8 resultater (0,22272 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Nivarius Valdesabril - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Valdesabril - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

En forfriskende og elegant hvidvin fra Rioja, fra det eneste hus i hele regionen, der kun producerer hvidvin En anmelderrost hvidvin fra et af vores yndlings spanske huse - og nu har vi fået fat i hele serien! Nivarius Valdesabril er en hvidvin i særklasse fra Rioja, Spanien. Vinen er produceret udelukkende på Viura-druer fra gamle vinstokke i Alto de Najerilla, en højt beliggende del af Rioja, der er kendt for sin kølighed og mineralske jordbund. Vinens kompleksitet kommer fra dens lagring på franske egetræsfade i 12 måneder. Ren Viura fremstillet fra gamle vinstokke i et unikt terroir. Lang fadlagring tilfører vinen dybde og en delikat cremet tekstur. Mineralsk spændstighed og lang, forfriskende eftersmag. Vingården og produktion Nivarius er et projekt fra Palacios Vinos de Finca, et vinhus, der fokuserer på at udtrykke Riojas unikke terroirer gennem enkelte druesorter. Vinmarkerne i Alto de Najerilla er præget af et køligt klima og fattige, kalkholdige jorde, som giver druerne deres særlige karakter. Nivarius fremstilles nænsomt med minimal intervention for at lade druerne og terroiret tale for sig selv. Smagsnoter Duft: Delikate aromaer af pære, kvæde, citrus og en anelse honning med diskrete mineralske noter. Smag: Frisk og saftig med let cremet tekstur, noter af citrusfrugter og en lang mineralsk finish.

DKK 499.00
1

Nivarius Edición Limitada - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Edición Limitada - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius revolutionerer hvidvin i Rioja Nivarius forener de gamle traditionelle druer med et moderne udtryk  Siden grundlæggelsen har formålet med Nivarius været at dedikere sin krop og sjæl til produktionen af ​​hvidvine i et Rioja, der ellers er berømt for sine rødvine. Hvidvin fra Rioja lavet på genskabt oprindelig Rioja-drue Gamle vinstokke samt et unikt terroir giver en stor og smagsfuld oplevelse Lagret ni måneder på franske egefade  Særlige druer og en passion for kvalitet Fra lokale sorter, såsom Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca er denne vingård en del af Palacios Vinos de Finca-gruppen, hvis godser nær Sierra de la Demanda nyder godt af højden og det ekstreme klima. Nivarius har et kæmpe engagement i hvidvine, og har således formået at placere sig blandt de bedste terroirs i Rioja."Vi leder efter tekstur, den magiske kombination af jord, klima og variation, der skaber finesse, energi og vitalitet i vores vine", forklarer Alberto Antonini, Javier Palacios' rådgiver for PVF. Som et resultat af dette banebrydende arbejde med produktionen af ​​hvidvine i Rioja, og med genskabelsen af oprindelige drue-sorter fra området, opstår Nivarius Edición Limitada 2017, en vin, der i flydende form forener regionens fortid, nutid og fremtid. Stor og karakterfuld hvidvin fra Rioja Vinen er lavet på gamle vinstokke (mellem 50 og 80 år gamle) fra Montalvillo og Alto Najerilla, der ligger i 800 meters højde. Derudover bruges Maturana Blanca, en sort, der for nylig er blevet genoprettet takket være et forskningsprojekt ved University of Rioja, efter at have været forsvundet gennem en årrække. Nivarius Limited Edition er en kraftig vin, der gærer på franske fade i ni måneder, og omrøres tre gange om ugen. Dette skaber en en hvid med krop og et mineralsk udtryk, som får florale og røgede nuancer frem. I glasset bekræftes storheden af ​​de gamle Viura og Maturana Blanca vinstokke fra vinmarker i højden. En vin, der giver dig mulighed for at smage terroiret. Finishen er lang og kompleks.

DKK 149.00
2

Nivarius Fermentado En Barrica - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Fermentado En Barrica - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius revolutionerer hvidvin i Rioja Nivarius forener de gamle traditionelle druer med et moderne udtryk  Siden grundlæggelsen har formålet med Nivarius været at dedikere sin krop og sjæl til produktionen af ​​hvidvine i et Rioja, der ellers er berømt for sine rødvine. Hvidvin fra Rioja lavet på genskabt oprindelig Rioja-drue Lagret på franske egefade Unikt terroir og klima  Særlige druer og en passion for kvalitet Fra lokale sorter, såsom Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca er denne vingård en del af Palacios Vinos de Finca-gruppen, hvis godser nær Sierra de la Demanda nyder godt af højden og det ekstreme klima. Derudover bruges Maturana Blanca, en sort, der for nylig er blevet genoprettet takket være et forskningsprojekt ved University of Rioja, efter at have været forsvundet gennem en årrække.  ivarius har et kæmpe engagement i hvidvine, og har således formået at placere sig blandt de bedste terroirs i Rioja."Vi leder efter tekstur, den magiske kombination af jord, klima og variation, der skaber finesse, energi og vitalitet i vores vine", forklarer Alberto Antonini, Javier Palacios' rådgiver for PVF. Som et resultat af dette banebrydende arbejde med produktionen af ​​hvidvine i Rioja, og med genskabelsen af oprindelige drue-sorter fra området, opstår Nivarius vine, der i flydende form forener regionens fortid, nutid og fremtid. Unik hvidvin fra specialister i hvid Rioja Denne vin byder på en tiltalende, klar og strågul farvetone. Dens aroma er livlig og dyb, fyldt med den friske kompleksitet fra hvid stenfrugt, smukt afrundet af diskrete hints af vanilje. Smagsmæssigt indleder den med en tør finesse, men folder sig hurtigt ud i en betagende frisk harmoni, der frister til gentagne sip.I smagspaletten udfolder der sig rige nuancer af saftig, moden hvid abrikos og sprød lime, beriget med antydninger af papaya og cantaloupe melon for en forførende eksotisk karakter. Efterklangen af fadlagring tilføjer lag af brioche og ristet cedertræ, der komplementerer og fuldender nydelsen med en elegant dybde. Nivarius laver hvid Rioja - og er det første hus i Rioja, der kun producerer hvidvine. De er beliggende i det kølige Nalda, 800 meter over havets overflade, og orienteret mod nord.Disse parametre er unikke og, fordi den gennemsnitlige årlige temperatur i dette område er koldere end i de andre områder i La Rioja, får druerne en høj syre, friskhed og en frugtagtig karakter. Dette kan kun lade sig gøre fordi huset netop kun producerer hvidvin.Jorden på disse vinmarker er sandet og dannet af stenede aflejringer med en mineralsk karakter. Vinstokkene fra Tempranillo Blanco er stadig unge, mens vinstokkene fra Viura er mere end 80 år gamle.Gæringen og lagringen foregår på store 3500 liters fade lavet af fransk eg fra det kolde Normandiet, hvorefter vinen lagres sur lie i 7 måneder, efterfulgt af yderligere 8 måneder på flaske. Dette har givet vinen struktur og volumen, men samtidig tilladt at den har bibeholdt sin friskhed og kompleksitet.

DKK 89.00
1

Nivarius Tempranillo Blanco Rioja - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Tempranillo Blanco Rioja - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius revolutionerer hvidvin i Rioja Nivarius forener de gamle traditionelle druer med et moderne udtryk  Siden grundlæggelsen har formålet med Nivarius været at dedikere sin krop og sjæl til produktionen af ​​hvidvine i et Rioja, der ellers er berømt for sine rødvine. Hvidvin fra Rioja lavet af det eneste hus regionen, der kun specialiserer sig i hvidvine Husets mest tilgængelige vine er en super introduktion til hvid Rioja Lagret på franske egefade Særlige druer og en passion for kvalitet Fra lokale sorter, såsom Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca er denne vingård en del af Palacios Vinos de Finca-gruppen, hvis godser nær Sierra de la Demanda nyder godt af højden og det ekstreme klima. Derudover bruges Maturana Blanca, en sort, der for nylig er blevet genoprettet takket være et forskningsprojekt ved University of Rioja, efter at have været forsvundet gennem en årrække.  ivarius har et kæmpe engagement i hvidvine, og har således formået at placere sig blandt de bedste terroirs i Rioja."Vi leder efter tekstur, den magiske kombination af jord, klima og variation, der skaber finesse, energi og vitalitet i vores vine", forklarer Alberto Antonini, Javier Palacios' rådgiver for PVF. Som et resultat af dette banebrydende arbejde med produktionen af ​​hvidvine i Rioja, og med genskabelsen af oprindelige drue-sorter fra området, opstår Nivarius vine, der i flydende form forener regionens fortid, nutid og fremtid. Unik hvidvin fra specialister i hvid Rioja Vinen har en klar og strågul farve. Næsen er frisk, kompleks med aromaer af stenfrugt og en let aroma af hvide blomster i baggrunden.På ganen er den frisk og afbalanceret med aromaer af stenfrugter og et strejf af nødder. Lang behagelig eftersmag, der inviterer dig til at fortsætte med at drikke vinen. Vineksperten Tim Atkin udtaler at vinen er “velsmagende og frisk, men eksotisk på samme tid. En imponerende samling af hvid Tempranillo med Malvasia (red. en drue sort)”. Nivarius laver hvid Rioja - og er det eneste hus i Rioja, der kun producerer hvidvine. Denne vin er lavet på de oprindelige druesorter Tempranillo Blanco og Viura, som dyrkes på Bodegas Nivarius' egne vinmarker "La Nevera" og "Valdecabos". De er beliggende i det kølige Nalda, i 600-800 meter over havets overflade, og orienteret mod nord.Disse to parametre er unikke og, fordi den gennemsnitlige årlige temperatur i dette område er koldere end i de andre områder i La Rioja, får druerne en høj syre, friskhed og en frugtagtig karakter. Dette kan kun lade sig gøre fordi huset netop kun producerer hvidvin.Jorden på disse vinmarker er sandet og dannet af stenede aflejringer med en mineralsk karakter. Vinstokkene fra Tempranillo Blanco er stadig unge, mens vinstokkene fra Viura er mere end 80 år gamle.Når druerne er modnet optimalt, høstes de og presses let, uden at druerne er afstilket, og uden ilt for at forhindre oxidation og dermed bevare aromaerne. Gæringen foregår ved lav temperatur i ståltanke. Vinen modner derefter 'sur lie', dels i rustfri ståltanke og dels på franske egetræsfade i omkring fire måneder. 

DKK 89.00
3

Nivarius Magnum - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Magnum - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius forener de gamle traditionelle druer med et moderne udtryk  Siden grundlæggelsen har formålet med Nivarius været at dedikere sin krop og sjæl til produktionen af ​​hvidvine i et Rioja, der ellers er berømt for sine rødvine. Hvidvin fra Rioja lavet af det eneste hus regionen, der kun specialiserer sig i hvidvine Husets mest tilgængelige vine er en super introduktion til hvid Rioja Lagret på franske egefade Særlige druer og en passion for kvalitet Fra lokale sorter, såsom Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca er denne vingård en del af Palacios Vinos de Finca-gruppen, hvis godser nær Sierra de la Demanda nyder godt af højden og det ekstreme klima. Derudover bruges Maturana Blanca, en sort, der for nylig er blevet genoprettet takket være et forskningsprojekt ved University of Rioja, efter at have været forsvundet gennem en årrække.  ivarius har et kæmpe engagement i hvidvine, og har således formået at placere sig blandt de bedste terroirs i Rioja."Vi leder efter tekstur, den magiske kombination af jord, klima og variation, der skaber finesse, energi og vitalitet i vores vine", forklarer Alberto Antonini, Javier Palacios' rådgiver for PVF. Som et resultat af dette banebrydende arbejde med produktionen af ​​hvidvine i Rioja, og med genskabelsen af oprindelige drue-sorter fra området, opstår Nivarius vine, der i flydende form forener regionens fortid, nutid og fremtid. Unik hvidvin fra specialister i hvid Rioja Vinen har en klar og strågul farve. Næsen er frisk, kompleks med aromaer af stenfrugt og en let aroma af hvide blomster i baggrunden.På ganen er den frisk og afbalanceret med aromaer af stenfrugter og et strejf af nødder. Lang behagelig eftersmag, der inviterer dig til at fortsætte med at drikke vinen. Vineksperten Tim Atkin udtaler at vinen er “velsmagende og frisk, men eksotisk på samme tid. En imponerende samling af hvid Tempranillo med Malvasia (red. en drue sort)”.Nivarius laver hvid Rioja - og er det eneste hus i Rioja, der kun producerer hvidvine. Denne vin er lavet på de oprindelige druesorter Tempranillo Blanco og Viura, som dyrkes på Bodegas Nivarius' egne vinmarker "La Nevera" og "Valdecabos". De er beliggende i det kølige Nalda, i 600-800 meter over havets overflade, og orienteret mod nord.Disse to parametre er unikke og, fordi den gennemsnitlige årlige temperatur i dette område er koldere end i de andre områder i La Rioja, får druerne en høj syre, friskhed og en frugtagtig karakter. Dette kan kun lade sig gøre fordi huset netop kun producerer hvidvin.Jorden på disse vinmarker er sandet og dannet af stenede aflejringer med en mineralsk karakter. Vinstokkene fra Tempranillo Blanco er stadig unge, mens vinstokkene fra Viura er mere end 80 år gamle.Når druerne er modnet optimalt, høstes de og presses let, uden at druerne er afstilket, og uden ilt for at forhindre oxidation og dermed bevare aromaerne. Gæringen foregår ved lav temperatur i ståltanke. Vinen modner derefter 'sur lie', dels i rustfri ståltanke og dels på franske egetræsfade i omkring fire måneder. 

DKK 249.00
1