4 resultater (0,19143 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Dom Pérignon Brut 1964 - Champagne - Den Sidste Flaske

Dom Pérignon Brut 1964 - Champagne - Den Sidste Flaske

Fantastisk champagne fra et af verdens mest anerkendte vinhuse Velkommen til en verden af luksuriøs mousserende vin med Dom Pérignon Brut 1964 - en vidunderlig symfoni af smagsoplevelser, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med uforglemmelige minder. Dom Pérignons Champagne blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i starten af 1930'erne fik overtalt, den daværende ledelse til at producere en særlig prestige cuvée på. Det blev til lanceringen af det vi den dag i dag kender som brandet "Dom Pérignon". Den mousserende vin får sin karakteristiske stil og smag fra næsten lige dele Pinot Noir og Chardonnay idet vinmageren bag Dom Pérignon var nået frem til, at denne ligelig fordeling skabte den mest fordelagtige balance mellem, fyldigheden og saften fra den blå Pinot Noir og på den anden side friskheden og letheden fra Chardonnay.  Denne "vintage" Champagne bliver kun produceret i de bedste år, og vil med sin smag, aroma og renommé vil forføre selv de mest krævende vinelskere. Produktionen af Dom Pérignon er et mesterværk i sig selv. Hvert trin, fra høst til flaskning, udføres med omhyggelig håndværksmæssig ekspertise. Den sekundære gæring, hvor vinen udvikler sin mousserende kvalitet, foregår i flasken i mindst 7 år, hvilket resulterer i en udsøgt finesse og elegance i hver dråbe. Dom Pérignon er måske det højest estimerede og kendte "brand" når man snakker Champagne. Vinhuset Dom Pérignon og markerne Dom Perignon Brut produceres med omhu på Dom Pérignon-vingården, der er beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Vingårdens placering i en kølig og tempereret klimazone sikrer, at druerne modnes langsomt og opretholder deres friskhed og naturlige syre.  Årgang 1964 Vinteren var mild og tør, præget af perioder med alvorlig frost. Efter en usædvanlig mild februar sænkede de kolde temperaturer sig indtil april. En usædvanligt varm maj fik vinstokkene til at blomstre omkring den 12. juni. Sommeren var meget varm og solrig med næsten ingen nedbør. Høsten begyndte den 16. september. Smagsnoter Næsen: rigdommen er fantastisk og afslører en række aromaer, der spænder fra ristet brød til vanilje, rosiner og hasselnødder. Ganen: Strukturen er generøs uden praleri. Den indledende tone er af arabica-kaffe og moskusagtige accenter af ny læder og sandeltræ. Et touch af vanilje og krydrede nuancer af muskatnød giver plads til meget vedvarende noter af tørret frugt. Vinen er bemærkelsesværdig for sin rigdom og kompleksitet i en fint kontrolleret struktur.  

DKK 5395.00
1

Niepoort Colheita Port 1934 - Portvin - Den Sidste Flaske

Niepoort Colheita Port 1934 - Portvin - Den Sidste Flaske

Prisvindende, hamrende god og gammel portvin fra verdenskendte Niepoort med 99 point fra Robert Parker - uundværlig i en hver samling  Her har vi en helt ekstraordinær og yderst sjælden portvin fra det verdenskendte hus Niepoort. Denne 1934'er har ligget på flaske i meget lang tid, men heldigvis er husets Colheita'er fremstillet til at klare mosten, lige fra indholdet selv til korkproppen. Hvis du kender lidt til portvine, har du nok også hørt om Niepoort; et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1842. Det spændende ved denne årgang er at vinen fik lov at ligge 47 år på fad, inden de blev lagt i flasker, og har således ligget siden 1981 i flasken. Når den ligger på fad suger vinen til sig og bliver således federe og mere koncentreret; i flasken bliver den skarpere, mere præcis, mindre fed og ekspressiv. Her får man altså det bedste fra begge verdener, og noget helt unikt! Vinen har en dyb mahogny nuance med safran og friske dadler i næse og gane. I munden er den rig, men alligvel godt afbalanceret. En lang og dvælende smag af lakrids, krydret, velsmagende kaffe og støvede noter, der giver alderen væk. Med 20% alkohol ligger den i midten af spektret, sammen med de fleste andre portvine.  Vinen modtager du i en flot træ æske. Vi anbefaler at du gemmer den et køligt sted og serverer den ved 12-14ºC.  99/100 Point fra Robert Parker:If this handsome beast is this dense, concentrated and powerful now, I can barely imagine what it must have been like when it was bottled. My mouth waters to think of it. Remember, too, that this had less than 50 years in cask. What would a version bottled today be like? Besides the notable concentration and viscosity, it has powerful acidity to cut through its palate and make it seem bright and vibrant as well, with some brandy in the background. Aromatics, viscosity, acidity, complexity, amazing finish—it isn’t missing much. Well, perhaps elegance isn’t a word you’d use often here. If it seems rich, the amazing nose is so powerful, projecting molasses and dark chocolate, that it promises three times that level of richness. The acidity cuts the viscosity nicely, enlivens the wine and hammers home a deliciously, juicy finish that lingers more or less forever… At that point, all I could say is--what a remarkable beauty. 99/100 Point fra Wine Spectator

DKK 8449.00
1

Dominio de Pingus Pingus - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominio de Pingus Pingus - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tilbuddet: PINGUS ALARM, ALARM! Så har vi altså fundet det helt tunge skyts frem og jeg glæder mig meget til at se hvad alle siger til dette tilbud!  De kommer på lager senere idag, derfor har jeg ikke fået taget mit sædvanlige "håndmodels-billede" af flaskerne endnu, men det kommer senere. Vi har altså her at gøre med 1. vinene fra Peter Sisseck, bedre kendt som Pingus. Nogle voldsomme krabater, både i point og udmærkelse, samt pris! Jeg har 2 årgange til salg - og prisen. Den slår alt der findes på det danske web. Dette er et ENORMT BEGRÆNSET tilbud, jeg ligger bogstavelig-talt kun inde med et par kasser af hver årgang. Prisgrundlag: Jeg har ledt med lys og lygte efter årgangene, og jeg har VIRKELIG svært ved at danne mig et overblik over det danske pris niveau på dem, det billigste jeg selv har fundet 2015 til er 6995kr pr flaske på Vivino. Så dette går jeg udfra. Jeg sparker prisen væk under dem, som I nok kan se. HVIS i ser eller finder dem på en dansk webshop hvor de er billigere, så send mig endelig linket - så jeg kan rette til. Men har har i dem altså, Pingus'erne. MvhTobias Robert Parker:  99 Points Peter Sisseck was ecstatic about the quality of the 2015 Pingus. Since he no longer uses any new oak—and hasn't since 2012—the élevage in used wood is extended to 23 or 24 months. This is the first vintage certified as biodynamic from Demeter. We poured the wine and took half an hour to get to it, as the wine was very closed at first and opened up very slowly in the glass. Little by little, the nose started showing a floral character, what I consider the perfume of great Ribera del Duero, the elegant part that compensates the powerful nature of the wines and gives the finesse to the best wines. The wine has been very consistent in the last few vintages, as Sisseck reckons the old but balanced vines (they started working in biodynamics in 2000) cushion the vintage differences more than other younger vineyards. These vines were planted in 1929, and they have always been farmed organically and in a traditional way. This is truly outstanding. In a way, it made me think of 2010, even if they are very different years. It was bottled in August 2017, and there are some 6,500 bottles of this gem. Even if very young, it already drinks well. Great wines tend to be drinkable throughout their life... I tasted the bottled 2015s, the about-to-be-bottled 2016s and some barrel samples of the 2017s with Peter Sisseck. 2016 could be the modern version of 1996, and in 2015, a warmer vintage that could have turned into something similar to 2011, the wines have great freshness and are closer to 2010 than 2011, even if the years are completely different. 2015 Pingus is terrific and 2016 Pingus can be another legend in the making... I also had the chance to preview the 2017s in barrel, and I felt the wines were very young and resisted writing them up. Sisseck considers it one of the most challenging vintages he has seen in Ribera del Duero, and he plans on having shorter élevage. But the 2017 Pingus was very precise and harmonious, even at such young age. Something to look forward to in the future. Årgang 2016 Land: Spanien Region. Castilla Y Leon Distrikt: Ribera del Duero Producent: Dominio De Pingus Vinmager: Peter Sisseck Druer: Tempranillo 100% Nettoindhold: 0,75 l Lukkeanordning: Naturkork Produktionsform: Økologisk Alkohol: 14,9 % Lagring: 20 måneder på en og to gange brugte 228 liters franske fade Holdbarhed: 15-18 år fra høståret Nøgleord: Brombær, Kirsebær, Viol   Passer godt til: En vanvittig bøf Karakteristika: Fyldig, Tør, Præcis, Delikat, Kraftfuld, Lang eftersmag   Vinifikation: Vanilje, Røg Flaskelagring Chokolade, Kaffe, Balsamico, Læder

DKK 6250.00
1

Dominio de Pingus Pingus - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominio de Pingus Pingus - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

(RABATKODER GÆLDER IKKE VED KØB AF DISSE) Tilbuddet: PINGUS ALARM, ALARM! Så har vi altså fundet det helt tunge skyts frem og jeg glæder mig meget til at se hvad alle siger til dette tilbud!  De kommer på lager senere idag, derfor har jeg ikke fået taget mit sædvanlige "håndmodels-billede" af flaskerne endnu, men det kommer senere. Vi har altså her at gøre med 1. vinene fra Peter Sisseck, bedre kendt som Pingus. Nogle voldsomme krabater, både i point og udmærkelse, samt pris! Jeg har 2 årgange til salg - og prisen. Den slår alt der findes på det danske web. Dette er et ENORMT BEGRÆNSET tilbud, jeg ligger bogstavelig-talt kun inde med et par kasser af hver årgang. Prisgrundlag: Jeg har ledt med lys og lygte efter årgangene, og jeg har VIRKELIG svært ved at danne mig et overblik over det danske pris niveau på dem, det billigste jeg selv har fundet 2015 til er 6995kr pr flaske på Vivino. Så dette går jeg udfra. Jeg sparker prisen væk under dem, som I nok kan se. HVIS i ser eller finder dem på en dansk webshop hvor de er billigere, så send mig endelig linket - så jeg kan rette til. Men har har i dem altså, Pingus'erne. MvhTobias   Robert Parker:  99 Points Peter Sisseck was ecstatic about the quality of the 2015 Pingus. Since he no longer uses any new oak—and hasn't since 2012—the élevage in used wood is extended to 23 or 24 months. This is the first vintage certified as biodynamic from Demeter. We poured the wine and took half an hour to get to it, as the wine was very closed at first and opened up very slowly in the glass. Little by little, the nose started showing a floral character, what I consider the perfume of great Ribera del Duero, the elegant part that compensates the powerful nature of the wines and gives the finesse to the best wines. The wine has been very consistent in the last few vintages, as Sisseck reckons the old but balanced vines (they started working in biodynamics in 2000) cushion the vintage differences more than other younger vineyards. These vines were planted in 1929, and they have always been farmed organically and in a traditional way. This is truly outstanding. In a way, it made me think of 2010, even if they are very different years. It was bottled in August 2017, and there are some 6,500 bottles of this gem. Even if very young, it already drinks well. Great wines tend to be drinkable throughout their life... I tasted the bottled 2015s, the about-to-be-bottled 2016s and some barrel samples of the 2017s with Peter Sisseck. 2016 could be the modern version of 1996, and in 2015, a warmer vintage that could have turned into something similar to 2011, the wines have great freshness and are closer to 2010 than 2011, even if the years are completely different. 2015 Pingus is terrific and 2016 Pingus can be another legend in the making... I also had the chance to preview the 2017s in barrel, and I felt the wines were very young and resisted writing them up. Sisseck considers it one of the most challenging vintages he has seen in Ribera del Duero, and he plans on having shorter élevage. But the 2017 Pingus was very precise and harmonious, even at such young age. Something to look forward to in the future. Årgang 2016 Land: Spanien Region. Castilla Y Leon Distrikt: Ribera del Duero Producent: Dominio De Pingus Vinmager: Peter Sisseck Druer: Tempranillo 100% Nettoindhold: 0,75 l Lukkeanordning: Naturkork Produktionsform: Økologisk Alkohol: 14,9 % Lagring: 20 måneder på en og to gange brugte 228 liters franske fade Holdbarhed: 15-18 år fra høståret Nøgleord: Brombær, Kirsebær, Viol   Passer godt til: En vanvittig bøf Karakteristika: Fyldig, Tør, Præcis, Delikat, Kraftfuld, Lang eftersmag   Vinifikation: Vanilje, Røg Flaskelagring Chokolade, Kaffe, Balsamico, Læder

DKK 9500.00
1