Promydea.it | Web Agency Sicilia

Bernado Borgese Chianti Colli Senesi - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Aromaer af urter, kirsebær, nuancer af kaffe. Den er juicy på ganen med god surhed og meget velbalancerede tanniner.

DKK 65.00

1

Portvinskassen Eksklusiv (3 fl.) - Portvin - Den Sidste Flaske

Her går vi helt op i toppen. En luksuriøs smagekasse med modenhed, elegance og historisk dybde – til feinschmeckeren eller den særlige anledning. Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Year Old Tawny – Komplekse lag af karamel, figen og nødder med flot balance. Fonseca Porto Guimaraens Vintage 1996 – En vintage-port med alder, dybde og finesse. Klar til at drikkes nu – eller gemmes. Messias Colheita 2003 – Årgangsport med cremet tekstur og udviklede noter af tørret frugt, kaffe og krydderier.

DKK 999.00

1

Chateau Trimoulet Saint Emilion Grand Cru - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tilbuddet Mikrofon-drop på en lørdag! Fantastisk 2014 bordeaux! Bedste pris i galaksen, as usual... Og alt det andet man nu skal sige ved et vintilbud :-) Jeg kan slet ikke få mit hoved omkring hvor mange bordeaux'er jeg har smagt sidste forår. 100-200 måske. Det er godt nok mange... Ud af dem har jeg valgt 4-5 stykker hjem. Èn rigtig god en af slagsen, der ikke koster en milliard. Kirsebær, syltetøj, sød mynte som er pakket ned i en silkeagtig pakke af én fantastisk smagsfuld St. Emillion. Prisgrundlaget er simpelt. Jeg har fundet den på danske webshops helt op til 349kr flasken, men også ned til 169kr. Min pris. Taler for sig selv. Prøv den - det er et godt køb. Mvh,Tobias Denne Claret er en fantastisk Grand Cru fra Saint Emilion. Lavet på 75% Merlot og 25% Cabernet Franc, får man her en medium fyldig Clarét, med en relativt blød karakter. Med sine noter af kirsebær, solbær, vanilje, kaffe og chokolade samt sin tunge med bløde profil, passer vinen sig rigtig godt til alt fra grillmad til vildt – herunder lamme-, okse-, kalve- eller svinekød. Vinen gør sig også rigtig godt til blå oste. Chateau Troumoulet er smukt beliggende i Bordeaux. Vinhuset Chateau Trimoulet er kendte for sine fine og afbalancerede Bordeauxvine, og laver vine i mange forskellige typer og klassifikationer. Denne Claret er en fantastisk Grand Cru fra Saint Emilion. Lavet på 75% Merlot og 25% Cabernet Franc, får man her en medium fyldig Clarét, med en relativt blød karakter. Man oplever hurtigt dejlige florale noter og en balanceret syre suppleret med behagelige tanniner. Med sine noter af kirsebær, solbær, vanilje, kaffe og chokolade samt sin tunge profil, passer vinen sig rigtig godt til alt fra grillmad til vildt – herunder lamme-, okse-, kalve- eller svinekød. Vinen gør sig også rigtig godt til blå oste. Passer til: Grill, Kalv, Vildt, Ost - kraftig, Bøf Type: Rødvin Producent: Chateau Trimoulet Land: Frankrig Region: Bordeaux Område: Saint-Emilion Drue: Carmenere, Cabernet Franc, Merlot Årgang: 2014 Flaskestørrelse: 750 ml Stil: Krydret og klassisk

DKK 125.00

1

Apothic - 2016 Dark Red Blend - Rødvin - Den Sidste Flaske

Apotik er en sand original. Apothic er opkaldt efter det mystiske sted, Apotheca, hvor vinvindere lagrede deres mest eftertragtede sammenvoksninger i det 13. århundrede Europa. Winemaker Debbie Juergenson lader karakteren og smagen af hver sort styre formen på hendes vin. Ud over de to dristige vine, der startede det hele - Apothic Red og Apothic White - tilbyder Debbie et udvalg af blandinger med begrænset frigivelse.Druer til apotisk mørke blev høstet om natten for at sikre, at de var kølige ved ankomsten til vingården til forarbejdning. Druer blev derefter kolde gennemvædet i 24 timer før fermentering. Fermentering fandt sted maksimalt 90 ° for at maksimere ekstraktionen af mørke frugtsmag og farve i temperaturstyret kegle-feje og lodrette tanke i op til syv dage. En række gær blev brugt til at frembringe unikke smag og egenskaber fra hvert parti. Efter gæring blev vinen påvirket af en række eg for at tilføje kompleksitet og forbedre kaffe- og mokka-smagene

DKK 94.00

1

Ventisquero Grey (Glacier) Carmenère - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk Carmenére fra Chile! Blandt top 3% af alle vine i verden og 4 stjerner på Vivino! Slå til nu - du vil simpelthen ikke gå glip af det her. Er du på jagt efter virkelig godt chilensk rødvin? Så læs med her. Denne flaske er særdeles spændene og byder på rigtig mange gode nuancer. Kan du lide Shiraz, kan du også lide den her. Denne Carmenére produceres i Maipo-dalen af Vina Ventisquero, hvor druerne plukkes i hånden og bringes forsigtigt tilbage til vingården. Når produktionen er overstået ligger den i hele 18 måneder på franske eg-tønder og lagrer, hvorefter de opbevares i selve vingården i yderligere 8 måneder inden frigivelse. Det er hvad vi kalder for kvalitet. Ifølge producenten selv, er det noget af det bedste Carmenére de nogensinde har produceret. Vinen her viser sig fra sin bedste side med noter af stegt kaffe, eg, lakrids og et hav af mørke frugter. Det er en fyldig, tør og lækker vin, og du kan virkelig smage at den er dyrket og produceret under de rette forhold og selvfølgelig også på omhyggeligvis. Køb et par flasker eller sågar en kasse af denne - det vil du hverken fortryde eller få dårlig samvittighed over. Du får virkelig value for money her. Jeg vil anbefale dig at servere denne Carmenére ved en temperatur på de 16-18°C. Producenten anbefaler selv at man lige dekanterer den i 30 minutter før den serveres og drikkes. Til sidst men ikke mindst, har den også en aldringspotentiale på hele 10 år. Madguide: Filet Mignon med peberkorn- og sennepssauce er hvad du skal servere til denne vin. Inviter vennerne over og slå dig løs i køkkenet - retten her er et næsten perfekt match til denne vin. Du kan også servere en slags ostebord med skimmelost, fetaost, mozzarellaost og parmesanost til denne vin. Vinen kan i øvrigt også nydes helt for sig selv hvis man gerne vil det. Vin-mandens noter: "Det her kan noget! Til den her pris, får du næsten ikke bedre rødvin. Massere af frugt, saft og kraft som sammen med kaffe, eg og lakrids noterne giver dig en helt fantastisk vin. Køb den inden de er væk - det er min anbefaling."

DKK 119.00

1

Pio Cesare "Piodilei" Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Italiensk Chardonnay når det er bedst! Topvine i fem generationer Pio Cesare har produceret vine i 135 år og i fem generationer i sine gamle kældre i centrum af byen Alba. Pio Cesare vingård blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio. En meget succesrig iværksætter, han blev inspireret til at producere en lille og udvalgt mængde vine fra bakkerne i Barolo og Barbaresco til sig selv, sin familie, venner og kunder. Cesare Pio var dedikeret til terroren i Piemonte-regionen og til at producere vine af højeste kvalitet. Cesare Pio har opbygget en blomstrende forretning gennem årene. Det er en ægte familievirksomhed, og i dag er Cesares oldebarn ved roret. Piodilei Langhe Chardonnay Har en dejlig duft i næsen hvor du finder brioche, ananas, træ, vanilje og smør, dejlig karamel med et strejf af hasselnødder. I munden er den fed og rig på smag, kraftfuld og fyldig med den typiske rigdom og blødhed fra Chardonnay. Denne Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay har et finish med nuancer af kaffe og karamel, smuk klassisk og bred. Kun cirka 10.000 flasker er på markedet nu.

DKK 289.00

1

Proelio Gran Reserva - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Eksklusiv Rioja-vin fra samme selskab bag mærkerne Trus og Nivarius Vin fra Rioja med fuld knald på fad og lækre bær-noter Den perfekte kombination af tradition og terroir kulminerer i denne fantastiske vin lavet på de bedste druer i en af de mest ekstraordinære årgange i mange år. Produktionen er foregået med 20% hele druer, der er blevet udvalgt og knust på traditionel vis. Resten af druerne er blevet afstilket og knust, hvorefter de er gæret med vingårdens egen gær. Arbejdet med hætten udføres kun ved at slå ned. Den malolaktiske gæring er foregået på 225L franske egetræsfade, med ugentlig battonage. Gran Reserva er den højeste kvalifikation en spansk vin kan opnå Rioja-vin fra øverste hylde fra et af de største spanske huse Smagsnoter En seriøs og elegant vin. Aromaer af meget modne røde frugter med markante mineralske note. Terroiret er tilstede i form af brændt kaffe og mørk chokolade. Smagen er krydret, hvilket giver kompleksitet. Afslutningsvis er det modne bær og likør, der dominerer. Det er en kraftfuld og elegant smag med alt på plads.

DKK 319.00

1

Pirovano Beatrice Collezione Primitivo - 2022 IGT - Rødvin - Den Sidste Flaske

Virkelig god vin til prisen – har 4 stjerner på Vivino, og koster under 100 kroner Pirovano Beatrice Collezione Primitivo 2022 er et røverkøb uden lige Denne Primitivo fra den familiedrevne vingård Cantine Pirovano er et særdeles fornuftigt valg, hvis du er på udkig efter vin fra det sydlige Italien. Den har en kompleks, blød smag med relativt lav syre og byder på en smuk, rubinrød farve. Den fløjlsbløde vin kan drikkes alene, men fungerer også glimrende til mange forskellige typer mad. 2016-årgangen var blandt verdens 3 % bedste vine på Vivino. Smagsnoter af blandt andet kaffe, vanilje, lakrids og saftige frugter og bær. Serveres ved 12-14 °C til fjerkræ, pasta, oksekød og lam. Gå på opdagelse i den komplekse smag af Pirovano Beatrice Collezione Primitivo 2022 Forestil dig det her: Du trækker din rødvin fra Puglia-området op, hælder den i et passende glas og betragter dens intense, rubinrøde farve. Du dufter til den og bliver mødt af hints af frugtig marmelade, kakao, blommer og læder. Ved første tår får du en rundhåndet, spændende smagsoplevelse. Du kan blandt andet smage noter af saftige, modne frugter og bær, sød vanilje, kaffe og lakrids. Sådan er det at nyde en Pirovano Beatrice Collezione Primitivo 2022. Stor krop, stor smag, lav syre Denne Primitivo byder på en stor krop – og stor smag. Som nævnt er den fløjlsblød, og samtidig har den et lavt indhold af syre. Det gør vinen til et godt valg, hvad end den skal nydes for sig eller til mad. Er du på udkig efter en gennemført Primitivo, kan vi kun anbefale denne sag, som vi selv importerer. Husk, at du får fri fragt, hvis du bestiller min. seks flasker eller for over 399 kroner. Sagt om Pirovano Beatrice Collezione Primitivo 2020: ”Jeg har været gift med en vin elsker i 15 år. Vi havde 20 m2 vinkælder med temperaturovervågning, så jeg har smagt mange både gode og dyre vine. Men jeg må indrømme at denne vin er min absolut bedste vin til dato, Den er så mild og rund, tror ikke vi kan finde nogen der ikke bare vil elske den og så er den ovenikøbet mega billig.” ”Hverdagsvin i den flottere ende, tættere på fredag, end mandag. Alle kan være med her.” ”HOLD NU OP! en skøn drikkeklar primitivo. vi nød den til en bøf og det var elleskønt. vi kan godt anbefale den :)”

DKK 54.00

1

Emilio Moro Malleolus - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Eksklusiv Ribera del Duero-vin fra Emilio Moro imponerer med fremragende årgang Oplev en af Emilio Moro's topvine - leveret i smuk gaveæske Emilio Moro er ofte brugt som "benchmark"-producent i Ribera del Duero. Altså en vingård man sammenligner sig med, da standarden og kvaliteten er så høj. Navnet Malleolus kommer fra det latinske ord Majuelo, som betyder 'lille vingård'. Navnet vidner om den rivende udvikling vingården har haft de seneste år. Tempranillo-druerne kommer fra vinstokke, der er mellem 25-75 år gamle. Malleolus laves desuden kun i de bedste år. Malleolus har fadlagret på franske egefade Den høje kvalitet gør at vinen vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis Anmelderrost årgang med +90 point fra samtlige anmeldere En fremragende årgang med ideelt vejr og høst 2019 var en fremragende årgang i Ribero del Duero (2020 og 2021 vil have et markant lavere udbytte grundet regnen og frosten, og vi frygter, at priserne vil stige meget kraftigt). Den vegetative cyklus i 2019 blev forudgået af regnen i april, men fra midten af foråret til sensommeren var året præget af sparsom regn og temperaturer omkring gennemsnittet. Starten på høsten begyndte efter et par dages regn, hvilket var med til at balancere druesammensætningen og resulterede i et år med ekstraordinær kvalitet og optimal sundhed. Lagring på franske egefade, en smag af frisk rød frugt og en forførende durt af bær og ristet kaffe Emilio Moro Malleolus er lavet på Tinto Fino sorten (Emilio Moro-klonen af Tempranillo), og har lagret på franske egefade. I glasset har vinen en meget dyb, intens kirsebærrød farve. Denne Malleolus præsenterer en intens koncentration af frisk rød frugt - et resultat af det lave udbytte fra de gamle vinstokke. Den har klasse, elegance, moden aroma, god intensitet og stor personlighed. Balancen mellem modenhed og friskhed er fremragende, og månederne med lagring på 500 liters egefade har givet Malleolus en meget flot kompleksitet. Den er kraftfuld og struktureret på ganen med god balance og en lang, vedvarende finish. Malleolus har en meget prangende, forførende næse af ristet kaffe, violer, kirsebær og hindbær med masser af krydderi og meget velintegreret eg. Smagen er medium til fyldig med flotte raffinerede tanniner. Smuk for nu, men vil helt sikkert forbedre sig med årene. Denne vin vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis.

DKK 315.00

1

Fernando Castro Campo Vega Tempranillo - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En klasse rødvin fra det fantastiske Fernando Castro! Vin der kan imponere enhver En eksponentiel god rødvin, der virkelig viser at kvalitet vin ikke behøver koste en bondegår. Så hvis god rødvin til få penge er noget for dig, så den her helt sikkert den rigtige rødvin til dig. Fernando Castro er et familie drevet vinhus som blev startet i 1850, dette gør det til det ældste vinhus i Castilla la Mancha, bestyret af samme familie. Familien har altid haft højt fokus på at forbedre sig selv og sine vine, dette er grundlaget for deres høje kvalitet af vin gennem hele deres kollektion. Med en lækker geografisk lokation midt i Spanien, har de haft en optimal mulighed for at udvide deres salg til hele verden, det har de også gjort, deres vine bliver i dag solgt i over 70 lande. En smuk klar rubin farve, med en murstens rød nuance. Lækre aromaer fra sorte frugter rammer næsen, de bliver efterfulgt af ristet kaffe og chokolade noter. En god balanceret rødvin med smagfulde tanniner, samt en lang eftersmag. Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-18°C, dette giver den optimale smagsoplevelse.

DKK 45.00

1

Agricola Mevante Umbria Rosso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Behagelig og frugtig rødvin fra Umbria i Italien, som er ligeså frisk som luften om foråret. En moden vin som både er struktureret og smagfuld. Prøv den i dag og husk at der er fri fragt v/køb af kun 6 flasker! Er du til en stor, tung og dyb Rosso fra italienske Umbria? Så se her - hvis ikke, så prøv lige at læs med her alligevel - den her vil helt sikkert overraske dig positivt. Denne Umbria Rosso er produceret af Agricola Mevante og produktionen ligger i et af Italiens absolut smukkeste områder, nemlig det centrale Umbrien. Det er en utrolig bjergrig region som grænser op til Toscana (stort vinområde) mod vest. Selve vinen har en flot farve. I næsen fornemmer du straks mørke frugter, kirsebær, kaffe og urter. Alt dette kommer fra de lokale druer som Rosso er produceret på, nemlig Merlot og Sangiovese. Den slutter af med en lang, blød og ikke mindst saftig eftersmag. Det her bliver altså ikke meget bedre. Det anbefales at denne vin serveres ved en temperatur på mellem 13-16°C - på den måde opnår du dem optimale smagsoplevelse. Du kan med fordel åbne den 30-60 minutter inden den skal drikkes, så kommer alle de dejlige dufte og aromaer frem i både næse og smag.

DKK 72.00

1

Villa Antinori Santa Cristina Toscana - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Rødvinsbasker fra Santa Cristina i Toscana, der i dag arbejder med det famøse Antinori Lækre dråber til en god pris Marchese Piero Antinori er en berømthed i den italienske og internationale vinverden. I 1970'erne blev han rebel, da han plantede franske druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot i Toscana. Fordi hans vine ikke opfyldte kravene i vinloven, fik de den enkleste betegnelse vino da tavola. Vinelskere indså hurtigt, at disse bordvine viste sig at være topvine. Efter flere års kampe blev reglerne ændret, takket være Antinori. Den innovative marche har selv været på et andet spor i lang tid. Sammen med sine tre døtre har han i årevis haft travlt med at genopdage glemte italienske druer som Aglianico og Fiano og hvordan man laver de bedste vine af dem. For det er altid målet med Antinori: at producere lækker vin på alle niveauer. Med Antinori i ryggen kan du være sikker på høj kvalitet Frugtige bærnoter, der egner sig perfekt til en fredag aften med venner og familie Smagsnoter Santa Cristina 2020 er rubinrød i farven med lilla nuancer. Dens næse byder på behagelige, intense frugtige aromaer af kirsebær og blomstrede noter af violer, der smelter sammen med noter af vanilje og kaffe. På ganen er den smidig og fyldig med en frugtagtig eftersmag.

DKK 99.95

1

Villa Antinori Peppoli Chianti Classico - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Yderst populær rødvin fra berømte Marchesi Antinori, med flotte priser i ryggen En vin, der repræsenterer Chianti Classico-området og de historiske druesorter med typiske florale og frugtige aromaer. I over 600 år, har Antinori familien har været dedikeret til at fremstille vin. Her 26 generationer senere, vinhuset stadig kørende og med på de nye ting der rør sig i branchen. Familien ikke er kommet sovende til deres succes. Innovation og modige valg, kombineret med en urokkelig respekt for traditionen og jorden, har været afgørende for, for hvor huset befinder sig i dag. Pèppoli fremstilles af 3 forskellige druere, 90% Sangiovese og 10% Merlot og Syrah. De bliver så gæret separat. På den måde kan teknikkerne optimeres til hver enkelt druesort. Vinen bliver lagret på fad i 9 måneder. 90% af vinen lagrer på store egefade af Slavonsk eg, som er traditionen i Chianti. 10% lagres på barriques. De store fade hjælper vinen med at bevare sin frugtige karakter, og de små fade giver vinen både kant og karakter. Péppoli Chianti Classico er en textbook Sangiovese. Den byder sig til med intens og pakket frugt med kirsebær, hindbær og et strejf af viol, vanilje og kaffe. En saftig og balanceret Chianti, der er perfekt til fyldige antipasti og retter med svine- eller kalvekød. Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 15-17°C

DKK 139.00

1

Gaja Ca'Marcanda Magari - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Helt igennem spektakulær rødvin fra Gaja! Hele 4.2 stjerner på Vivino! Gaja har gjort det igen. Vi har her endnu en vanvittig vin med kæmpe potentiale fra Gaja. Den er fyldt med saft og kraft, den er frugtig og kompleks, og den er intens. Du må virkelig ikke snyde dig selv for, at prøve denne vin. Du vil ikke fortryde det! Gaja blev grundlagt i 1859 af Giovanni Gaja, og har nu været i familien gennem fem generationer. Det er nu Angelo Gaja, der er i spidsen. I 1990'erne indtog Gaja Toscana-området, og i 1996 købte Gaja det vi kender som Ca' Marcanda, hvor Magari er produceret. Vinen laves normalt på 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 25% Cabernet Franc. Druesorterne gæres separat i to uger i ståltanke, der er temperaturregulerede. Derefter bliver druerne sammenstukket og modnet i 12 måneder på nye og et- og toårige tønder. I glasset er vinen mørk med rubinrøde toner, og i næsen finder du noter af læder, solbær, lakrids, friskbrændt kaffe og brombær. På tungen er den meget intens, kompleks og struktureret, og man lægger virkelig mærke til frugtkoncentrationen, som er imponerende. Vinen er samtidig også meget ren og harmonisk med fine tanniner. Vinen skal serveres ved en temperatur på 16 grader, og lad den gerne ilte en time eller to inden servering.

DKK 509.00

1

Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Top-1% af alle vine i VERDEN og naboen til Vega Sicilia! Her har vi en fuldstændig absurd god kvalitets vin! Produceret på de bedste parceller og til verdens bedste netpris! Abadía Retuerta Selección Especial-vin ses ofte på de fleste top-100 lister i verden og i 2005 blev det kåret som VERDENS BEDSTE RØDVIN ved International Wine Challenge i London. Vinen kommer fra et omhyggeligt udvalg af de bedste druer fra deres mange stokgrunde på ejendommen i Spanien. Du møder Tempranillo'ens rigdom, Syrahs rundhed og Cabernet Sauvignonen's aromatiske elegance som samler det hele og gør det til en komplet internationalt og anerkendt glas! Det er husets signaturvin. Du har et blend af 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Syrah. Pascal Delbeck er tilbage fra sin tid i Saint-Emillion meget vant til at arbejde med de franske druer, og mener det giver en fantastisk udvikling til vinens karakter. Alt høstes ved hånden og udvælges nøje inden vinifikation i temperaturstyrede ståltanke. Kombinationen af amerikanske og franske egefade er grundlaget for lagringen i ca. 12-13 måneder - det kommer dog meget an på årgangen. Dette er en vin, der på bedst mulig manér afspejler det unikke I det spanske top-terroir. Fantastisk fylde, en bølge af bær som bliver holdt fantastisk op med lakrids, kaffe og gode fadnoter.

DKK 195.00

1

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Den klart bedst sælgende Primitivo vin i Danmark med gode grunde! Scorer hele 4,5 på Vivino! Ikke nok med at den er den bedst sælgende Primitivo i Danmark, har den også fået over 70.000 anmeldeser på Vivino og det ikke så lidt. Vinen høster foruden også guld medaljer ind, bare 2017 årgangen har allerede 6 guldmedaljer, hvor de andre årgange har endnu flere. San Marzano er en lille by i Italien, hvor der i 1962, var 19 vinmagere som gik sammen om at følge en drøm om at producere vin. Dog var det først i 1996 at den første vin flaske vin udkom. I dag går de efter at producere vin som deres fædre gjorde det, at lave original og moderne vin. Vinen er blevet håndhøstet i den anden halvdel af september, macerationen foregår over 18 dage for 80% af druerne og 25 dage for de resterende 20%. Vinen lagrer 12 måneder i amerikanske ege barriques. En meget intens og elegant rubin rød farve. Tilstrækkelig og kompleks frugt dufte, med hints af blomme, kirsebær marmelade og tobak, den er en smule krydret. Vinen har en lækker kraftig krop, bløde og rige tanniner. En lækker finish der byder på noter af kakao, kaffe og vanilje. Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på omkring 18°C, dette sikrer dig den bedste smagsoplevelse.

DKK 159.00

1

Lopez de Haro Crianza - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En dejlig rødvin der fusionerer mellem den traditionelle og den moderne måde at dyrke og producere vin på -resultatet er elegant og aromatisk Hacienda López de Haro Crianza lavet af Bodega Hacienda López de Haro, er en rødvin fra DO Ca. Rioja lavet med de bedste Tempranillo, Garnacha og Graciano druer, med 18 måneder i egetønde inden de kommer i flaske. Bodega Hacienda López de Haro ligger på toppen af en bakke i den historiske by San Vicente de la Sonsierra -hvilket er en landsby med stærkt tradition for at fremstille vin ved bredden af floden, Ebro, som ligger i Rioja. De laver elegante, aromatiske, klassiske og meget tilgængelige vine, hvor tradition kombineres med innovation og deres eget personlige præg. Vine som dem i Hacienda López de Haro-samlingen, fremstillet efter traditionelle metoder til at overføre fusionen mellem det traditionelle og det moderne. Vinen har en flot dyb rød farve, i næsen finder du komplekse aromaer af moden rød frugt og lakrids, kombineret med noter af kaffe og balsamico fra aldringen. I mundne er den blød og fløjelsagtig. Smagsnoterne er yderst behagelig, med en klassisk moden frugtagtig næse. Meget tilgængelig med masser af moden frugt på ganen og noter af glat eg pænt integreret. Alt i alt en kanon lækker vin, du kan være sikker på skiller sig ud og ikke skuffer! Serveres bedst ved 16-18 grader, for at du får den bedste smagsoplevelse derhjemme.

DKK 85.00

1

Brancatelli Amore Rosso Toscana - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Rigtig italiensk lidenskab fra Brancatelli med 3.8 stjerner hos Vivino. En frisk og frugtagtig vin fra Toscana! Denne gang har vi fat i en frisk og frugtig økologisk rødvin fra Brancatelli. Denne rødvin består af 50% Carbernet Sauvignon og 50% Sangiovese. Disse to druer er nøje udvalgt og høstes altid i september for at fremprovokere de fineste dråber. Druerne kommer fra Toscana i Italien hvor markerne ligger tæt på havet og hvor den "salte" brise sætter et unikt præg på druerne. Huset hedder Brancatelli og her hersker Giuseppe Brancatelli som er en helt fænomenal vinmager. Kigger vi nærmere på produktionen af denne friske vin, så høstes druerne som sagt i september og fermenteringen foregår i temperaturstyrede træ- og ståltanke. Vinen her har en dyb rød farve med en skarp lilla nuance. Aromaen er ligesom vores andre rødvine fra Brancatelli, kompleks og kendetegnes ved noter af både kakao og kaffe. Du møder også noter af blåbær og kirsebær på ganen. Selve smagen er utrolig frisk og frugtagtig og har et blødt touch med en lang dejlig finish. Det er en tør vin, som både er af mellem karakter når de kommer til syre, krop og tanniner. Denne flaske er en fryd for alle der kan lide en tør rødvin - og hvis du kan dét, så vil du ikke gå glip af denne fænomenale flaske. Vi er hvertfald vilde med den! Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 18-20°C.

DKK 69.00

1

Chateau Du Courneau Margaux - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

FUNDET TIL OVER 400,- DKK I UDLANDET. FULDKOMMEN UHØRT PRIS! MARGAUX TIL SINDSSYG PRIS! Leder du efter en vin, der både har kraft og elegance? Så skal du prøve Château du Courneau 2016 fra Margaux. Denne vin er et mesterværk af et Bordeaux-blend, der er lavet på 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Den er modnet i 12-16 måneder på egetræsfad, hvilket giver den en kompleks og fyldig smagsprofil. Om vinmarkerne, druerne og vingården Druerne til Château du Courneau 2016 dyrkes på 15 hektar grusholdig jordbund i Margaux-kommunen Soussans. Denne type jordbund er ideel til vinavl, da den dræner godt og holder på varmen. Druerne høstes manuelt og afstilkes derefter helt. Gæringen foregår i ståltanke og cementtanke, og drueskallerne udblødes i vinen i 3-5 uger for at udtrække ekstra farve, smag og tannin. Château du Courneau fremstilles på slottet Haut-Breton-Larigaudière, der siden 1964 har været ejet af den belgiske de Schepper-familie. Familien har investeret kraftigt i renovering og modernisering af vinmarkerne og produktionsfaciliteterne, og resultatet er vine af højeste kvalitet. Smagsnoter I næsen er vinen intens og aromatisk med noter af viol, mynte, hindbær, solbær, cedertræ, lakrids, vanilje og kaffe. Smagen er fyldig og fløjlsblød med en delikat frugtcharme, komplementeret af underspillede fadnoter og fine tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig fornemmelse af varme og fylde.

DKK 169.00

1

Diablo Dark Red 666 - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En rigtig bestseller fra Chile er i vandende nu og vores pris på den er faktisk rigtig fornuftig. Der har tidligere været nogle hardcore julekampagner samt andre på denne vin, hos nogle af de helt store - men den findes ikke til de priser mere (var kun over juleperioden forrige år). Lige nu kommer der priser frem på nettet helt op til 189kr flasken hos andre danske netudbydere - og sammenligner du med disse, så synes jeg vi gør det RIGTIG godt. :-) Jeg er godt klar over den kan findes lidt billigere i udlandet nogle steder, men det er klart når der hverken er afgift eller dansk moms på (for slet ikke at snakke om transportomkostninger i den frie fragt jeg giver ved 6 flasker til dig. 6/til pakkeshop 12/til døren) :-) Vi har her en vin der blænder med sin intense, dybe røde farve og forfører med sin attraktive touch af sorte frugter, der føres an med delikate noter af mokka og cremet vanilje. Denne vin leverer en behagelig blanding af smag og fornemmelser, der omslutter og fanger fra begyndelsen. Den er alsidig og anbefales især til røde kødretter og krydrede retter. Den har fået et hav af positive anmeldelser, så den er ikke at komme udenom. Et seriøst godt køb køb idag og jeg har ikke mange tilbage... Alcohol 13.5 % Vinavisen (5/5) En meget flot rødvin, der ifølge etiketten er modnet i 6 måneder, 6 uger og 6 dage. Den har blød, afrundet frugt, en dejlig sødme og en harmonisk struktur. I smagen mørke, sorte bær, kirsebær, blommer og rigtig meget vanille fra alle månederne, ugerne, dagene og ... minutterne. En vin både til mad og meditation. Vurderet årgang: 2017 Smagpåvin.dk (4/6) Den 11/9 2018 hos smagpåvin.dk ved Jesper Bo Bendtsen er der givet 4 stjerner af 6 mulige. Normalpris kr. 169,95 - 666 er ganske vist kendt som Djævlens nummer, men her handler det mere om, at vinen har lagret 6 måneder, 6 uger og 6 dage – og det er da unægtelig lidt morsommere end blot at opgive den til knap 8 måneders fadlagring. Fadet har dog også fået lov til at smitte af på næsen, hvor vi har en fyldig aroma af solbær, brombær, meget kaffe, peber og vanilje. I smagen er der en god intensitet i den mørke frugt, igen kaffe, mørk chokolade og vanilje. Blød og rund med let sødme og fint syre/tannin forhold. Pæn længde på eftersmagen. Vurderet årgang: 2015 Ekstrabladet (4/6) 27/4-2018 Masser af krydrede noter i duften. Blend af forskellige druer og godt 8 mdr. på fad. Masser af frugt i smagen med en pæn koncentration, krydderier og vanilje. Let brændt krydret afslutning. Anmeldt til: 1 fl. 149 kr. Vurderet årgang: 2015 Vinavisen (4/5) Den 31/3 2018 hos Vinavisen.dk er der givet 4 stjerner af 5 mulige. Normalpris pr. fl. kr. 169,95 Vellavet, ukompliceret rødvin med god frugt, sødme og noter af kirsebær, der holder sig ud i eftersmagen. En vin, der er nem at drikke, og som mange vil kunne lide. Vurderet årgang: 2015.

DKK 110.00

1

Castillo del Duque Gran Reserva - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk Gran Reserva til en uhørt lav pris Det er bemærkelsesværdigt, hvor lav prisen for denne lækre Gran Reserva er, specielt når man ved hvor meget arbejde der er gået i at producere og derefter lagre vinen efter Gran Reserva-reglerne! Her kommer der virkelig en prisbasker så det vil noget, og endda fra spanske Valdepenas, som er kendt for at producere gode vine med Tempranillo druen. Valdepenas er et historisk vindyrkningsområde, med en lang tradition for at levere vin til Madrid og Valencia. Ligesom sin større nordlige nabo, La Mancha, er Valdepenas udbredt beplantet med Airén-vinstokke, som er tolerante over for de barske forhold her. Cencibel (Tempranillo) er dog den bedst kendte sort på grund af dens evne til at producere en bred vifte af stilarter – lige fra unge, letdrikkelige vine til mere seriøse eksempler, som reagerer godt på fadmodning. Og netop dette er denne Castillo del Duque Gran Reserva 2014 et godt bud på. Lagt på egetræsfade i hele 24 måneder. Gran reserva som har en masse kompleksitet. En dejlig tannisk Tempranillo rødvin. Passer perfekt til rødt kød, pasta og tapas. En flot rubinrød farve eftefulgt af en ren næse med primære aromaer af blomme, kirsebær og hindbær, som bliver efterfulgt af små herlige hints af kaffe, vanilje og chokolade. På ganen vil vi opleve de primære røde og mørke frugtaromaer med nogle hårde og absolut tilstedeværende tanniner og med en god syre. En vin der er en decideret smagsbombe, og får mundvandet til at løbe.

DKK 109.00

1

Dominio de Pingus PSi - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Signaturvinen fra Dominio de Pingus er tilbage! Ny årgang der er lige så fantastisk som de forgående Så er den tilbage - PSi'en som er "lillebror" til Pingus og er skabt af den danske vinmagiker, Peter Sisseck. Vi har fået fat et begrænset antal flasker. Når de er væk, så er de væk. Så i skal være hurtige! Denne PSI er en frisk og velsmagende rødvin fra Dominio de Pingus gården i Ribera del Duero, drevet af den berømte landbrugsingeniør og ønolog, nemlig danskeren Peter Sisseck. Den er produceret på 90% Tempranillo, samt 10 % Grenache og de gamle vinstokke er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes i "mikro-plots" på den lille vingård. PSI er ikke filtreret eller afklaret. De lages efter en omhyggelig, traditionel proces, hvilket resulterer i en vin af enestående kvalitet. En meget eksklusiv vin, der helt sikkert vil imponere dig. Skynd dig! Vi har kun et meget begrænset. PSi er efterhånden blevet en kult vin der ikke er til at opdrive! Man skulle tro Peter Sisseck har opskriften på succes, for hans vine skuffer aldrig. Dette er som bekendt det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden, og få andre spanske vine - om nogen - har opnået så stor international anerkendelse som Pingus! Vinen har en smukt dyb-rød farve. Den byder på intense noter af mørke og solmodne bær, hindbær, kakao, kaffe, vanilje. I munden er den intens og meget behagelig med en form for pulserende friskhed. Den slutter af med en lang, kraftig og fyldige eftersmag. Det her er altså vin i verdensklasse.

DKK 265.00

1

Dominio de Pingus Flor De Pingus - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En verdenskendt ekstraordinær rødvin fra Ribera del Duero! Flor de Pingus hedder den og den er produceret af selveste Peter Sisseck. OBS - RABATKODER GÆLDER IKKE DETTE PRODUKT. Bliver en benyttet, annulleres din ordre. Den verdenskendte rødvin fra danske Peter Sisseck. Her hos Den Sidste Flaske er vi store fans af Peter Sisseck og hans Flor-serie. Du får her en utrolig god vin, som er fantastisk til de lige mere særlige aftener, når man skal fejre noget eller virkelig forkæle nogen. Vinen er blevet produceret i Ribera del Duero, som er placeret i regionen Castilla Y León i det nordlige Spaninen. Dette anses for værende en af landets bedste vindistrikter. Vinmarkerne spreder sig på hver side af Duero floden på et plateau, som ligger mellem 500 og 900 meter over havets overflade. Det ligger i et ekstremt kontinentalt klima, som har varme og tørre somre samt råkolde vintre. Langt størstedelen af produktionen udgøres af rødvin, hvor det hovedsageligt er Tempranillo som dyrkes. Hvilket også er tilfældet med denne 100% Tempranillo rødvin. I glasset byder vinen på helt fænomenale og komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, eg, vanilje, blåbær, brombær og ikke mindst lakrids. Smagen er dejlig tæt med en helt diskret sødme hvor du i den grad lægger mærke til de fede og modne tanniner. Herligheden afsluttes med en lang, kompleks og vedvarende eftersmag. Jeg vil anbefale dig at servere denne herlighed ved en temperatur på 15-20°C. (OBS, rabatkoder gælder IKKE dette produkt - og benytter du en vil din ordre blive annulleret)

DKK 829.00

1

Dalva 20 års - Portvin - Den Sidste Flaske

En 20 års portvin i verdensklasse -kun de bedste basisvine udvælges til denne sublime porto Her er en stilart, hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange, både yngre og væsentligt ældre vine. Det gør at man opnår en smag, der stilmæssigt rammer en portvin, der har fadlagret i ca. to årtier. Derved sikrer man en høj, ensartet kvalitet fra år til år. Portvinshuset Dalva, blev startet i 1862, men frem til 1970´erne opkøbte Dalva primært druer fra andre producenter, for selv at lagre og fylde dem på flaske. i 1978 blev deres første egen vintage og siden da er det gået stærkt. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto, og er kort sagt et af de huse hvor du gør de bedste køb til prisen i dag. Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine til dette, og derfor fremstår denne 20 års helt fabelagtigt velbalanceret. Stilen hælder mod det fyldige, men vinen bliver på intet tidspunkt tung. Forrygende dybde, stor fylde, fedme og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. Den har en eftersmag der byder på kaffe, kanel og kompleksitet. Skal gerne serveres ved en temperatur på ca. 14-16°C, dette opnåes ved at ligge den i køleskabet 15 min før servering, så er den hverken for kold eller for varm og aromaerne kan komme til fulde udtryk. Denne portvin går rigtig godt til desserter og ost.

DKK 370.00

1

Dominio Flor de Pingus - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En verdenskendt ekstraordinær rødvin fra Ribera del Duero! Flor de Pingus hedder den og den er produceret af selveste Peter Sisseck Sisseck har gennem årene lavet nogle helt fantastiske vine i sin "Flor"-serie og 2021 er ingen undtagelse Den verdenskendte rødvin fra danske Peter Sisseck. Her hos Den Sidste Flaske er vi store fans af Peter Sisseck og hans Flor-serie. Du får her en utrolig god vin, som er fantastisk til de lige mere særlige aftener, når man skal fejre noget eller virkelig forkæle nogen. Peter Sisseck er den ypperste danske wine-maker 4.5 stjerner på Vivino med flere hundrede anmeldelser Flor de Pingus 2021 er kun lige blevet frigivet, og er altså en fine-wine du ikke må snyde dig selv for Vinen er blevet produceret i Ribera del Duero, som er placeret i regionen Castilla Y León i det nordlige Spaninen. Dette anses for værende en af landets bedste vindistrikter. Vinmarkerne spreder sig på hver side af Duero floden på et plateau, som ligger mellem 500 og 900 meter over havets overflade. Det ligger i et ekstremt kontinentalt klima, som har varme og tørre somre samt råkolde vintre. Langt størstedelen af produktionen udgøres af rødvin, hvor det hovedsageligt er Tempranillo som dyrkes. Hvilket også er tilfældet med denne 100% Tempranillo rødvin. I glasset byder vinen på helt fænomenale og komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, eg, vanilje, blåbær, brombær og ikke mindst lakrids. Smagen er dejlig tæt med en helt diskret sødme hvor du i den grad lægger mærke til de fede og modne tanniner. Herligheden afsluttes med en lang, kompleks og vedvarende eftersmag.

DKK 799.00

2

Realizziamo gli obiettivi di business dei nostri clienti: dicci cosa ti serve, lo realizzeremo per te.

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)