14 Hands "HOT TO TROT" White Blend - 2015 - Hvidvin - Den Sidste Flaske
En new world US blend, som smager helt fantastisk!
Pinot Gris, Pinot Grigio, Auxerrois Gris, Fauvet, Formentau, Grauer Burgunder, Pinot Beurot, Sivi Pinot, Tokay d’Alsace.. Ja, kært barn siges jo at have mange navne, og man må sige, at det gør sig gældende for den ikoniske drue Pinot Grigio som udgør størstedelen af denne fantastiske white blend, eller “HOT TO TROT”, som den går under ved 14 Hands Winery. Pinot Gris dyrkes egentlig mest i Alsace, Tyskland og Italien, men denne sag deler altså hjemsted med en stat, der ofte forveksles med USA’s hovedstad. Har du gættet det? 14 Hands Winery Pinot Gris er selvfølgelig fra the State of Washington.
De vilde heste fra det vilde vesten
Det vilde vesten var en vild periode for USA - der var en generel lovløshed, og der er kommet rigtig mange rigtig gode myter og historier om banditter, røvere, cowboys og indianere ud af perioden. Det siges, at der siden er kommet lidt mere styr på Vesten, og i dag skulle Washington være en fredelig stat. Alligevel skal du tages med ud på lidt af en rejse med denne hvidvin, for inspirationen bag 14 Hands Winery skal hentes fra de gode gamle dage, hvor de vilde heste løb frit i den østlige del af Washington. Vildhestene er siden blevet et symubol på den pionerende ånd fra det vestlige Amerika. Og den frihed, som disse heste symboliserer, kan du næsten smage, når vinen breder sine smagsnuancer og sit historiske vingesus ud - hyp hyp siger vi bare!
Mænd er fra mars, og vin er fra.. Washington?
Vidste du, at Washington er den eneste stat, der er opkaldt efter en præsident? At Squaredance er statsdansen? At både Starbucks, Kurt Cobain og Amazon stammer fra Washington? At staten består af 52 procent skov? Og at der er grundlag for et vildt godt terroir? Vildhestenes vandring i det skovede landskab er baggrunden for alt, hvad 14 Hands Winery foretager sig, og resultatet er interessante vine, der hædrer områdets historie.
Kræs for kenderen
Sprød og forfriskende er to kerneelementer i denne Pinot Gris, der byder dig op til dans med friske og frugtige aromaer af meloner og grønne æbler. Når først du har takket ja til en svingom, bliver du kastet rundt på dansegulvet med smage af pære og kaprifolium. Hvem sagde, at squaredance behøvede at være kedeligt?
95,5 % Pinot Gris, 4% Chardonnay og 0,5% Pinot Blanc
Frisk som en havørn med modne meloner og friske, grønne æbler
Frugtige men tørre smagsnuancer af pære og kaprifolium med en frisk finish
