2.770 resultater (0,38580 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Chinese Espresso - Grazia Ting Deng - Bog - Princeton University Press - Plusbog.dk

Chinese Espresso - Grazia Ting Deng - Bog - Princeton University Press - Plusbog.dk

Why and how local coffee bars in Italy—those distinctively Italian social and cultural spaces—have been increasingly managed by Chinese baristas since the Great Recession of 2008Italians regard espresso as a quintessentially Italian cultural product—so much so that Italy has applied to add Italian espresso to UNESCO’s official list of intangible heritages of humanity. The coffee bar is a cornerstone of Italian urban life, with city residents sipping espresso at more than 100,000 of these local businesses throughout the country. And yet, despite its nationalist bona fides, espresso in Italy is increasingly prepared by Chinese baristas in Chinese-managed coffee bars. In this book, Grazia Ting Deng explores the paradox of “Chinese espresso”—the fact that this most distinctive Italian social and cultural tradition is being preserved by Chinese immigrants and their racially diverse clientele. Deng investigates the conditions, mechanisms, and implications of the rapid spread of Chinese-owned coffee bars in Italy since the Great Recession of 2008. Drawing on her extensive ethnographic research in Bologna, Deng describes an immigrant group that relies on reciprocal and flexible family labor to make coffee, deploying local knowledge gleaned from longtime residents who have come, sometimes resentfully, to regard this arrangement as a new normal. The existence of Chinese espresso represents new features of postmodern and postcolonial urban life in a pluralistic society where immigrants assume traditional roles even as they are regarded as racial others. The story of Chinese baristas and their patrons, Deng argues, transcends the dominant Eurocentric narrative of immigrant-host relations, complicating our understanding of cultural dynamics and racial formation within the shifting demographic realities of the Global North.

DKK 228.00
1

Caffe latte-reglen - Jon Sigurd Wegener - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Caffe latte-reglen - Jon Sigurd Wegener - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Investering er blevet en beskæftigelse for almindelige mennesker. 1000 kr. i banken eller i madrassen mister lynhurtigt sin værdi. Men 1000 kr. fordelt på et par investeringer kan næsten ikke undgå at vokse. Springer man fx halvdelen af sine caffe latter over, har man allerede en god portion penge til at investere.Denne bog fortæller – med en stærk baggrund i både økonomi og hjerneforskning – hvordan man kommer i gang med at investere, og hvordan man bliver bedre.Mange bøger om investering anbefaler, at man parkerer sine følelser på sidelinjen og træffer beslutninger med et køligt overblik. Problemet med den tilgang er, at den strider mod, hvordan vi mennesker er indrettet. Vores følelser er nemlig aldrig parkeret. Vi er 100% styret af vores følelser. Derfor skal du vide, hvornår dine følelser stikker af i den ene eller anden retning – og blive dygtig til at lytte til dem, når du investerer.Investering er godt for den enkelte, for virksomhederne og for det omkringliggende samfund. Bogens mål er at gøre det let og overskueligt at investere med udgangspunkt i ens følelser. Når man ved, at det er følelserne, der afgør alle ens beslutninger, bliver man bedre til at optimere sin økonomi.

DKK 197.00
1

But First, Coffee - Jordan Michelman - Bog - Union Square & Co. - Plusbog.dk

But First, Coffee - Jordan Michelman - Bog - Union Square & Co. - Plusbog.dk

Everything you need to know about brewing, using, and enjoying coffee at home, featuring more than 40 recipes, from morning cup to coffee-spiked nightcap. This entertaining and informative coffee book from the cofounders of Sprudge, the world’s most popular coffee website, shows readers the many ways they can enjoy coffee at home, from detailed instructions on countertop brewing methods like Chemex, AeroPress, and French press to recipes that use coffee as an ingredient in cocktails, milkshakes, floats, and even a spice rub. Whether you use an automatic coffee maker or a fancy La Marzocco espresso machine, this book will build your coffee-crafting knowledge, with recipes such as Caffe con Panna (a shot of espresso topped with whipped cream), Affogato (espresso poured over ice cream), a coffee-chocolate syrup, and the classic Espresso Martini. The book also includes tips and guidance on the gear you need to create the home coffee experience that’s right for you; expert instructions for more than two-dozen brewing methods for coffee and espresso; and sections on how to build a mug collection and how to find the best coffee beans on the market. Part barista recipe book, part mixology book, But First, Coffee has all the coffee recipes you need to keep the java flowing from morning to night. Anyone searching for coffee gifts need look no further—But First, Coffee covers every possible way to enjoy this crucial beverage

DKK 175.00
1

Lykke-Per - Henrik Pontoppidan - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Lykke-Per - Henrik Pontoppidan - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Nobelpristageren Henrik Pontoppidans berømte udviklingsroman om den jyske præstesøn Per Sidenius' søgen efter det lykkelige liv.Efter en svær opvækst i det religiøse hjem vælger Per i protest at studere til ingeniør i København og kappe enhver forbindelse til familien. I hovedstaden kaster han sig derefter ud i livet, som åbner sig i alle dets afskygninger. Men er dette lykken for Per?Lykke-Per er en klassisk samtidsroman om det moderne menneskes jagt på meningen med tilværelsen, og et hovedværk i dansk litteratur. I denne nye udgave indledes bogen med et forord af Ida Jessen.

DKK 187.00
1

SOLO - Per Arnoldi - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

SOLO - Per Arnoldi - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Per Arnoldi er en ener i dansk kunst. Han har aldrig været bange for at gå sine egne veje eller give sine meninger om kunst, arkitektur og kultur til kende.Med SOLO har Per Arnoldi skrevet sin egen krønike over de seneste cirka 60 års danske og internationale kunst- og kulturhistorie. Per Arnoldis erindringer er en farverig tour de force gennem de seneste årtiers kulturliv, og i bogen beretter han med mange sjove anekdoter om sit liv og sin samtid i sin karakteristiske veloplagte, indsigtsfulde og skarpe stil.Bogen er illustreret med en lang række billeder – fra privatfotos og egne værker over pressebilleder og avisudklip fra tiden til danske og internationale kunstneres værker. Alle nøje udvalgt af forfatteren.

DKK 321.00
1

Lykke-Per 1-2 - Henrik Pontoppidan - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Lykke-Per 1-2 - Henrik Pontoppidan - Bog - Gyldendal - Plusbog.dk

Klassikergenudgivelse i deluxe-udgave. To lærredsindbundne bind. Nobelpristageren Henrik Pontoppidans berømte udviklingsroman om den jyske præstesøn Per Sidenius' søgen efter det lykkelige liv.Efter en svær opvækst i det religiøse hjem vælger Per i protest at studere til ingeniør i København og kappe enhver forbindelse til familien. I hovedstaden kaster han sig derefter ud i livet, som åbner sig i alle dets afskygninger. Men er dette lykken for Per?Lykke-Per er en klassisk samtidsroman om det moderne menneskes jagt på meningen med tilværelsen, og et hovedværk i dansk litteratur.

DKK 248.00
1

Per Kirkeby, bind 1 - Ane Hejlskov Larsen - Bog - Strandberg Publishing - Plusbog.dk

Per Kirkeby, bind 1 - Ane Hejlskov Larsen - Bog - Strandberg Publishing - Plusbog.dk

Billedkunstneren Per Kirkeby (1938-2018) regnes for sin generations betydeligste danske maler efter Asger Jorn og Richard Mortensen. Kunsthistorikeren Ane Hejlskov Larsen har siden sin studietid i 1980’erne på Aarhus Universitet registreret og fortolket Per Kirkebys malerier. Resultatet er foreløbigt to bind. I bind I af Per Kirkeby tegnes et billede af de kunstneriske og historiske forudsætninger for Per Kirkebys malerier fra 1957 til 1977 inklusiv kridttavler og overmalinger. Kirkebys malerier analyseres i sammenhæng med hans eksperimenter i andre medier som happenings, digtning og film.

DKK 378.00
1

Samlede digte - Per Kirkeby - Bog - Bangsbohave - Plusbog.dk

Samlede digte - Per Kirkeby - Bog - Bangsbohave - Plusbog.dk

Per Kirkeby var foruden maler i verdensformat også digter. For første gang udkommer nu hans samlede digte i to bind, i alt 1370 sider. Samlede digte viser Per Kirkebys udvikling som digter fra 1960’ernes popkunst over en højst original sproglig stoflighed til en senere reflekterende poesi, der kommenterer hans samtidige maleri og ser tilbage på liv og kunst. Under hele forløbet er der tale om en nøje sammenhæng mellem maleri og digtekunst. Digtene kan således læses som en indgang til det billedkunstneriske værk, men i høj grad også som et selvstændigt kunstnerisk udtryk. De enkelte digtsamlinger har længe været udsolgt i boghandelen, hvorfor Samlede digte er en enestående mulighed for at stifte bekendtskab med Per Kirkebys vigtige poetiske bidrag til periodens litteratur.

DKK 279.00
1

Undervejs til Lykke-Per - Johan Rosdahl - Bog - Frydenlund - Plusbog.dk

Undervejs til Lykke-Per - Johan Rosdahl - Bog - Frydenlund - Plusbog.dk

»Hvorfor jeg valgte den titel? Jeg kunne jo også have kaldt bogen Klods-Hans eller noget lignende. Det gjaldt blot for mig om straks ved selve titlen at anslå en let eventyrstemning.«Henrik Pontoppidan, 1905Henrik Pontoppidans roman Lykke-Per er et af dansk litteraturs største værker. Den søgende, utålmodige Per Sidenius er en karaktertype, der har udfordret læserne gennem mere end hundrede år.Denne bog samler trådene i Lykke-Per-motivet og fører det ind i nutiden. Først og fremmest undersøger den Bille Augusts filmatisering fra 2018, men den går også på jagt efter moderne udgaver af Lykke-Per i reality shows som ‘Løvens Hule’ og ‘Alene i Vildmarken’.Undervejs til Lykke-Per kan indgå i danskundervisningen i gymnasiet, og den kan læses af alle, der interesserer sig for forfatteren og hans hovedværk.Henrik Poulsen er tidl. gymnasielærer, formand for Dansk Forfatterforenings Faglitterære Gruppe og forfatter til flere bøger. Johan Rosdahl er lektor emeritus og tidligere formand for Pontoppidan Selskabet. Han har skrevet flere bøger.

DKK 269.00
1