SalvaTerra Falia Rosso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Mangfoldig rødvin fra Italienske SalvaTerra. Scorer 3.6 stjerner på Vivino! Utrolig lækker "easy-drinking" hverdagsvin! 6 flasker leveret til døren for KUN 270 kr! Går du og kigger efter en lækker rødvin som du kan bruge som hverdagsvin? Så behøver du ikke lede længere, for vi har nemlig løsningen lige her! Vinen her produceret af Villa SalvaTerra som er fra 1500-tallet. Her avler de kvalitetsvin på en bæredygtig måde og de sætter altid naturen i fokus under deres vinproduktion. Selve slottet ligger i ca. 500 meter højde og der er en spektakulær panoramaudsigt over dalen (og Verona). Vinstokkene står smuk på terrasser rundt om slottet. En lille sjov historie om ordet "falia" som står på flaskens etiket er, at det på italiensk faktisk betyder "gnister". Det er også derfor der er fem takker i stjernen på etiketten - hvert "hak/stjerne" symboliserer nemlig en drue: Corvina, Rondinella, Teroldigo, Cabernet Sauvignon og Merlot - fem druer der alle er at finde i denne vin. For at få alle de forskellige personligheder frem fra de forskellige druer, høstes og vinificeres hver enkelt drue for sig selv. Derefter blandes det hele og Falia Rosso lagrer så på rustfrie ståltanke inden de skal sælges. Vinen her har en flot og dyb rubinrød farve. I næsen fornemmer du masser af duft af rødefrugter, bær og krydderier. I munden er smagen meget harmonisk med bær, kirsebær og krydderier. Afslutningen på vinen er lang og blød. Alt i alt en ret habil hverdagsvin! Jeg vil anbefale dig at servere denne rødvin ved en temperatur på ca. 15°C. Sæt den i køleskabet og tag den ud og åben den først 15 minutter inden servering.  Madguide: Som titlen også siger, så er dette en utrolig mangfoldig vin. Den passer derfor til alt fra pizza til buffet. Her er det kun der sætter grænserne. Vinen kan selvfølgelig også nydes helt for sig selv.  Vin-mandens noter: "En ret habil hverdagsvin. Den er ret simpel og ukompliceret og er derfor utrolig nem at gå til/drikke. Prøv den i dag, det vil du ikke fortryde."