Progetto Vino Ruota Libera Appassimento 2022 - Perfekt tilen saftig bøf, langtidsbraiseret lam eller en cremet pastaret – eller bare til ren og skær
Italiensk power og blød fylde!
4,2 ⭐ på Vivino
Ruota Libera Appassimento 2022 er en vin, der hylder den klassiske syditalienske stil med masser af fylde, moden frugt og en lækker blødhed.
Druerne får lov at tørre direkte på vinstokken, hvilket koncentrerer smagen og giver en intens dybde. I glasset skinner en dyb rød farve med lilla reflekser, mens duften lokker med røde frugter, kandiseret frugt, kaffe og tobak.
Smagen er rund og fyldig med silkebløde tanniner og en intens frugtsødme. Noter af kandiseret frugt og kaffe dominerer, mens en let krydret afslutning giver vinen kant og kompleksitet.
Perfekt til en saftig bøf, langtidsbraiseret lam eller en cremet pastaret – eller bare til ren og skær nydelse.
🍇 Drue: Primitivo, Nero di Troia, Merlot, Sangiovese 📍 Område: Puglia, Italien 🍽 Madmatch: Oksekød, lammekød, pasta 🔆 Alkohol: 15%