Château Haut Cabut Blaye Côtes de Bordeaux 2020 Rødvin fra Bordeaux - Prisvindende rødvin - Anbefalet af eksperter - Populær rødvin
Château Haut Cabut Blaye Côtes de Bordeaux - En Hyldest til Tradition og Terroir
Oplev Rigdommen fra Blaye Côtes de Bordeaux's Tidløse Landskaber
Château Haut Cabut, en familieejet ejendom i over 150 år, står i dag som en stolt repræsentant for Blaye Côtes de Bordeaux AOC. Beliggende mellem Cars og Plassac, strækker denne 14 hektar store vingård sig over et landskab, der er rigt på historie og tradition, og blev allerede i 1929 anerkendt som Cru Bourgeois.
Denne prestigefyldte appellation, placeret lige overfor Medocs Grand Crus og langs Gironde-flodens estuarium, er kendt for sin fremragende kvalitet af Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec. Terroiret i Blaye Côtes de Bordeaux, med sin vidunderlige ler- og kalkstensjord, minder om Saint-Emilion og Pomerol. Regionens klima, præget af vind, varme somre og milde vintre, og dets unikke geologiske sammensætning bidrager til vinens intensitet og mineralske karakter.
Château Haut Cabut består af 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc, en blanding, der giver en dybde og kompleksitet, der er karakteristisk for regionen. Vingården er certificeret til det højeste niveau af fransk miljøcertificering for gårde (HEV 3rd level), hvilket vidner om et engagement i bæredygtighed og respekt for naturen.
Ved smagning afslører Château Haut Cabut en dyb rubinrød farve, en elegant bouquet af sorte frugter, blomster, kaffe og vanilje, og en fin mundfølelse takket være Cabernet Franc. Denne vin er ideel til at ledsage ristede fjerkræ, rødt kødstuvning med vinsauce eller en osteanretning, og tilbyder en perfekt balance mellem frugt og træ.
Château Haut Cabut Blaye Côtes de Bordeaux er mere end blot en vin; det er en oplevelse, der inviterer til at udforske den rige arv og den unikke charme, som Blaye Côtes de Bordeaux har at byde på.
