28 resultater (0,24221 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Pio Cesare "Piodilei" Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pio Cesare "Piodilei" Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Italiensk Chardonnay når det er bedst! Topvine i fem generationer Pio Cesare har produceret vine i 135 år og i fem generationer i sine gamle kældre i centrum af byen Alba. Pio Cesare vingård blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio. En meget succesrig iværksætter, han blev inspireret til at producere en lille og udvalgt mængde vine fra bakkerne i Barolo og Barbaresco til sig selv, sin familie, venner og kunder. Cesare Pio var dedikeret til terroren i Piemonte-regionen og til at producere vine af højeste kvalitet. Cesare Pio har opbygget en blomstrende forretning gennem årene. Det er en ægte familievirksomhed, og i dag er Cesares oldebarn ved roret. Piodilei Langhe Chardonnay Har en dejlig duft i næsen hvor du finder brioche, ananas, træ, vanilje og smør, dejlig karamel med et strejf af hasselnødder. I munden er den fed og rig på smag, kraftfuld og fyldig med den typiske rigdom og blødhed fra Chardonnay. Denne Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay har et finish med nuancer af kaffe og karamel, smuk klassisk og bred.  Kun cirka 10.000 flasker er på markedet nu.

DKK 289.00
1

Proelio Gran Reserva - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Proelio Gran Reserva - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Eksklusiv Rioja-vin fra samme selskab bag mærkerne Trus og Nivarius Vin fra Rioja med fuld knald på fad og lækre bær-noter  Den perfekte kombination af tradition og terroir kulminerer i denne fantastiske vin lavet på de bedste druer i en af de mest ekstraordinære årgange i mange år. Produktionen er foregået med 20% hele druer, der er blevet udvalgt og knust på traditionel vis. Resten af druerne er blevet afstilket og knust, hvorefter de er gæret med vingårdens egen gær. Arbejdet med hætten udføres kun ved at slå ned. Den malolaktiske gæring er foregået på 225L franske egetræsfade, med ugentlig battonage. Gran Reserva er den højeste kvalifikation en spansk vin kan opnå Rioja-vin fra øverste hylde fra et af de største spanske huse Smagsnoter  En seriøs og elegant vin. Aromaer af meget modne røde frugter med markante mineralske note. Terroiret er tilstede i form af brændt kaffe og mørk chokolade. Smagen er krydret, hvilket giver kompleksitet. Afslutningsvis er det modne bær og likør, der dominerer. Det er en kraftfuld og elegant smag med alt på plads. 

DKK 319.00
1

Emilio Moro Malleolus - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Emilio Moro Malleolus - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Eksklusiv Ribera del Duero-vin fra Emilio Moro imponerer med fremragende årgang Oplev en af Emilio Moro's topvine - leveret i smuk gaveæske Emilio Moro er ofte brugt som "benchmark"-producent i Ribera del Duero. Altså en vingård man sammenligner sig med, da standarden og kvaliteten er så høj. Navnet Malleolus kommer fra det latinske ord Majuelo, som betyder 'lille vingård'. Navnet vidner om den rivende udvikling vingården har haft de seneste år. Tempranillo-druerne kommer fra vinstokke, der er mellem 25-75 år gamle. Malleolus laves desuden kun i de bedste år. Malleolus har fadlagret på franske egefade  Den høje kvalitet gør at vinen vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis Anmelderrost årgang med +90 point fra samtlige anmeldere En fremragende årgang med ideelt vejr og høst 2019 var en fremragende årgang i Ribero del Duero (2020 og 2021 vil have et markant lavere udbytte grundet regnen og frosten, og vi frygter, at priserne vil stige meget kraftigt). Den vegetative cyklus i 2019 blev forudgået af regnen i april, men fra midten af ​​foråret til sensommeren var året præget af sparsom regn og temperaturer omkring gennemsnittet. Starten på høsten begyndte efter et par dages regn, hvilket var med til at balancere druesammensætningen og resulterede i et år med ekstraordinær kvalitet og optimal sundhed. Lagring på franske egefade, en smag af frisk rød frugt og en forførende durt af bær og ristet kaffe Emilio Moro Malleolus er lavet på Tinto Fino sorten (Emilio Moro-klonen af ​​Tempranillo), og har lagret på franske egefade. I glasset har vinen en meget dyb, intens kirsebærrød farve. Denne Malleolus præsenterer en intens koncentration af frisk rød frugt - et resultat af det lave udbytte fra de gamle vinstokke. Den har klasse, elegance, moden aroma, god intensitet og stor personlighed. Balancen mellem modenhed og friskhed er fremragende, og månederne med lagring på 500 liters egefade har givet Malleolus en meget flot kompleksitet. Den er kraftfuld og struktureret på ganen med god balance og en lang, vedvarende finish. Malleolus har en meget prangende, forførende næse af ristet kaffe, violer, kirsebær og hindbær med masser af krydderi og meget velintegreret eg. Smagen er medium til fyldig med flotte raffinerede tanniner. Smuk for nu, men vil helt sikkert forbedre sig med årene. Denne vin vil blive set som et benchmark i Ribera del Duero i årevis.

DKK 315.00
1

Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Top-1% af alle vine i VERDEN og naboen til Vega Sicilia! Her har vi en fuldstændig absurd god kvalitets vin! Produceret på de bedste parceller og til verdens bedste netpris! Abadía Retuerta Selección Especial-vin ses ofte på de fleste top-100 lister i verden og i 2005 blev det kåret som VERDENS BEDSTE RØDVIN ved International Wine Challenge i London.  Vinen kommer fra et omhyggeligt udvalg af de bedste druer fra deres mange stokgrunde på ejendommen i Spanien. Du møder Tempranillo'ens rigdom, Syrahs rundhed og Cabernet Sauvignonen's aromatiske elegance som samler det hele og gør det til en komplet internationalt og anerkendt glas! Det er husets signaturvin.  Du har et blend af 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Syrah. Pascal Delbeck er tilbage fra sin tid i Saint-Emillion meget vant til at arbejde med de franske druer, og mener det giver en fantastisk udvikling til vinens karakter. Alt høstes ved hånden og udvælges nøje inden vinifikation i temperaturstyrede ståltanke. Kombinationen af amerikanske og franske egefade er grundlaget for lagringen i ca. 12-13 måneder - det kommer dog meget an på årgangen. Dette er en vin, der på bedst mulig manér afspejler det unikke I det spanske top-terroir. Fantastisk fylde, en bølge af bær som bliver holdt fantastisk op med lakrids, kaffe og gode fadnoter.

DKK 195.00
1

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Den klart bedst sælgende Primitivo vin i Danmark med gode grunde! Scorer hele 4,5 på Vivino! Ikke nok med at den er den bedst sælgende Primitivo i Danmark, har den også fået over 70.000 anmeldeser på Vivino og det ikke så lidt. Vinen høster foruden også guld medaljer ind, bare 2017 årgangen har allerede 6 guldmedaljer, hvor de andre årgange har endnu flere.  San Marzano er en lille by i Italien, hvor der i 1962, var 19 vinmagere som gik sammen om at følge en drøm om at producere vin. Dog var det først i 1996 at den første vin flaske vin udkom. I dag går de efter at producere vin som deres fædre gjorde det, at lave original og moderne vin.  Vinen er blevet håndhøstet i den anden halvdel af september, macerationen foregår over 18 dage for 80% af druerne og 25 dage for de resterende 20%. Vinen lagrer 12 måneder i amerikanske ege barriques.  En meget intens og elegant rubin rød farve. Tilstrækkelig og kompleks frugt dufte, med hints af blomme, kirsebær marmelade og tobak, den er en smule krydret. Vinen har en lækker kraftig krop, bløde og rige tanniner. En lækker finish der byder på noter af kakao, kaffe og vanilje.  Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på omkring 18°C, dette sikrer dig den bedste smagsoplevelse. 

DKK 159.00
1

Chateau Du Courneau Margaux - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Chateau Du Courneau Margaux - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

FUNDET TIL OVER 400,- DKK I UDLANDET. FULDKOMMEN UHØRT PRIS! MARGAUX TIL SINDSSYG PRIS! Leder du efter en vin, der både har kraft og elegance? Så skal du prøve Château du Courneau 2016 fra Margaux. Denne vin er et mesterværk af et Bordeaux-blend, der er lavet på 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Den er modnet i 12-16 måneder på egetræsfad, hvilket giver den en kompleks og fyldig smagsprofil. Om vinmarkerne, druerne og vingården Druerne til Château du Courneau 2016 dyrkes på 15 hektar grusholdig jordbund i Margaux-kommunen Soussans. Denne type jordbund er ideel til vinavl, da den dræner godt og holder på varmen. Druerne høstes manuelt og afstilkes derefter helt. Gæringen foregår i ståltanke og cementtanke, og drueskallerne udblødes i vinen i 3-5 uger for at udtrække ekstra farve, smag og tannin. Château du Courneau fremstilles på slottet Haut-Breton-Larigaudière, der siden 1964 har været ejet af den belgiske de Schepper-familie. Familien har investeret kraftigt i renovering og modernisering af vinmarkerne og produktionsfaciliteterne, og resultatet er vine af højeste kvalitet. Smagsnoter I næsen er vinen intens og aromatisk med noter af viol, mynte, hindbær, solbær, cedertræ, lakrids, vanilje og kaffe. Smagen er fyldig og fløjlsblød med en delikat frugtcharme, komplementeret af underspillede fadnoter og fine tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig fornemmelse af varme og fylde.

DKK 169.00
1

Dominio de Pingus PSi - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominio de Pingus PSi - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Signaturvinen fra Dominio de Pingus er tilbage! Ny årgang der er lige så fantastisk som de forgående Så er den tilbage - PSi'en som er "lillebror" til Pingus og er skabt af den danske vinmagiker, Peter Sisseck. Vi har fået fat et begrænset antal flasker. Når de er væk, så er de væk. Så i skal være hurtige! Denne PSI er en frisk og velsmagende rødvin fra Dominio de Pingus gården i Ribera del Duero, drevet af den berømte landbrugsingeniør og ønolog, nemlig danskeren Peter Sisseck. Den er produceret på 90% Tempranillo, samt 10 % Grenache og de gamle vinstokke er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes i "mikro-plots" på den lille vingård. PSI er ikke filtreret eller afklaret. De lages efter en omhyggelig, traditionel proces, hvilket resulterer i en vin af enestående kvalitet. En meget eksklusiv vin, der helt sikkert vil imponere dig. Skynd dig! Vi har kun et meget begrænset. PSi er efterhånden blevet en kult vin der ikke er til at opdrive! Man skulle tro Peter Sisseck har opskriften på succes, for hans vine skuffer aldrig. Dette er som bekendt det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden, og få andre spanske vine - om nogen - har opnået så stor international anerkendelse som Pingus! Vinen har en smukt dyb-rød farve. Den byder på intense noter af mørke og solmodne bær, hindbær, kakao, kaffe, vanilje. I munden er den intens og meget behagelig med en form for pulserende friskhed. Den slutter af med en lang, kraftig og fyldige eftersmag. Det her er altså vin i verdensklasse. 

DKK 265.00
1

Dalva 20 års - Portvin - Den Sidste Flaske

Dalva 20 års - Portvin - Den Sidste Flaske

En 20 års portvin i verdensklasse -kun de bedste basisvine udvælges til denne sublime porto Her er en stilart, hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange, både yngre og væsentligt ældre vine. Det gør at man opnår en smag, der stilmæssigt rammer en portvin, der har fadlagret i ca. to årtier. Derved sikrer man en høj, ensartet kvalitet fra år til år. Portvinshuset Dalva, blev startet i 1862, men frem til 1970´erne opkøbte Dalva primært druer fra andre producenter, for selv at lagre og fylde dem på flaske. i 1978 blev deres første egen vintage og siden da er det gået stærkt. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto, og er kort sagt et af de huse hvor du gør de bedste køb til prisen i dag. Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine til dette, og derfor fremstår denne 20 års helt fabelagtigt velbalanceret. Stilen hælder mod det fyldige, men vinen bliver på intet tidspunkt tung. Forrygende dybde, stor fylde, fedme og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. Den har en eftersmag der byder på kaffe, kanel og kompleksitet.  Skal gerne serveres ved en temperatur på ca. 14-16°C, dette opnåes ved at ligge den i køleskabet 15 min før servering, så er den hverken for kold eller for varm og aromaerne kan komme til fulde udtryk. Denne portvin går rigtig godt til desserter og ost. 

DKK 370.00
1

Emilio Moro Malleolus - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Emilio Moro Malleolus - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk klasse rødvin fra Ribera del Duero. Storebror til Emilio Moro og hele 4.3 stjerner på Vivino baseret på over 1.400 bedømmelser - det er ret vildt! Er du på jagt efter fremragende spansk Tempranillo? Så læs endelig med her - det er nemlig lige præcis hvad vi har fået fat i! Bodegas Emilio Moros historie går tilbage tre generationer. Bedstefar blev født i 1891 og Emilio Moro i 1932, begge blev født i vinavlernes omgivelser omgivet af vinmarker og voksede op med druer og lækker vin i deres landsby Pesquera de Duero i provinsen Valladolid.For at få en god vin er det nødvendigt at opretholde en god balance mellem alkohol, surhed og struktur. På samme måde, er det ligeledes det samme at have en stor vingård, mener de to. De mener at det er nødvendigt at etablere en afbalanceret trekant dannet af tre grundlæggende søjler: Tradition, Innovation & Socialt Ansvar. Malleolus er faktisk det latinske ord for "majuelo" og hvis man oversætter det fra spansk, så får man "lille vinmark". Vinen her er 100% baseret på Tempranillo-druen og druerne til vinen her kommer ikke kun fra én mark, men fra nogle af bodegaens bedste marker i hele området.  Denne flotte sag er en vin som bare sprudler af krydrede noter, hvor blandt andet ristet kaffe og solmodne kirsebær også indgår. Med denne vin får du en meget intens, kraftig og forrygende oplevelse. Prøv den før din nabo! ;-) Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på mellem 14-18°C. Dekanter den gerne i en time inden serveringen, så opnår du helt klart den bedste smagsoplevelse!

DKK 249.00
1

Paola Sordo Resordo Barolo - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Paola Sordo Resordo Barolo - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Kongernes vin og vinens konge - elegant og klassisk, som en ægte Barolo vin skal være. Sordo-familien som står bag denne vin, er berømte for deres mange lækre topvine, og et hav af gode anbefalinger. Her får du en lækker og velsmagene Barolo, som er utrolig drikkemoden og indbydende allerede nu. Den er fremstillet på den kraftfulde Nebbiolo-drue. Denne Barolo kommer fra den berømte italienske Sordo-familie, som har lavet fantastiske vine i over 100 år. Denne udgave er blevet produceret af Paola Sordo vingården, som er et brand der blev oprettet af Giorgio Sordo til ære for sin datter - Paola, der repræsenterer den fjerde generation af Sordo-familien. Den nordvestitalienske region Piemonte, der ligger for foden af Alperne, er kendt for sine kvalitetsvine, og Barolo er den mest kendte af alle vinene fra Piemonte. Vinen er lavet på den kraftfulde Nebbiolo-drue, høstet fra familiens egne vinmarker. Vinen har fået 24 mdr. på egetræsfade.   Farven i vinen består af en flot rød farve i stil med teglsten, og med et skær af orange. Næsen indbyder med modne bær, vanilje, kaffe, rosiner og en snert af tobak. Vinen er fløjlsblød, men samtidig kraftig. Vinen kan opbevares og gemmes køligt og mørkt i yderligere 6-8 år endnu. Denne rødvin er den perfekte ledsager til rødt kød, vildt, ragout, kalv, lam og stærk ost -så mulighederne er mange. Jeg vil anbefale at serveringstemperaturen ligger på ca. 16-18°C. Ønsker du at drikke vinen nu her, kan du med fordel dekantere den, for at få endnu mere kraft og smag frem i den. Åben gerne vinen min. 1 time inden servering, på den måde får du den bedste smagsoplevelse.

DKK 179.00
1

Dominio de Pingus PSI - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominio de Pingus PSI - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Signaturvinen fra Dominio de Pingus er tilbage! Ny årgang med et opløftende tiltag Så er den tilbage - PSI'en som er "lillebror" til Pingus og er skabt af den danske vinmagiker, Peter Sisseck. Vi har fået fat i 90 flasker. Når de er væk, så er de væk. Så i skal være hurtige! Denne PSI er en frisk og velsmagende rødvin fra Dominio de Pingus gården i Ribera del Duero, drevet af den berømte landbrugsingeniør og ønolog, nemlig danskeren Peter Sisseck. Den er produceret på 100% Tempranillo og de gamle vinstokke er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes i "mikro-plots" på den lille vingård. Vinen har en smukt dyb-rød farve. Den byder på intense noter af mørke og solmodne bær, hindbær, kakao, kaffe, vanilje. I munden er den intens og meget behagelig med en form for pulserende friskhed. Den slutter af med en lang, kraftig og fyldige eftersmag. Det her er altså vin i verdensklasse.  PSI er ikke filtreret eller afklaret. De lages efter en omhyggelig, traditionel proces, hvilket resulterer i en vin af enestående kvalitet. En meget eksklusiv vin, der helt sikkert vil imponere dig. Jeg vil anbefale dig at servere denne vanvittige vin ved en temperatur på mellem 12-16 °C, så opnår du den bedste smagsoplevelse. Dekantér den også gerne 1 time inden servering, så får den nemlig lov til at ilte og alle dufte og smage kommer bedre frem. Skynd dig! Vi har kun de her 90 flasker. De vil helt sikkert glæde din far, onkel eller andet familiemedlem som en god gave. Vi forbeholder os retten til at annullere ordrer der bruges rabatkode. Det er ikke muligt med denne vin. 

DKK 269.00
1

Pingus PSI - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pingus PSI - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Peter Sisseck vender tilbage med ny årgang fra Dominio de Pingus med sin eftertragtede PSI Så er den tilbage - PSi'en som er "lillebror" til Pingus og er skabt af den danske vinmagiker, Peter Sisseck. Vi har fået fat et begrænset antal flasker. Når de eftertragtede dråber er væk, får vi ikke flere. Så I skal være hurtige! Denne PSI er en frisk og velsmagende rødvin fra Dominio de Pingus gården i Ribera del Duero, drevet af den berømte landbrugsingeniør og ønolog, nemlig danskeren Peter Sisseck. Den er produceret på 90% Tempranillo, samt 10 % Grenache og de gamle vinstokke er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes i "mikro-plots" på den lille vingård. PSI er ikke filtreret eller afklaret. Den laves efter en omhyggelig, traditionel proces, hvilket resulterer i en vin af enestående kvalitet. Det her er noget af det ypperste Ribera del Duero har at byde på - en eksklusiv vin, der helt sikkert vil imponere dig. Skynd dig! Vi har kun et meget begrænset. PSi er efterhånden blevet en kult vin der ikke er til at opdrive! Man skulle tro Peter Sisseck har opskriften på succes, for hans vine skuffer aldrig. Dette er som bekendt det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden, og få andre spanske vine - om nogen - har opnået så stor international anerkendelse som Pingus! Vinen har en smukt dyb rubinrød farve. Den byder på intense noter af mørke og solmodne bær, hindbær, kakao, kaffe, vanilje. I munden er den intens og meget behagelig med en form for pulserende friskhed. Den slutter af med en lang, kraftig og fyldige eftersmag. Det her er altså vin i verdensklasse. 

DKK 299.00
1

Vina Sastre Crianza - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vina Sastre Crianza - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

For første gang har vi fornøjelsen at præsentere Vina Sastre her hos os, og vi kan ikke få hænderne ned Hvor skal man næsten begynde? Der er så meget godt og sige om Vina Sastre og deres vine, men vi synes at vinen skal tale for sig selv. Er i til tung spansk rødvin, er denne for jer! Tilbage i 1950erne var Severiano Sastre pioneren og ophavsmanden til det, der sidenhen er blevet til Bodegas Hermanos Sastre. Gennem årene opkøbte Severiano mere og mere jord og tilplantede den med vinstokke. Lidt efter lidt overdrager han driften til sin søn Rafael, og vinhusets historie tager sin begyndelse af 1990’erne hvor Ribera del Duero begynder at få sin storhed. I dag er vinhuset en reference inden for vindyrkning og produktion på højde med Dominio de Pingus og Vega Sicilia. De producerer kun ca. 250.000 flasker om året. Knastør Ribera Del Duero vin - Lige som den skal være! Vina Sastre producere år efter år fantastiske vine, der bliver revet af hylderne. Vi har et meget begrænset antal af denne fantastiske vine, så det gælder om at være hurtig. Lavet på 100% Tempranillo fra 63 års gamle vinstokke.  Her har vi virkelig inbegrebet af en skøn spansk rødvin, der bjergtager duftesansen og smagsløgene. Intense aromaer af mørke kirsebær, blommer, figner og en god portion kaffe samt krydderier indtager næsen. I svælget er smages i stil med næsen, hvor man her har en utrolig fyldig rødvin, der virkelig har en dyb og tung smag. Der er stærke tanniner, der dog heldigvis er holdt godt i skak via den fremtrædende syre. Vinen slutter af med et intenst og vedholdende finish.

DKK 255.00
1

Dominio de Pingus PSI - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominio de Pingus PSI - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Et mesterligt håndværk af en vin. Den er definitionen på enestående kvalitet. Den scorer også 4,2 stjerner på Vivino ud fra over 32.000 bedømmelser og den er blandt top 1% af alle vine i verdenen! Så er den tilbage - PSI'en som er "lillebror" til Pingus og er skabt af den danske vinmagiker, Peter Sisseck. Vi har fået fat i 180 flasker. Når de er væk, så er de væk. Så i skal være hurtige! Denne PSI er en frisk og velsmagende rødvin fra Dominio de Pingus gården i Ribera del Duero, drevet af den berømte landbrugsingeniør og ønolog, nemlig danskeren Peter Sisseck. Den er produceret på 100% Tempranillo og de gamle vinstokke er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes i "mikro-plots" på den lille vingård. Vinen har en smukt dyb-rød farve. Den byder på intense noter af mørke og solmodne bær, hindbær, kakao, kaffe, vanilje. I munden er den intens og meget behagelig med en form for pulserende friskhed. Den slutter af med en lang, kraftig og fyldige eftersmag. Det her er altså vin i verdensklasse.  PSI er ikke filtreret eller afklaret. De lages efter en omhyggelig, traditionel proces, hvilket resulterer i en vin af enestående kvalitet. En meget eksklusiv vin, der helt sikkert vil imponere dig. Jeg vil anbefale dig at servere denne vanvittige vin ved en temperatur på mellem 12-16°C, så opnår du den bedste smagsoplevelse. Dekantér den også gerne 1 time inden servering, så får den nemlig lov til at ilte og alle dufte og smage kommer bedre frem. Skynd dig! Vi har kun de her 180 flasker. De vil helt sikkert glæde din far, onkel eller andet familiemedlem som en god julegave. 

DKK 249.00
1

Brancatelli Valle del Sogno - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Brancatelli Valle del Sogno - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Frugtig italiensk rødvinsbasker fra Toscanske Giuseppe Brancatelli. Brancatelli laver fantastiske økologiske kvalitetsvine. Valle del Sogno betyder "drømmenes dal" og det er at smage i vinen.  Denne gang har vi fat i en fantastisk økologisk rødvin fra Brancatelli. Denne rødvin består af 70% Carbernet Sauvignon og 30% Carbernet Franc. Disse to druer er nøje udvalgt og høstes altid i september for at fremprovokere de fineste dråber og den bedste aroma samt smag.  Druerne kommer fra Toscana i Italien hvor markerne ligger tæt på havet og hvor den "salte" brise sætter et unikt præg på druerne. Huset hedder Brancatelli og her hersker Giuseppe Brancatelli som er en helt fænomenal vinmager.  Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve. Duften er intens og vedvarende, med noter af vanilje, kaffe og krydrede/frugtige balsamiske hints. Smagen er frisk, frugtig og ekstremt struktureret. Den angriber din mund blødt og har en lang finish. Den frugtige smag minder faktisk om en klassisk smag af kirsebærlikør. Det er en tør basse, som både er af mellem karakter når de kommer til syre og tanniner.  Kigger vi nærmere på produktionen af denne basker, så foregår fermenteringen i temperaturstyrede rustfrie ståltanke i op til 20-25 dage. Herefter ligges den til aldring i mixede eg tønder i 18 måneder efterfulgt af ståltanke indtil de en dag skal på flaske. Når de så er kommet på flaske, lagres de i yderligere 6 måneder før de frigives til salg. Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 18-20°C. Flasken er klar til at drikke med det samme, men skal dekanteres godt inden den drikkes. En tur i magrethe-skål en times tid inden den drikkes og den åbner sig op.

DKK 185.00
1

Prialuce Barolo - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Prialuce Barolo - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Ekstrem kuppris for denne forrygende Barolo! Fri fragt lige til døren v/6 stk! Begrænset parti - dvs. først til mølle! Vi har fundet vin frem der præsenteres til konger og ledsages af den kraftige drue aka Nebbiolo. Den velkendte producent Prialuce står bag denne barolo, de har lavet vine i flere generationer. Vinen er lavet på den lækre og kraftfulde drue, Nebbiolo, som høstes fra Prialuces helt egne marker. Den har ligget 24 måneder på egetræsfade. Vi har smagt den og må erkende at den er utrolig indbydende, lækker og drikkemoden allerede nu.  Derfor kan du købe den så billigt! Der er en lidt sjov historie ved denne. Det er et top brand der står bag produktionen af denne Barolo. Vinene skulle være fragtet til det kinesiske marked, men grundet både fragtmæssige udfordringer, priser og andet har vi fået lov til at købe den i stedet for én BRØKDEL af prisen de normalt går til! Derfor får du denne Barolo, til absolut vanvittig pris! Vi har aftalt med huset at køre prisen i absolut bund, da en container alligevel huser MANGE baroloer.  Sådan er den Lækker vin, med den smukkeste granatrødefarve man skal lede længe efter, den har lige et lille blik af et orange skær.  Du møder en duft af kaffe, tobak, bær og vanilje fra fadene. En absolut kraftfuld vin, der stadig viser en fløjlsblød side - og med en time i karaflen gør den sig endnu bedre. Den kan gemmes eller drikkes nu. En elegant, spændende og ikke mindst klassisk Barolo, som viser præcist hvad en Barolo kan og skal være!  Det anbefales at serverer den ved 16-18°C og åben gerne vinene som min. en time til to, inden den kommer på bordet.

DKK 179.00
1

Ilatium Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Ilatium Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En intens og kompleks vin til den kræsne vinkender 🍷 Smag og duft af Valpolicella på sit bedste 🍇 Er du en vinkender på jagt efter en vin med kompleksitet og intensitet? Så vil du ikke blive skuffet over Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso 2018. Denne vin er lavet af de bedste druer fra Valpolicella-området, og er resultatet af en unik vinificeringsproces, hvor vinen er blevet "ripassoed", hvilket betyder, at den er blevet tappet på Amarone-vis, hvilket giver vinen en ekstra dybde og kompleksitet. Intens og kompleks smag og duft Lavet af de bedste druer fra Valpolicella Ripassoed på Amarone-vis for ekstra dybde og kompleksitet Passer perfekt til rødt kød og modne oste Lad dine sanser tage dig med på en rejse, når du smager denne vin. Du vil opleve en dyb rød farve, der vækker minder om en varm sommerdag i Valpolicella-området, og en aroma af modne kirsebær og blommer, der pirrer dine næsebor. Smagen er intens og velafbalanceret med noter af mørk chokolade og kaffe, der blander sig med de frugt-agtige smagsnoter. En kølig efterårsaften, hvor du sidder ved pejsen med dine nærmeste venner og nyder et godt måltid. I glasset har du Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso 2018, der fremhæver smagen af det møre og saftige kød og de modne oste. Denne vin giver dig mulighed for at nyde øjeblikket og fordybe dig i samtalerne med dine venner og familie. "Den bedste Valpolicella Ripasso, jeg nogensinde har smagt" - Maria "En vin med en fantastisk dybde og en lang eftersmag" - Andreas "Min nye favoritvin - jeg kan kun anbefale den" - Julie Vi er stolte over at kunne tilbyde en vin, der passer perfekt til den kræsne vinkender, der ønsker en vin med kompleksitet og intensitet. Vi har sat os målet at skabe en vin, der kan tage dig med på en rejse til Valpolicella-området, og vi er overbeviste om, at Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso 2018 vil leve op til dine forventninger.

DKK 229.00
1

Dalva 10 års - Portvin - Den Sidste Flaske

Dalva 10 års - Portvin - Den Sidste Flaske

En 10 års verdensklasse portvin! En Porto basse der virkelig er indbydende! 10 års tawny fra Dalva med karakter af at være fyldig, fed og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. En ideel vin til kolde aftener! Bestående af en stilart, hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange - både yngre og væsentligt ældre vine - så man opnår en smag, der stilmæssigt rammer en portvin der er fadlageret i 10 år. Dalva er et gammelt portvinshus, startet i 1862. Frem til 1970´erne opkøbte Dalva primært druer fra andre producenter, for selv at lagre og fylde dem på flaske. Fra 1978 hvor deres første egen vintage blev frigivet, og frem til nu er det gået stærkt. Huset har brugt betydelige summer på nyt udstyr, marker og bedre faciliteter, hvilket har udmøntet sig i et gevaldigt kvalitetsløft. Dalva er nu et højt respekteret Portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawny typer med lang lagring, men også formår at lave de klassiske vintages i bedste kvalitet. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets ambition er at tilhøre superligaen i Porto, og er kort sagt et af de huse hvor du gør de bedste køb til prisen i dag. Denne 10 års vin fra Dalva er i absolut verdensklasse! Forrygende dybde, stor fylde, fedme og med aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. Den har en eftersmag der byder på kaffe, kanel og kompleksitet. Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine, og derfor fremstår denne 10 års helt fabelagtigt velbalanceret. Stilen hælder mod det fyldige, men vinen bliver på intet tidspunkt tung. Denne portvin går rigtig godt til desserter, oksekød og ost. Server gerne denne portvin ved en temperatur på ca. 14-16°C, du kan derfor med fordel stille den i køleskabet i 15-20 min. før servering, på den måde kommer aromaerne til fulde udtryk og du får den bedste smagsoplevelse.

DKK 245.00
1

Dalva Colheita Porto - 2007 - Portvin - Den Sidste Flaske

Dalva Colheita Porto - 2007 - Portvin - Den Sidste Flaske

Ung porto spæk fyldt med masse af karakter og charme, trods sin unge alder! Denne dejlige 2007'er fra Dalva har haft en langsom udvikling på træfade der skabt en fuldstændig balanceret portvin spækket med finesse. De mange år på fad har afrundet denne dejlige vin, der nu fremstår i perfekt balance mellem kraftfuldhed og total elegance.  Dalva er et gammelt portvinshus, startet af brasilianske Da Silva i 1862. Frem til 1970´erne opkøbte Dalva primært druer fra andre producenter, for selv at lagre og fylde dem på flaske. Fra 1978 hvor deres første egen vintage blev frigivet, og frem til nu er det gået stærkt. Huset har brugt betydelige summer på nyt udstyr, marker og bedre faciliteter, hvilket har udmøntet sig i et gevaldigt kvalitetsløft. Dalva er nu et højt respekteret Portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawny typer med lang lagring, men også formår at lave de klassiske vintages i bedste kvalitet. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre - samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede. Husets ambition er at tilhøre superligaen i Porto, og er kort sagt et af de huse hvor du gør de bedste køb til prisen i dag. De forskellige nuancer af smage står nærmest i kø for at vælte ud af glasset. Den består af intense aromaere og en fyldig smag. Der kommer til udtryk i en frugtig marmelade-agtig smag, efterfulgt af krydderier. Det er en yngre vin, der med tiden vil udvikle sig i sine smage. Lader du den stå i flere år, kan du forvente smagselementer som nødder, kanel og kaffe. Men til trods for dens modning, vil smagen stadig holde sig frisk og elegant. Jeg vil anbefale at server denne portvin til stærke og lagerede oste, samt chokolade og til desserter. Denne portvin skal gerne serveres ved en temperatur på ca. 14-16°C, du kan derfor med fordel stille den i køleskabet i 15-20 min. før servering, på den måde kommer aromaerne til fulde udtryk og du får den bedste smagsoplevelse.

DKK 245.00
1

Muga Reserva - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga Reserva - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Det verdenskendte fænomen af et spansk wonderhus, er ikke en oplevelse du vil misse! Reservaen fra 16' er en ypperlig årgang, der rammer dig lige hvor det gør godt. Er du på udkig efter en klassiker fra Spanien, behøver du ikke lede længere - Muga taler for sig selv. Den særlige druesammensætning i denne vin består af 70% tempranillo, 20% garnacha samt 10% mazuelo og graciano.  Vinen er dyrket på tertiær kridt- og ler jord, der efter generationer har givet den velkendte smag, som Muga Reserva har. Gæringsprocessen - eller fermentationen - er lavet med lokale gære i egefade. Her ligger vinen i 24 måneder inden den kommer på flaske. Efterfølgende ligger flaskerne i en kælder til modning i minimum 12 måneder, inden at de til sidst er klare til salg. Det første man ligger mærke til, er aromaer af rød frugt som brombær og noter af krydderier. En røget smag med noter af kaffe fra vinens tid på egefad kommer derefter og ender med en vedhængende eftersmag med hint af menthol fra tanninerne.  Vinen kommer fra den spanske Rioja region, der er én af kun to regioner i Spanien klassificeret med DOCa, der vidner om ekstraordinær kvalitet. Herudover har vinen status som ‘’Reserva’’, der betyder at vinen har ældet i minimum 3 år. Dette betyder også at vinen sagtens kan serveres med det samme, men hvis man vil følge vinens udvikling kan man f.eks. gemme en flaske i hhv. 1, 3 og 5 år, og således opleve den øgede kompleksitet. MADGUIDE: Foråret er over os, og kan du heller ikke vente til de varme aftener på terrassen - om du er til spareribs, mørbrad eller en god bøf - er dette vinen lige for dig. Den milde røgsmag egner sig perfekt til en grillaften i det bedste selskab. Du kender jo Muga, forfanden. Det kan drikkes nærmest fra man står op om morgenen. MEN! Skal vi være specifikke, så synes vi at du bør smide en lammekølle i et ovnfast fad, skære et hav af krydderurter ud som du massere ind i og udenom køllen. I ovnen med labanen i et par timer og PUF! God aften serveret.

DKK 189.00
1

Valdrinal SQR - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Valdrinal SQR - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vi har igen i år været så heldige at få fingrene i SQR, Valdrinals flagskib - Og hold da op, hvor smager det bare godt "Det er ikke kun, hvad vi gør, men hvordan vi gør det. Jorden, vingården, vine er ikke kun en vane, de er en holdning". "Indstilling til at observere dem, tage sig af dem og skabe dem" - David Cuellar, Vinmager hos Bodegas Valdrinal Bodega Valdrinal blev stiftet i 2000 efter at familien bag havde samlet erfaring omkring vine ved at have arbejde i vinmarkerne i over fire generationer, hvor de var dedikeret til at pleje vinstokkene så de bar den bedste frugt muligt. Valdrinals hovedmål er altid at producere vine af høj kvalitet i små mængder, og det må man sige de forstår sig på, da der er kommer en enormt beskeden mængde af vine fra Valdrinal hvert år.  Valdrinal's SQR er vinhuset flagskib, og når man snakker om beskedne mængder flasker, så kommer denne til sin rette, da der af hver vintage kun kommer 5000 flasker til salg! Og det her er bare et helt sindsygt glas vin, så der er rift om flaskerne. Vi her hos Den Sidste Flaske har været så heldige at få en sending hjem, da vi simpelthen synes at vores kunder ikke må gå glip af at prøve denne helt i gennem fantastiske vin. 5000 flasker - Det er så mange af disse der bliver produceret, og som distribueres over hele verden. SQR er David Cuellar's helt egen personlige kreation. Tempranillo når det er allerbedst - Her får man en inten, mørk og dyb vin. Denne vin er en personlig kreation af David Cuéllar. Navnet kommer fra det engelske ord "square", som betyder "squared". Det er "Valdrinal squared". Her er der tale om en vin, der skyder en dyb og kraftig aroma ud så snart flasken åbnes. Din lugtesans vil blive begejstret med aromaer af brombær, lakrids og kaffe. Intens, struktureret og fin på samme tid. På ganen kommer smagspalettepå arbejde, når en flodbølje af sorte - og røde kirsebær, samt vanilje rammer. En venlig, forførende, delikat, men samtidig meget vedvarende vin, der vil efterlade en herlig smag i munden længe efter. En vin der kommer til at udvikle sig over de næste par år, hvor vores anbefaling er at man prøver en flaske i dag, og om 5 år for at se den fantastiske rejse vinen er på.

DKK 333.00
1

Muga Reserva - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga Reserva - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Alle kender efterhånden Muga. Det er et voldsomt populært brand og nu har vi fået det online i biksen. Der er ikke voldsomt mange flasker at tage af, så lige med disse skal man være hurtig på musen. Reservaen skulle eftersigende være deres "flagskibs" vin og vi har den her til en absolut forrygende pris :-) Vi slår LIGE prisen en smule af hvad andre på den nettet til - men husk vi har fri fragt ved 12 flasker! Så jeg vl sige det er et unikt tilbud det vi kører idag. Lidt om vinen: Muga Reserva er lavet på 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt udvalg af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter endt gæring og forlænget maceration har vinen lagret 2-3 måneder i store træbeholdere efterfulgt af 24 måneder i egetræsfade fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne nøje udvælger de træer, der bedst egner sig. Herefter følger minimum 12 måneder i flaske før frigivelsen. Den færdige vin har en flot aroma, hvor tempranillodruens karakteristik går i perfekt balance med fadlagringen og giver nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund. På tungen er vinen saftig med masser af frisk rød frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange retter som f.eks. svinekoteletter, lam, intense pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. svampe og squash. Nydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi iltning i 1-2 timer før servering. Alternativt kan kan den gemmes op til 20 år fra høståret og vil med tiden udvikle en endnu finere duft, blødere frugt og større kompleksitet. 91 Point - Parker/Wine Advocate: "The Muga family thinks the rains of benefited many of their vineyards, which are in cooler places at higher altitudes and take longer to ripen. So, they are really happy with their Reserva, the flagship bottling which delivers the Muga style and the typicity of the Rioja Alta at a very attractive price and with good availability because they produced one million bottles of it! They select the gentler sites from within the cooler parts of Rioja where their vineyards are located, as this is their more approachable red. It fermented in oak vats with indigenous yeasts, matured in barriques for two winters and was bottled in its third year. It has the telltale aromas of spices and berry fruit, with the Muga signature and a medium-bodied palate with some dusty tannins that would welcome food. 950,000 bottles produced. It was bottled in January 2016."

DKK 165.00
1

Ca Del Toma Amarone Della Valipolicella - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Ca Del Toma Amarone Della Valipolicella - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tilbuddet: Min bror og jeg drak en flaske af denne igår aftes (med svinekød / tørret currant sauce til, mums), og det var bare rigtig godt. Jeg kiggede på flasken og tænkte, ved du hvad - det kører vi tilbud på i morgen. (Iøvrigt vandt den også vores instagram meningsmåling på hvilke vin der skulle i tilbud idag) Følg med på Instagram og vær nogle gange med til at bestemme kommende kampagner! Den Sidste Flaske Instagram Dette er virkelig en fantastisk pris for en Amarone på dette niveau. Tanninerne er dybe, ikke-helt jammy, den har blomme smag og det brede spektrum af krydderier og røgelse synes jeg personligt er helt formidabelt. En super god pris på den også.  Prisgrundlag: Jeg finder den fra 169kr helt op til 259kr flasken. Derfor, har jeg sat min pris - som jeg nu har. :-) Bedre end alle andre på det danske web.  Bonusinfo: Vi kører iøvrigt en konkurrence på vores facebook som en tak fra mig til jer. Den kan man finde her. Jeg har fundet et yderligere parti af PSI vine som netop er sat til salg. Den Sidste Flaske Facebook  Mvh,Tobias Det nørdede: Vinen kommer fra Veneto regionen i det nordlige Italien, hvor grænsen mod nord er Dolomitterne mod Østrig og sydgrænsen den flade dal ved floden Po. Alpernes beskyttelse og Gardasøens varme ildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto. På stedet har der været produceret vin i umindelige tider, og navnet Valpolicella kan henføres til noget i retning af - dalene med de mange kældre - dannet af det græske poli (mange) og det latinske cellae (kældre). Vinmarkerne ligger fortrinsvis på skråninger og druerne er af meget høj kvalitet, og Cà del Tomas tørre, mineralske stil er umiskendelig. Alle druer håndsorteret og tørres og resultatet er en superlækker og elegant Amarone med en behagelig krydret bouquet med brombær og sorte kirsebær. Smagen er fyldig med masser af frugtnoter ledsaget af krydderier, chokolade og kaffe samt velintegrerede tanniner. Vinen er perfekt til stærke, smagfulde retter og vildtretter. Land Italien Område: Veneto Årgang: 2014 Type: Rødvin Flaskestørrelse: 75 cl Lukning: Korkprop Druesammensætning: Corvina, Rondinella og Molinara Høst: Druerne håndplukkes i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Druerne lufttørres i mindst 4 måneder og taber derved over 40% af deres vægt. Gæring: Fermentering ved 18-22℃ og maceration i ca. 20 dage. Lagring: Lagres i fade af slovakisk eg i minimum 18 måneder. Alkohol: 15,0 %

DKK 155.00
1

Muga Reserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga Reserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Alle kender efterhånden Muga. Det er et voldsomt populært brand og nu har vi fået det online i biksen. Der er ikke voldsomt mange flasker at tage af, så lige med disse skal man være hurtig på musen. Reservaen skulle eftersigende være deres "flagskibs" vin og vi har den her til en absolut forrygende pris :-) Vi slår LIGE prisen en smule af hvad andre på den nettet til - men husk vi har fri fragt ved 12 flasker! Så jeg vl sige det er et unikt tilbud det vi kører idag. Lidt om vinen: Muga Reserva er lavet på 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt udvalg af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter endt gæring og forlænget maceration har vinen lagret 2-3 måneder i store træbeholdere efterfulgt af 24 måneder i egetræsfade fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne nøje udvælger de træer, der bedst egner sig. Herefter følger minimum 12 måneder i flaske før frigivelsen. Den færdige vin har en flot aroma, hvor tempranillodruens karakteristik går i perfekt balance med fadlagringen og giver nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund. På tungen er vinen saftig med masser af frisk rød frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange retter som f.eks. svinekoteletter, lam, intense pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. svampe og squash. Nydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi iltning i 1-2 timer før servering. Alternativt kan kan den gemmes op til 20 år fra høståret og vil med tiden udvikle en endnu finere duft, blødere frugt og større kompleksitet. 91 Point - Parker/Wine Advocate: "The Muga family thinks the rains of benefited many of their vineyards, which are in cooler places at higher altitudes and take longer to ripen. So, they are really happy with their Reserva, the flagship bottling which delivers the Muga style and the typicity of the Rioja Alta at a very attractive price and with good availability because they produced one million bottles of it! They select the gentler sites from within the cooler parts of Rioja where their vineyards are located, as this is their more approachable red. It fermented in oak vats with indigenous yeasts, matured in barriques for two winters and was bottled in its third year. It has the telltale aromas of spices and berry fruit, with the Muga signature and a medium-bodied palate with some dusty tannins that would welcome food. 950,000 bottles produced. It was bottled in January 2016."

DKK 169.00
1

Château Lynch- Bages Echo de Lynch Bages - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Château Lynch- Bages Echo de Lynch Bages - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Så har jeg fundet godter frem fra kælderen. Echo Lynch Bages fra både 2013. Endnu engang har mine flittige fingre været på google og søgt med lys og lygte efter både årgange og priser på nettet her i lille Danmark.  Jeg finder dem typisk til 350kr stykket ved køb af 12 flasker. Forudbestilling har de været nede i 325kr nogle steder... Jeg skal være ærlig at sige at årgange ikke er min stærke side ved Lynch Bages, men jeg ved det er fandens populært. Så har har du altså muligheden for virkelig at få noget Big House Fransk vin i hus, til én absolut forrygende pris :-) Det Nørdede "2. vinen til Château Lynch-Bages. Smagsmæssigt en stor oplevelse. Farven er pæn dyb og vinen dufter af modne solbær og blåbær.  Smagen er klassisk Pauillac, hvor Cabernet-frugten af solbær dominere sammen med sort peber, kaffe og lakrids.  Smagen er kødfyldt, frugtmættet og besidder krydderier i en intens og lang eftersmag. Her er der tale om ægte "value-for-money". Château Lynch-Bages fik sit navn da grev Jean-Baptiste Lynch arvede den store Pauillac-ejendom, Domaine Bages i 1749. Slottet og dets 90 hektar vinmarker ligger et stenkast fra byen Pauillac, og når man besøger ejendommen belønnes man en fornem udsigt over Gironde-floden. Siden 1974 har Jean-Michel Cazes regeret på Château Lynch-Bages. Cazes er en af Bordeaux' moderne histories dygtigste vinmagere, hvilket han først og fremmest har bevist på Château Lynch-Bages. Hans adelsmærke er mørke, meget frugt- og stofrige vine, og dét er nøgleordene til den komplet overdådige vin fra Château Lynch-Bages. Siden 1976 har slottets andenvin heddet Haut-Bages-Averous, men med årgang 2008 markerer man et idenditetsskifte for andenvinen, som fremover kaldes Echo de Lynch Bages, for dermed en gang for alle at markere samhørigheden med Château Lynch-Bages. Echo de Lynch Bages vinificeres på Lynch Bages og efter de samme standarder som førstevinen. Afhængig af årgangen udgør andenvinen 30-40% af den samlede produktion og ligeledes afhængig af årgangen vil man finde et blend bestående af 55-65% Cabernet Sauvignon, 25-35% Merlot og 5-15% Cabernet Franc. Echo de Lynch Bages adskiller sig fra førstevinen ved en lidt højere andel af Merlot og Cabernet Franc, som resulterer i en vin der modnes tidligere. Vinen besidder de typiske Pauillac smagsnoter og længde, men samtidig den rundhed og blødhed som kendetegner vine der modnes tidligere. Echo de Lynch Bages er en fortræffelig andenvin som ligesom førstevinen besidder charme, elegance og forførende power."

DKK 345.00
1