Barblender
Vitamix Barblender er det ultimative værktøj til professionelle bartendere, caféer, restauranter og hoteller, der kræver ydeevne og pålidelighed i deres daglige drift. Denne barblender er designet til at levere kraft, præcision og holdbarhed, hvilket gør den til en uundværlig del af ethvert travlt køkken- eller barmiljø. Med en motor på 2,3 hestekræfter er Vitamix Barblender i stand til at blende selv de mest udfordrende ingredienser med lethed, herunder frosne frugter, is og tykke pureer. Den kraftige motor er også udstyret med overophedningsbeskyttelse, hvilket sikrer en køligere drift og længere levetid, selv under de mest intense perioder. En af de mest imponerende funktioner ved Vitamix Barblender er de 6 optimerede programmer, der giver brugerne mulighed for at skabe konsistente resultater hver gang. Automatikken gør, at blenderen kan startes, og brugeren kan forlade den, mens den kører, hvilket frigiver tid til andre opgaver og sikrer et ensartet resultat, hver gang en opskrift gentages. Derudover giver Pulse Control-funktionen en ekstra fleksibilitet, der gør det muligt at finjustere opskrifter manuelt, hvilket er særligt nyttigt for bartendere og kokke, der ønsker fuld kontrol over teksturen og konsistensen af deres blandinger. Vitamix Barblender inkluderer en stabelbar og slagfast Advance-blenderkande med en kapacitet på 1,4 liter. Denne kande er designet til hurtigere og mere jævne serveringer, hvilket resulterer i en mere effektiv arbejdsproces og reducerede ventetider for kunderne. Det robuste låg og de specialdesignede blenderknive sikrer, at alle ingredienser blandes jævnt, og kanden er nem at håndtere og rengøre, hvilket yderligere bidrager til en gnidningsfri arbejdsdag. Blenderen er konstrueret med robuste styringselementer, der giver et godt greb og sikrer, at den forbliver stabil under brug. Alsidige anvendelser af Vitamix Barblender: Denne barblender er perfekt til at lave alt fra klassiske cocktails og smoothies til supper og saucer, hvilket gør den til et alsidigt værktøj i både bar- og køkkenmiljøer. Med sin evne til at blende frosne drikke hurtigt og jævnt er Vitamix Barblender et must-have i barer, der specialiserer sig i tropiske cocktails og frosne drinks. Den er også ideel til caféer, der ønsker at udvide deres menu med smoothies, frappes og andre drikkevarer med en perfekt cremet konsistens. Blendede opskrifter: Frozen Strawberry Daiquiri: 5 cl lys rom 4 jordbær (frosne) 2 cl jordbær pure 2 cl limesaft 3 cl jordbær sirup 2 dl isterningerFremgangsmåde: Kom alle ingredienser i blenderen og blend 30-40 sekunder. Server i dit margarita glas eller coupe glas. Frozen Mango Daiquiri: 5 cl lys rom 4 cl Modo mango pure 1 cl limesaft 2 dl isterningerFremgangsmåde: Kom alle ingredienser i blenderen og blend 30-40 sekunder. Server i dit margarita glas eller coupe glas. Pina Colada Opskrift: 4 cl Lys rom 6 cl Kokoscreme 12 cl Ananasjuice 1 kop isterningerFremgangsmåde: Kom alle ingredienser i din blender og Blend det hele og server i et hurricane glas. Chai Smoothie Delight 2 spsk David Rio Tiger Chai 1 frossen banan 200 ml mandelmælk (eller din foretrukne mælk) 1 spsk honning 1/2 tsk kanelFremgangsmåde:Tilsæt alle ingredienserne til blenderen og blend indtil cremet og jævnt. Server koldt i et glas og pynt med et drys kanel. Frozen Chai Latte 2 spsk David Rio Orca Spice Chai 150 ml kold brygget kaffe eller espresso 150 ml mælk 1 kop isterninger Flødeskum og kanel til pyntFremgangsmåde:Blend chai, kaffe, mælk og isterninger til en cremet konsistens. Hæld i et højt glas og top med flødeskum og et drys kanel. Tommy´s Margarita: 5 cl Tequila 3 cl Frisk presset lime juice (ca 1 lime) 2,5 cl Agave sirupFremgangsmåde: Kom alle ingredienser i din blender og Blend det hele og server i et Margarita glas. Tropisk Torden 5 cl lys rom 3 cl kokosmælk 100 ml ananasjuice IsFremgangsmåde:Bland alle ingredienserne i blenderen indtil glat. Serveres i et højt glas med en skive ananas som garniture. Grøn Nirvana 4 cl gin 2 cl frisk limejuice En håndfuld frisk basilikum 50 ml agurkevand IsFremgangsmåde: Kom alle ingredienser i blenderen og blend til en ensartet masse. Server i et afkølet cocktailglas.
