Vegan Japaneasy fra New Mags - Jacobsen Plus

Tro det eller ej, det japansk køkken er generelt ret veganer-venlig, og mange retter kan gøres veganske med bare en simpel erstatning eller to. Du kan nyde de samme store, dristige, salte-søde-krydret-rige-umami-opskrifter af moderne japansk soulfood uden så meget som at kigge ned ad kød- og mejeriprodukterne. Og bedst af alt er det super nemt at lave. Du finder en masse inspiration i denne Coffee Table Book. Cover: Hardcover Mål: 19,5 x 2,6 × 25,5 cm ISBN: 9781784882846