleo: 5 gramos al día diluido en agua, zumos, batidos, etc. Beneficios: Reduce el colesterol. Fomenta el fl ujo sanguíneo. Promueve la formación de Colágeno, mejorando la circulación. Fortalece el Sistema Inmune. Protege de enfermedades degenerativas como: Cataratas, artritis, tensión alta, Regula los niveles de azúcar,( diabetes). Actúa como antioxidante en el colon. Evita la fragilidad capilar. Adémas tiene propiedades funcionales y bioactivas. Incrementa la actividad de un Gen que regula la función de las células grasas. Anti-infl amatorio. Patologías Cardiovasculares Hipoglucemico. Fluidifica la sangre. Previene y ayuda a la Artritis, arteriosclerosis, enfermedades degenerativas, oftalmológicas. Previene el cáncer de colon Tiene un ingrediente natural que está dentro de las denominadas Antocianinas , el cual es un importante antioxidante que protege las membranas de las células y el ADN de los efectos oxidativos de los radicales libres. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados.

EUR 3.85

1

Trigo Sarraceno Germinado Salud Viva 250 g

Trigo Sarraceno Germinado 250gr Nuestros germinados se producen bajo condiciones de temperatura y humedad controladas para obtener un brote bien desarrollado. Nuestros productos se han elaborado únicamente a partir de ingredientes que en toda la cadena de elaboración no se han calentado a más de 42ºC, temperatura que preserva los elementos vivos del producto. Beneficios de los alimentos crudos germinados Al germinar se despiertan las fuerzas de vida latentes en las semillas y el secado suave a menos de 42 C los preserva. Estos son algunos cambios de los alimentos crudos germinados que se pueden medir en el laboratorio: Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir: Los inhibidores enzimáticos presentes en todas las semillas pueden neutralizar nuestras preciosas enzimas en el tracto digestivo. Los germinados neutralizan estos inhibidores enzimáticos de las semillas haciéndolos más fáciles de digerir. El ácido fítico, una sustancia presente en el salvado de todos los granos que inhibe la absorción de calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc, se neutraliza durante la germinación. Análisis Nutricional (por 100 grs) Energía..............................................1498 kj / 354,5 kcal. Grasas................................................3,26 g. de las cuales saturadas......................0,57 g. Hidratos de carbono.........................63,05 g. de los cuales azúcares.......................2,31 g. Fibra...................................................9,43 g. Proteínas..........................................13,54 g. Sal....................................................&lt0,03 g. Ingredientes: Brotes de semillas de sarraceno germinados* *Procedente de agricultura ecológica.

EUR 4.76

1

Moras blancas enteras ECO 140 g, Salud Viva

Moras Blancas Enteras El consumo de moras es excelente para el corazón, ya que posee antioxidantes que impiden la producción de grasa en las arterias. Tiene grandes cantidades de vitamina C y E, por lo que es excelente para prevenir resfriados, tiene más vitamina C que algunos cítricos. También ayuda a cuidar la piel y a mantener los dientes sanos. Ayuda a aliviar la fiebre en algunos casos, sobre todo cuando una persona se encuentra resfriada. También el consumo de esta fruta ayuda a combatir la anemia , ya que posee hierro. Mejora el apetito en personas que padecen anemia. El consumo de moras también hace un efecto limpiador en el organismo y es excelente si se incluye en la alimentación para bajar peso . Entre otras de sus virtudes se encuentran, el ser laxantes, refrescantes, emolientes, calmantes, digestivas. tónico, vermífugo, pectoral, antidiarreico, refrescante, febrífugo, laxante, emoliente, calmante,, digestivo, alimenticio, lombrices, tos, estomago, problemas de orina, presión alta, mejora la salud del colon... POLIFENOLES DE LAS MORAS Las moras contienen una alta concentración de polifenoles o antioxidantes , que afectan positivamente a la salud. VALORES NUTRICIONALES Color Blanco y beige Energía por Kcal/100g 339 Proteínas por g/100 4,2 Carbohidratos g/100g 74,6 Sodio g/100g 0,079 Fibra g/100g 5,0 Azúcares g/100g 37,7 Grasas g/100g 1,5 Ácidos grasos g/100g 0,3 Sales g/100g 0,2

EUR 3.10

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Coco rallado ECO Salud Viva 300 g

Coco Rallado ECO Su contenido en Potasio hace de ella una regulación para los fluidos corporales. El Coco esta revolucionando el mundo de la nutrición por sus propiedades y beneficios. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares. Ingredientes: coco secado 100% orgánico crudo procedente de agricultura ecológica. Modo de empleo: En batidos, leches vegetales, postres, papillas, reposteria. El Coco rallado es un alimento rico en Potasio. Regula la presión arterial y ayuda notablemente a la circulación. Es excelente para personas que padecen hipertensión. Su contenido en Potasio hace de ella una regulación para los fluidos corporales. Ayuda a prevenir enfermedades reumáticas o artríticas. Su alto contenido en fibra, favorece el transito intestinal. Es aconsejable para mejorar y controlar la glucemia en personas con diabetes. Es un excelente regulador del colesterol. Preventivo del cáncer de colon. El Coco esta revolucionando el mundo de la nutrición por sus propiedades y beneficios. Rico en hierro y sales minerales. Contiene un gran valor energético. Es aconsejado para todas las edades, participando en la mineralización de los huesos por su contenido en Calcio, magnesio, fósforo y otras sustancias beneficiosas. Regula los niveles de azúcar en sangre. Excelente para el Sistema nervioso y cerebro, pulmones. Eficaz para tratamiento de ulceras. Enfermedades de encías. Anti-inflamatorio. Proteje el hígado y los riñones. Fortalece huesos , uñas y piel. Antioxidante, antimicrobiano, antibacteriano. Ayuda en los síntomas de menopausia y andropausia. Combate la obesidad. Fomenta una adecuada circulación sanguínea y linfática. El Coco es un Superalimento 10! Es la Reina de las grasas para la juventud!

EUR 4.45

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No Queso vegano estilo italiano en Polvo Salud Viva 125 g

Queso Vegano estilo italiano en Polvo 125g Salud Viva Es un delicioso reemplazo del queso italiano, se puede usar como aderezo para ensaladas, sopas, pastas, pizzas, verduras, sándwiches y tortillas o para agregar un sabor a queso a sus platos. El queso vegano estilo italiano en polvo de SaludViva contiene levadura nutricional, que a diferencia de la levadura de cerveza no es un producto derivado de la industria ni es un residuo, es una levadura inactiva por lo que no prolifera la candidiasis u otros hongos. Es un producto muy utilizado por personas veganas por ser a nivel nutricional, fuente de proteínas de alto valor biológico, fibra y vitaminas del grupo B. Fuente de: Vit B-5, y Vit B-6. Alto contenido en: Vit.B-1,Vit B-2, Vit. B-3 y Acido Fólico (Vit B-9) Informe nutricional (POR 100 G) Energía........................2442,6 kj / 583,78 kcal. Grasas...................................... 52,67 g. de las cuales saturadas.............. 10,15 g. Hidratos de carbono..................16,71 g. de los cuales azúcares............... 4,16 g. Fibra......................................... 9,93 g. Proteínas................................. 20,05 g. Sal.......................................... 0,87 g. Vit. B-1 (Tiamina).......................0,399 mg. Vit. B-2 (Riboflavina).................0,798 mg. Vit. B-3 (Niacina)....................... 4,921 mg. Vit. B-5 (Acido Pantoténico) ........1,33 mg. Vitamina B-6 (Pirodoxina)...........0,399 mg. Vitamina B-9 (Ácido fólico) .... 189,525 g Vegano, sin gluten, sin lactosa ,sin lácteos, sin soja, sin OMG y sin azúcares añadidos Ingredientes: Nueces de Brasil* , semillas de girasol*, levadura en copos*, orégano molido*, ajo molido* y sal del Himalaya. *Procedente de agricultura sostenible.

EUR 4.90

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Almidón de Patata Salud Viva 250 g

Almidón de Patata 250 g, Salud Viva El almidón de patata, un polvo fino y sin sabor, da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, y permite elaborar productos más gustosos, y sin los inconvenientes del trigo ni el maíz, pues no causa inflamaciones. Se utiliza para hacer espesar las salsas y otras muchas cosas, y como aglutinante en las harinas para pastel, las masas, las galletas y el helado. Es ideal para recetas sin gluten, aptas para celíacos y para diabéticos. El almidón de patata soporta temperaturas más altas que el de maíz cuando se utiliza como espesante. ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs) Energía......................................1365-1410 kj / 321-332 kcal. Grasas..........................................0,1 - 0,0 g. de las cuales saturadas.......................0g. Hidratos de carbono.......................80 - 82,7 g. de los cuales azúcares........................0 g. Fibra...................................................&lt0,1 g. Proteínas..............................................0,1 g. Sal.............................................. 0 - 0,004 g. Usos culinarios: Ideal como espesantes de cremas o purés. También para ligar salsas y darles más consistencia. En pastelería se emplea, por ejemplo en los bizcochuelos, para mantener los dulces húmedos y darles una textura tierna. Modo de empleo: Poner 4 cucharadas por litro. Desleír, en frío, en un poco del líquido e incorporar al resto. Hervir a fuego lento de 10 a 15 minutos, removiendo. Sazonar al gusto. Indicaciones para espesar: 1. Deshacer la cantidad de almidón necesaria, mezclándolo con liquido frio para conseguir una crema suave. 2. Hervir un poco del líquido que se ha utilizado para hacer la mezcla y añadir la crema que ya tenemos preparadas sin dejar de remover. 3. Dejar hervir durante 1 minuto todo junto y listo. Indicaciones para tomar como almidón resistente: Tomar hasta 4 cucharadas al día disueltas en agua u otro líquido frío. También se puede mezclar con kefir. Comenzar con una cucharada al día, e ir incrementando la dosis poco a poco Ingredientes: Almidón de patata procedente de agricultura ecológica.

EUR 2.55

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Harina de Algarroba ECO Salud Viva 250g

Harina de Algarroba ECO 250g Salud Viva Normalmente dulce, sin cafeína, sin gluten. Sin conservantes ni aditivos de ninguna clase. Nuestra harina de algarroba en polvo se elabora con las frutas de la más alta calidad, por lo tanto, solo las mejores frutas llegan a la etapa de producción. Para la elaboración de esta harina cruda solo usamos el algarrobo de origen mediterráneo, de la isla de Creta, debido al clima especial de la isla. Durante el procesamiento las vainas se procesan a temperaturas inferiores a los 40 º C antes de la molienda para mejorar el aroma y el sabor del producto final. Nuestra harina de algarrobo se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas en: tortas, pasteles, bebidas y batidos. Es un edulcorante natural y rica en nutrientes. Análisis nutricional (por 100 g) Energía ...........1331 kj / 318 kcal. Grasas .......................................0,4 g. de las cuales saturadas ..........0 g. Hidratos de carbono .........58,9 g. de los cuales azúcares ......46,9 g. Fibra ............................................30 g. Proteínas ..................................4,7 g. Sal ..................................................0 g. Receta para bizcocho: 1 taza de harina 1/3 taza de harina de algarroba 2 cucharadas de aceite de coco 3 cucharadas de azúcar de coco 1 cucharada de sirope de algarroba 2 cucharadas de nata vegetal 1/3 taza de leche vegetal 1 cucharadita de vinagre 1/2 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal marina Para el recubrimiento: 3 cucharadas de sirope de algarroba 4 cucharadas de nata vegetal 1,5 cucharadas de azúcar de coco Preparación: 1º-Mezclar la harina, la vainilla, la sal, el sirope de algarroba y el polvo para hornear. 2º-Agregue el vinagre a la leche y deje que se espese 5 minutos]. Mezcle los ingredientes líquidos restantes y vierta en la mezcla de harina con la leche. 3º-Mezclar todo junto con una espátula hasta que se combinen uniformemente. 4º-Póngalo en una bandeja para hornear y hornee la mezcla en un horno precalentado durante 12 minutos o hasta que la mezcla se corte limpiamente con un cuchillo] a 180 grados. 5º Deje que se enfríe, haga el recubrimiento y manténgalo en el refrigerador. Modo de empleo: Se puede utilizar en confitería, en pasteles, postres y repostería general. Es naturalmente dulce por lo que requiere menos adicción de azúcar para endulzar. Nuestra harina en polvo de algarrobo Vegano, sin gluten, sin OMG, sin lactosa, sin azúcares añadidos Ingredientes: 100% Harina de algarroba* *Procedente de agricultura ecológica. Propiedades de la algarroba: Es un alimento energético, ya que contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas. Las semillas son ricas en fibra soluble por lo que facilitan la digestión. No posee gluten por lo que es un alimento apto para celíacos. La algarroba es rica en fibra , beneficia la flora intestinal incrementando los lactobacilos. Mezclada con polvo de maqui berry estimula el funcionamiento de los riñones. Es muy rica en taninos , un potente antioxidante natural. Puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate. Se usa como espesante en la elaboración de algunos alimentos. La algarroba ejerce una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas. PROPIEDADES ALIMENTICIAS En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento con un importante aporte de vitamina B9, fibra, potasio, hidratos de carbono, magnesio, vitamina B, hierro, fósforo, carotenoides, proteínas, cinc, calcio, calorías, vitamina B6, vitamina B3 y vitamina B2. El resto de nutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: vitamina C, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina A, selenio, yodo, agua, vitamina E, sodio, grasa, ácidos grasos saturados y ácidos grasos monoinsaturados . Gracias al contenido de vitamina B9 , la algarroba contribuye a la formación de células sanguíneas y glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia y a mantener sana la piel. Además de ser indispensable para la correcta división y crecimiento celular -fundamental durante el embarazo y la infancia-, la vitamina B9 -o ácido fólico- interviene en el metabolismo de proteínas, ADN y ARN, reduciendo el riesgo de aparición de deficiencias en el tubo neural del feto (estructura que dará lugar al sistema nervioso central). Esta vitamina además, disminuye la posibilidad de presentar enfermedades cardiovasculares, previene algunos tipos de cáncer como la leucemia, estimula la formación de ácidos digestivos y ayuda a mejorar el apetito. La algarroba, por su contenido en fibra , ayuda a que se den en el organismo las condiciones favorables para la eliminación de determinadas sustancias nocivas como colesterol o ciertas sales biliares, y colabora en la dismunición de glucosa y ácidos grasos en la sangre. Por este motivo, los alimentos ricos en fibra se antojan indispensables en una dieta excesivamente rica en carbohid

EUR 3.85

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Harina de chufa ECO 200 g, Salud Viva

Harina de Chufa ECO 200gr La chufa es un pequeño tubérculo, su procedencia originaria es del Sudan, pero su cultivo se estableció en España hace siglos. Podemos afirmar que fueron los árabes los encargados de traerla hasta España hacia el siglo VIII. Respecto de su origen, las últimas investigaciones, concretamente un estudio de la Universidad de Oxford, fecha el primer rastro de la chufa como base alimenticia de los humanos en el hombre cascanueces, un homínido que vivió en el este de África hace entre 15 y 25 millones de años. Hasta que esta revolucionaria investigación vio la luz, los documentos y las pruebas situaban la aparición de la chufa en el antiguo Egipto y, más tarde, en el Imperio Persa y el mundo árabe. Por sus propiedades curativas, la chufa, además de en occidente, ha sido ampliamente utilizada en el mundo oriental. En la medicina tradicional china se utiliza para tratar problemas de hígado, estómago y algunas enfermedades ginecológicas. También se aplica como terapia contra el estrés. La chufa es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. La chufa contiene carbohidratos, enzimas (como lipasa, catalasa y amilasa), fibra soluble, proteína vegetal (con aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, licina y arginina). No contiene gluten, ni fructosa ni lactosa. Harina de chufa es perfecta para los celiacos Comprobados y reconocidos los nutrientes y las aportaciones a nuestra salud de la chufa y, desde luego, su estupendo sabor, parece que era necesario buscar otras formas de transformarla para incluirla en la nueva cocina, había que hacer de la chufa un producto más versátil. Así es como nace la harina de chufa, un alimento ideal para celiacos, ya que no tiene gluten y sí un sabor intenso. En la actualidad, se está utilizando mucho en todo tipo de repostería, panes, y en algunos países europeos se utiliza como base de alimentos energizantes tales como barritas o muesli. Más sorprendente resulta que algunos cocineros de nuevelle cousine hayan empezado a incluirla en muchísimos de sus platos tanto para dulces como salados. Ingredientes : 100% de harina de chufa. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. Modo de empleo: de 20 a 30 g diluido en zumos, batidos etc, o sustituto de la harina para cualquier receta al horno.

EUR 3.75

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Chufa pelada ECO Salud Viva 200 g

Chufa Pelada Entera ECO La chufa es un pequeño tubérculo, su procedencia originaria es del Sudan, pero su cultivo se estableció en España hace siglos. Podemos afirmar que fueron los árabes los encargados de traerla hasta España hacia el siglo VIII. Respecto de su origen, las últimas investigaciones, concretamente un estudio de la Universidad de Oxford, fecha el primer rastro de la chufa como base alimenticia de los humanos en el hombre cascanueces, un homínido que vivió en el este de África hace entre 15 y 25 millones de años. Hasta que esta revolucionaria investigación vio la luz, los documentos y las pruebas situaban la aparición de la chufa en el antiguo Egipto y, más tarde, en el Imperio Persa y el mundo árabe. Por sus propiedades curativas, la chufa, además de en occidente, ha sido ampliamente utilizada en el mundo oriental. En la medicina tradicional china se utiliza para tratar problemas de hígado, estómago y algunas enfermedades ginecológicas. También se aplica como terapia contra el estrés. La chufa es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. La chufa contiene carbohidratos, enzimas (como lipasa, catalasa y amilasa), fibra soluble, proteína vegetal (con aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, licina y arginina). No contiene gluten, ni fructosa ni lactosa. Harina de chufa es perfecta para los celiacos Comprobados y reconocidos los nutrientes y las aportaciones a nuestra salud de la chufa y, desde luego, su estupendo sabor, parece que era necesario buscar otras formas de transformarla para incluirla en la nueva cocina, había que hacer de la chufa un producto más versátil. Así es como nace la harina de chufa, un alimento ideal para celiacos, ya que no tiene gluten y sí un sabor intenso. En la actualidad, se está utilizando mucho en todo tipo de repostería, panes, y en algunos países europeos se utiliza como base de alimentos energizantes tales como barritas o muesli. Más sorprendente resulta que algunos cocineros de nuevelle cousine hayan empezado a incluirla en muchísimos de sus platos tanto para dulces como salados. Ingredientes: 100% Chufas peladas. Modo de empleo: Si desea preparar una horchata deje en remojo durante toda la noche un puñado de chufas, agréguele agua, tritúrelas con una batidora y cuelela endulzada a su gusto.

EUR 3.55

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Bicarbonato de Sodio Salud Viva 300 g

Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado, mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni agente químicos. Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagres, etc, libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve. SIn gluten 100% bicarbonato de sodio Extraído sin usar aluminio Extraído sin el uso de agentes químicos Información nutricional por porción de 1 g Total 300 porciones Energía ........................0 Kj/0 Kcal Grasas..........................0 g De las cuales saturadas........ 0 g Carbohidratos...................0 g De los cuales azucares..........0 g Proteína........................0 g Sodio...........................0,273 g Sal.............................0,684 g INGREDIENTES Bicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii). Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados. MODO DE EMPLEO Se utiliza principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80 C. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo ácido a la receta. OTRAS APLICACIONES En el cuidado de los dientes, piel, olor corporal, acidez estomacal, etc.. Bicarbonato de Sodio Creemos que el Bicarbonato de Sodio Grado alimenticio, libre de aluminio de SALUDVIVA es de los mejores en el mercado! Gran parte del bicarbonato de sodio disponible es un producto hecho por el hombre, no natural . Las marcas comerciales de bicarbonato de sodio son sintéticas, fabricadas mediante un proceso químico a través del cual el dióxido de carbono y el amoníaco pasan a una solución concentrada de cloruro. El bicarbonato de sodio en bruto se precipita y se calienta para formar carbonato sódico, que después se trata y se refina para formar bicarbonato sódico. Aunque este método de producir bicarbonato de sodio es ampliamente utilizado, también es problemático porque los productos químicos utilizados en el proceso son contaminantes. El Bicarbonato de Sodio Orgánico es Súper Natural , cosechado de un depósito mineral profundo y subterráneo de Carbonato de Sodio y Bicarbonato de origen natural. La mezcla se lleva a la superficie donde un simple proceso de filtración, refinado y curado produce un alimento Premium (Aluminio &lt1ppm, no detectado) Es sólo bicarbonato puro, en su estado natural Uno de los agentes alcalinizantes más potentes y eficaces para el cuerpo humano es el bicarbonato de sodio. La acidez excesiva, puede convertirse en una condición peligrosa que debilita todos los sistemas del cuerpo y es muy común hoy en día. Da lugar a un entorno interno propicio para la enfermedad, en contraposición a un pH equilibrado, que permite normalizar las funciones del cuerpo, lo cual es necesario para el que el cuerpo pueda resistir las enfermedades. Un cuerpo saludable mantiene suficientes reservas alcalinas para satisfacer las demandas de emergencia. Cuando el exceso de ácidos debe ser neutralizado, nuestras reservas alcalinas se agotan dejando el cuerpo en un estado debilitado. Muchos expertos creen que alcalinizar el cuerpo es la cosa más importante que puede hacer por su salud! La mayoría de los protocolos alcalinizantes no son ideales. Pueden ser caros y terminar sólo alcalinizando el intestino y la matriz extracelular. La digestión debe ser ácida para digerir los alimentos., de lo que se trata es de estimular el ácido clorhídrico en el intestino para ayudar a la digestión, mientras que se estimulan las mitocondrias y la alcalinización en el interior de la célula. Los muchos usos para la salud del bicarbonato de sodio Cuidado de la boca :Las cualidades ligeramente abrasivas del bicarbonato de sodio, junto con su calidad desinfectante hacen de él una excelente pasta dental. Una pasta de bicarbonato de soda con sal marina y agua se puede utilizar como pasta de dientes, para mantener los dientes limpios y blancos. Para refrescar el aliento, considere la posibilidad de añadir unas gotas de aceite de menta al bicarbonato y sal mezclar y almacenar en un recipiente. Mezclar una parte de sal por dos partes de bicarbonato. Vierta una pequeña cantidad de la mezcla de bicarbonato en la palma de su mano, moje el cepillo de dientes y presione en el polvo para hacer una pasta y cepille como de costumbre. En aparatos orales desprenderá restos de alimentos y eliminará olores si los deja a remojo, en una disolución de dos cucharaditas en un vaso de agua tibia. Blanqueador de dientes : Triture una fresa madura y mézclela con media cucharadita de bicarbonato. Extender y dejar actuar durante 5 minutos. A continuación cepillar y enjuagar (aplicar durante máximo 7 días). Desodorante : Puede mezclar una pizca de bicarbonato con agua, o aun mejor con gel de aloe vera, para obtener unos magníficos resultados. Baño de pies : El Bicarbonato de soda, también se puede utilizar para remojar los pies y de esta manera s

EUR 2.90

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Raíz Arrurruz 250 g, Salud Viva

Raíz de Arrurruz Salud Viva 250 g La raíz de maranta o arrowroot en su nombre inglés, procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido es incoloro. Es prácticamente insulso por lo que lo podremos usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos. También es un espesante más aconsejable si la salsa o la sopa que vamos a espesar con él se va a congelar (las salsas espesadas con almidón de maíz quedan turbias si se congelan). También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo. Análisis Nutricional (por 100 grs) Energía........................1495 kj / 357kcal. Grasas...................................................0,1 g. de las cuales saturadas......................0 g. Hidratos de carbono.....................84,8 g. de los cuales azúcares........................0 g. Fibra.................................................30,47 g. Proteínas...........................................0,30 g. Sal...................................................&lt0,008 g. Uso: Para usarlo, se disuelve en un poco de agua fría haciendo una lechada antes de incorporarlo a la receta, y en cuanto dé un hervor, podremos retirarlo, consiguiendo así todo su efecto espesante. Para salsas, usaremos normalmente una cucharada sopera por cada cuarto litro de agua. Para gelatinas o consistencias cremosas habrá que duplicar la dosis. Ingredientes: Arrurruz en polvo procedente de agricultura ecológica. El polvo de Raíz de Arrurruz es un espesante natural y tiene propiedades medicinales. Se lavan, se escurren y se machacan golpeándolos en morteros. Este líquido lechoso se pasa a través de un paño grueso y se permite que el almidón puro insoluble a instalarse en la parte inferior. Este almidón se seca al sol, lo que resulta en la formación de polvo de arrurruz. Este polvo es fino, blanco claro, sin olor, y se utiliza como espesante libre de gluten y alergias. Almidón de arrurruz se utiliza sobre todo como espesante en alimentos como postres y salsas. Su poder espesante es el doble que la de la harina regular. Debe ser mezclado con agua fría antes de ser añadido a un líquido caliente para evitar grumos. El arrurruz es un almidón blanco que se usa como emulgente, espesante de salsas, rellenos de pasteles, pudines El arrurruz no tiene un sabor propio, por tanto se adapta a muchos usos alimentarios y es muy digestible. Se usa como antibacteriano, para la inflamación de las mucosas y como antídoto de venenos vegetales, picaduras de arañas e insectos, etc. Fácil digestibilidad y capacidad de mezclar bien con una amplia gama de ingredientes alimentarios hacen que el almidón de arrurruz más buscados en alimentos para lactantes y dulces. Además de sus usos culinarios, ofrece numerosos beneficios para la salud de abajo. Ayuda en la digestión: Arrurruz ayuda a la digestión y regula el movimiento intestinal. Su alto contenido en almidón actúa como un laxante suave para las personas que sufren de síndrome de intestino irritable. Los efectos del polvo de arrurruz emolientes pueden calmar el intestino en pacientes con síndrome de intestino irritable. Almidón de arrurruz también es considerado como un remedio eficaz para la diarrea y un montón de otros trastornos gastrointestinales. Puede aliviar las náuseas y reemplazar los nutrientes que se pierden debido a la diarrea y los vómitos. Mantiene el equilibrio ácido y alcalino: La ceniza de calcio es el único producto de almidón presente en el arrurruz. Este cloruro de calcio en la forma de calcio es esencial para el mantenimiento de ácido apropiado y saldos alcalinos en el cuerpo humano. Conveniente para los bebés: Al ser mas fácil de digerir que otros almidones, es adecuado para los bebés. Se puede hacer en una gelatina para alimentar a los niños cuando son destetados. También se puede utilizar como una alternativa a la leche materna ya que es fácilmente digerible. Sin gluten: El arrurruz es una gran alternativa para aquellos que son alérgicos al trigo y gluten. Puede ser utilizado como un sustituto de la harina de trigo y es un ingrediente muy popular libre de gluten. Antídoto para la intoxicación: Se puede aplicar a las heridas y picaduras de insectos, y se dice que son eficaces para extraer el veneno de las picaduras de escorpiones, arañas, etc. Facilita la pérdida de peso: El arrurruz esta libre de grasa y es bajo en calorías. Esto hace que sea beneficioso para la pérdida de peso. Se puede utilizar en salsas y sopas. 1 dermatológica: Polvo de arrurruz es ligero, suave y absorbente. Se utiliza en la fabricación de c

EUR 3.15

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