Lagrein Trentino DOC Gaudenzio - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Oplev denne klassiske repræsentant fra det nordlige Italiens rige vintraditioner. En vin du ikke vil gå glip af, vinen har den prestige fyldte DOC-kvalifikation. Du er sikret en vin af ren kvalitet. DOC-Kvalifikationen Definition: DOC står for "Denominazione di Origine Controllata" og er en italiensk kvalitetsbetegnelse for vin. Formål: Beskytter vinens oprindelse og kvalitet ved at fastsætte standarder for produktion. Regler: Inkluderer bestemmelser om: Druesorter, der må anvendes Vinifikationsmetoder Lagertid Geografisk fokus: Vinene skal stamme fra specifikke anerkendte områder kendt for deres kvalitetsvine. Kvalitetsgaranti: DOC-vine skal opfylde krav til organoleptiske egenskaber (smag, aroma, farve). Højere klassifikation: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) er en mere stringent betegnelse med endnu højere kvalitetskrav. Lagrein druen Lagrein er en rødvinsdrue, der stammer fra det nordlige Italien, især fra Trentino-Alto Adige-regionen. Den er en af de ældste druesorter i Italien og er kendt for sine dybe farver og kraftige smagsprofil. Lagrein-træet trives bedst i de bjergrige områder med varierende temperaturer og solrige skråninger, hvilket giver druerne mulighed for at udvikle komplekse aromaer. Smagsnoter Lagrein Trentino DOC Gaudenzio 2021 byder på en kompleks næse med noter af eg og vanilje, der balanceres af friske røde frugter som kirsebær og hindbær samt mørkere bær som blomme og solbær. I munden er vinen fyldig og saftig, med fremtrædende smage af rød kirsebær og hindbær, suppleret af bløde tanniner og en let krydret eftersmag fra egetræet. Blommen tilføjer dybde, mens solbærens sødme runder oplevelsen af med en lang, behagelig eftersmag.