405 resultater (0,27454 sekunder)

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Vandring på De Kanariske Øer - Lis Nielsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vandring på De Kanariske Øer - Lis Nielsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vulkaner, grønne fyrreskove, historiske udgravninger og månelandskaber. De Kanariske Øer har meget andet at byde på end sol- og strandferie. Bortset fra de varmeste sommermåneder er temperaturen perfekt for en vandreferie. De syv hovedøer er meget forskellige og giver mulighed for mange spændende oplevelser – så snart man forlader strandene og søger ind i baglandet. Denne bog giver inspiration til at søge disse oplevelser. På hver ø er der en række vandreture egnet til både nye og til mere erfarne vandrere. Forfatteren, som har besøgt alle øerne adskillige gange, finder det umuligt at udpege den ”bedste tur”. På hver ø er der flere typer af landskaber, og vegetationen veksler fra nord til syd – alt efter hvor den sparsomme nedbør falder. Turene er alle baseret på brug af offentlig transport, så man kan slippe for de, for en dansker, lidt vel ”spændende” køreture på snoede, smalle bjergveje. De er alle tilgængelige fra de forskellige populære ferieområder, så man let kan veksle mellem dage på stranden og dage i det som oftest køligere højland. Fjernvandrevej GR 131, som krydser alle øerne og er en del af det europæiske fjernvandrevejnet, udgør et særligt kapitel med inspirerende billeder fra kyster, skove såvel som fantastiske udsigter. Det er forfatterens håb, at denne bog kan give flere lyst til at vandre på øerne og måske besøge nogle af de mere ukendte lokaliteter. Om forfatteren Med mere end 30 års erfaring i benene har Lis Nielsen vandret Europa tyndt på kryds og tværs. Som præsident for Europas organiserede vandrere (European Ramblers -Association) har hun haft mulighed for at besøge de fleste europæiske lande og hver gang fået nye vandreoplevelser i rygsækken. Især de mere specielle og indtil nu ukendte vandreruter ligger hendes hjerte nær. De mange erfaringer er her samlet til inspiration for andre vandrere – krydret med personlige oplevelser.

DKK 184.00
1

Tyve tinder i Tour de France - Jesper Ralbjerg - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

De nye voksne - Nanna Vedel Hertz - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

De nye voksne - Nanna Vedel Hertz - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vi bliver kaldt snefnug. Curlingbørn. Forkælede unge mennesker. Vi, der står på tærsklen til at blive voksne. Vi har så meget mere end de fleste. Så mange muligheder og så meget velfærd. Vi er så privilegerede. Alligevel er mange af os ikke lykkelige. En stor del af os mistrives faktisk. Og rigtig mange af os får krise over at blive voksne. Vi taler om voksenjobs. Om at gøre voksne ting. Om at vi ikke kan eller vil blive voksne. Men hvad er det, vi forventer af voksenheden? Og hvad ligger der i voksenheden, som vi ikke kan se os selv i? Bogen her forsøger at finde svar gennem interviews med eksperter, personlige fortællinger fra unge og gennemgang af forskning inden for området. Det viser sig, at der er noget meget større end den enkelte på spil. Glem alt om, at den nye generation bare er mere skrøbelig end ældre generationer. Vores krise over voksenheden er i virkeligheden en krise over, hvordan vi tror, vi bør og skal leve. Den evige konkurrence, præstationerne, samfundets normer og kampen om at få mere, være mere, opnå mere gør os ikke lykkelige. Og derfor vil vi ikke være voksne på den gamle måde. Vi vil være det på den nye. Vi er de nye voksne. Om forfatteren Nanna Vedel-Hertz er 30 år og har afprøvet forskellige modeller af voksenlivet på egen krop. Hun har været operations manager for to danske NGO'er og er stifter af organisationen Generation Hope. Hun er fotograf og journalist. Og hun har rejst verden rundt og fundet sin egen måde at være voksen på. Nanna har studeret kultur- og sprogmødestudier og historie på Roskilde Universitet og har en Erasmus Mundus-kandidat i journalistik, medier og globalisering med fokus på krig og konflikt.

DKK 183.00
1

BRUGT BOG - De nye voksne - Nanna Vedel Hertz - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - De nye voksne - Nanna Vedel Hertz - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Vi bliver kaldt snefnug. Curlingbørn. Forkælede unge mennesker. Vi, der står på tærsklen til at blive voksne. Vi har så meget mere end de fleste. Så mange muligheder og så meget velfærd. Vi er så privilegerede. Alligevel er mange af os ikke lykkelige. En stor del af os mistrives faktisk. Og rigtig mange af os får krise over at blive voksne. Vi taler om voksenjobs. Om at gøre voksne ting. Om at vi ikke kan eller vil blive voksne. Men hvad er det, vi forventer af voksenheden? Og hvad ligger der i voksenheden, som vi ikke kan se os selv i? Bogen her forsøger at finde svar gennem interviews med eksperter, personlige fortællinger fra unge og gennemgang af forskning inden for området. Det viser sig, at der er noget meget større end den enkelte på spil. Glem alt om, at den nye generation bare er mere skrøbelig end ældre generationer. Vores krise over voksenheden er i virkeligheden en krise over, hvordan vi tror, vi bør og skal leve. Den evige konkurrence, præstationerne, samfundets normer og kampen om at få mere, være mere, opnå mere gør os ikke lykkelige. Og derfor vil vi ikke være voksne på den gamle måde. Vi vil være det på den nye. Vi er de nye voksne. Om forfatteren Nanna Vedel-Hertz er 30 år og har afprøvet forskellige modeller af voksenlivet på egen krop. Hun har været operations manager for to danske NGO'er og er stifter af organisationen Generation Hope. Hun er fotograf og journalist. Og hun har rejst verden rundt og fundet sin egen måde at være voksen på. Nanna har studeret kultur- og sprogmødestudier og historie på Roskilde Universitet og har en Erasmus Mundus-kandidat i journalistik, medier og globalisering med fokus på krig og konflikt.

DKK 98.00
1

Lav mad i det fri - Mette Arleth - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Lav mad i det fri - Mette Arleth - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Dette er en bog om madlavning i det fri, med eller uden bål. Med den øgede interesse for friluftsliv er der også mange, som gerne vil lave mad og spise godt i naturen. Men det kan være svært at komme i gang, for hvilken slags mad kan man lave, og hvilket udstyr kræver det? Her får du en hjælpende hånd med inspiration til lækker mad under åben himmel og gode råd til valg af udstyr. Bogens første del rummer en gennemgang af forskellige typer udstyr, og hvordan det anvendes. Herunder vises også en række teknikker til madlavning på bål. Lækre og lettilgængelige opskrifter demonstrerer de forskel­lige teknikker og udstyrets muligheder. Der vil i første del af bogen være fokus på mad, der egner sig til en enkelt aften i det fri. I bogens andel del fokuseres på de krav, der stilles til maden, hvis man skal på tur flere dage i det fri, fx på vandretur med overnatninger. Maden skal bl.a. kunne holde sig mere end et døgn uden køleskab, og den skal kunne bæres i fx en rygsæk. Der er forslag til menuplaner for ture på flere dage og grundig vejledning i, hvordan man ved hjælp af dehydrering kan lave sin egen turmad. Om forfatteren Mette Arleth kalder sig selv friluftslivsnyder. God mad er altid en del af både de hverdagseventyr, hun tager på året rundt, og hendes længere ture i fjeld og vildmark. Hun har i mange år afholdt kurser og workshops om dehydrering og hjem­melavet turmad. I 2020 udgav hun bogen Hver­dagseventyr om små halvdagsture i nærmiljøet med overnatning.

DKK 184.00
1

Alt det, de andre har - Signe Nordstrand - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Alt det, de andre har - Signe Nordstrand - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Misundelse er en grim ting. Misundelsen er en af de syv dødssynder. Og i en verden som vores, hvor vi får fortalt, at vi som moderne kvinder kan blive, hvad vi vil, hvis bare vi vil det nok; hvor søstersind er på dagsordenen; hvor kvinder danner fællesskaber og bakker hinanden op og lader konkurrence vige for alliance, er misundelsen ikke just en følelse, vi går rundt og skilter med. Men hvorfor er misundelsen så farlig og forbudt? Er den ikke blot en følelse som alle andre? Hvorfor skal den skjules og gemmes af vejen? Er man et dårligt og umoralsk menneske, hvis man indimellem har svært ved at mærke den helt oprigtige og ubetingede glæde på andres vegne? Eller har vi alle sammen prøvet at føle misundelse – også selvom vi ikke helt vil stå ved det? I bogen deler forfatteren ud af sine egne erfaringer med den skamfulde følelse. Hun tager læse- ren med ind i de allermørkeste tanker, hvor misundelsens grimmeste væsen viser sig, og hvor det grønne monster ligger på lur, klar til at angribe. Hvor det ikke kun handler om at ønske sig noget, andre har, men også om at ønske, at andre slet ikke havde det. Med afsæt i personlige fortællinger kommer bogen rundt om en lang række emner, der på forskellig vis har relation til misundelsen. Den behandler ensomhed, nederlag, mindreværdsfølelser og både små, store og afgørende begivenheder i livet, som alle har været med til at skabe grobund for skam, sammenligningssyge og svære følelser. Gennem kapitler, der omhandler alt fra hævnfølelser og vejninger hos skolesundhedsplejersken til økonomi, tyveri og polterabend-komplekser, tager bogen os med ind, hvor det gør allermest ondt. Men den sætter også spørgsmålstegn ved det forkerte i følelsen og insisterer på, at det ikke er misundelsen i sig selv, der er forkert, men derimod de reaktioner, omverdenen møder den med. For hvad nu, hvis vi ikke gik og skulle gemme misundelsen af vejen, men i stedet turde tale om den og stå ved den? Hvad nu, hvis vores omverden ikke rynkede på næsen og vendte ryggen til, fordi misundelse er en grim ting, men derimod lod os tale om alt det svære og rummede og omfavnede os – også når vores følelser ikke var helt polerede? Var Snehvides stedmor virkelig så ond, som vi altid får fortalt? Eller var hun blot ensom, misforstået og et offer for samfundets ulidelige fokus på ungdom og skønhed? Og ville hun have handlet anderledes, hvis hun var blevet mødt med omsorg og forståelse, da hun første gang mærkede misundelsen gnave? Om forfatteren Signe Nordstrand (født 1983) er cand.mag. i dansk, såkaldt singlemor til en datter født i 2010 – og så kender hun selv til misundelsen. I sin ungdom kæmpede hun med overspisninger og lavt selvværd, og hun har senere erfaret, hvordan misundelse ofte har hængt sammen med spiseforstyrrelsen, og hvordan det hele har næret hinanden: skammen, maden, misundelsen og selvværdet – og ikke mindst følelsen af at være helt forkert. Med Misundelse ønsker hun at sætte ord på den forbudte og ofte meget skamfulde følelse, som misundelse er, og at få den frem i lyset og blive noget, vi taler om. For hvis vi gemmer tingene af vejen, vil de kun vokse sig større indeni. Signe Nordstrand har tidligere skrevet bogen En overspisers bekendelser – hvad chokolade lærte mig om livet (2019) om sit liv med en spiseforstyrrelse.

DKK 164.00
1

Friluftsrollingers favoritter i de danske nationalparker - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Friluftsrollingers favoritter i de danske nationalparker - Julie Pio Kragelund - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Nationalparkerne i Danmark har ikoniske vandreruter, betagende cykelruter, nogle af landets smukkeste kystlinjer og et rigt dyreliv. Men på små korte ben, i klapvogn eller med en lille basse i bærestol kan det være en udfordring at planlægge gode ture. Vi hjælper jer med at skabe skønne oplevelser i nationalparkerne lige i småbørnehøjde. Denne bog giver jer konkrete råd til, hvad I kan lave med jeres små børn i Danmarks fem dejlige nationalparker. I får inspiration og vejledning til forskellige aktiviteter som vandring, orienteringsløb, cykling, mountainbike, surf, vandhulseventyr, naturleg og overnatning i det fri. Vi giver jer også konkrete råd til hvilke aktiviteter, der passer til jeres børns alder. Hvad kan I med de små marcipangrise på 0-1 år? Og hvad med tumlingerne på 1-3 år? Og hvad passer godt til de store rollinger på 4-6 år? Bogen er skrevet, så I kan hygge jer på dagsudflugter eller ture med overnatning. I kan sammensætte dem til en ferieuge i sommerhus eller bare bruge dem til en dagstur med ungerne. Med bogen følger også to naturpas. Børn elsker opgaver, eventyr og leg, og naturpasset er fyldt med netop det. Passet er børnenes helt personlige bog med opgaver og bedrifter. Om forfatterne Julie Pio Kragelund har dyrket friluftsliv siden barnsben og er en aktiv friluftsmor sammen med sin mand, familiens tre drenge fra 2012, 2015 og 2017 og deres labradorhund. Julie er uddannet dyrlæge og fagjournalist, og er ansat i Forsvaret. Julie er forfatter til bogen Friluftsrollinger. Sophie Hastrup Christensen arbejder til daglig som kommunikations­- og presseansvarlig i Na­tionalpark Thy. I sin fritid udforsker hun naturen fra mountainbike, surfboard eller gåben sammen med sin mand, tre børn fra 2013, 2016 og 2019 og deres bomuldshund. Sophie medvirkede til kapit­lerne om surfing og Danmarks Nationalparker i bogen Friluftsrollinger.

DKK 229.00
1

Sårbare unge - Line Spicker - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Sårbare unge - Line Spicker - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Mange unge mennesker mistrives i det danske samfund. Store trivselsundersøgelser viser, at omkring 30 % af unge mennesker i Danmark har problemer med mistrivsel og lider bl.a. af mavepine, stress, tristhed, søvnproblemer, angst og depression. Denne bog er et bidrag til, hvordan vi kan hjælpe vores unge mennesker til at håndtere og takle de udfordringer og krav, de møder i livet. Bogen indeholder et mentaltræningsprogram, der er rettet mod at styrke den unges positive udvikling, motivation og selvværd, og strategier til at kontrollere følelser gennem mentaltræning. Programmet bygger på metoder og teorier inden for positiv psykologi og tager udgangspunkt i mental robusthed og resiliens, der handler om evnen til at komme sig over modgang i livet. Teorier og metoder beskrives og forklares i første del af bogen. I anden del af bogen præsenteres det mentale træningsprogram, der ved hjælp af kognitiv adfærdsterapi forsøger at ændre de unges tænkesæt, så de lærer at finde muligheder og alternative tanker frem for underminerende tanker om dem selv. Vigtige elementer i arbejdet, hvor der opnås god effekt af mentaltræningen, er relationer og sociale færdigheder, selvværd og selvindsigt, motivation og faglig udvikling, håb og mindfulness.Bogen henvender sig til alle, der til daglig arbejder eller beskæftiger sig med unge mennesker, fx lærere, pædagoger, psykologer, familiebehandlere og socialrådgivere. Dernæst til forældre, der oplever at have børn, der mistrives og som har behov for at få viden og konkrete metoder til, hvordan de kan hjælpe og støtte deres børn. Om forfatterne Line Spicker er uddannet sygeplejerske, lærer og master i positiv psykologi. Hun har i de seneste 11 år arbejdet som lærer i folkeskolen med en særlig interesse for udsatte børn og unge. Line arbejder primært med inklusion af børn med diagnoser og indsatser for udsatte og sårbare unge. Frank Rothstein er uddannet lærer og master i positiv psykologi. Han har arbejdet 10 år i folkeskolen og 4 år med undervisning i Heltidsundervisningen med udsatte og psykisk sårbare unge. Frank har været støttelærer for unge med forskellige diagnoser og problematikker og har altid været optaget af, hvordan man bedst muligt styrker og fremmer de unges udviklingspotentiale og selvværd.

DKK 132.00
1

Salatfabrikken - Rebecca Leth Nissen Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Salatfabrikken - Rebecca Leth Nissen Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vi elsker salater! De er både nemme at spise og ofte også mere overkommelige at lave end andre tilberedte grøntsager. Alligevel ender det ofte med en lidt slatten omgang, fordi vi putter de samme få, halvkedelige ingredienser i hver gang. Denne bogs ærinde er at vise, hvordan vi med lidt snedig omhu og kreativ indsats får mere spændende salater og dermed også flere grøntsager på bordet. Budskabet er enkelt: Salater pryder bordet, de er sjove at lave, de tilfører sundhed til hverdagen, og de fleste kan lide en god salat. Med bogens sunde, simple og smagfulde salater er målet at tilføre mere sundhed til hverdagen, og salaterne er derfor nemme at gå til for dig, der er vant til at tilberede almindelig hverdagsmad. Gevinsten er, at det daglige måltid bliver løftet til et sundere og mere kulinarisk niveau. Opskrifterne i bogen er baseret på, at salaterne indeholder meget mere end vandholdige og fiberfattige salatblade. Det indeholder de også! – men de tilføres alle fiberholdige grøntsager, sunde fedtstoffer fra fx olier, nødder, kerner eller avocado, og en del af salaterne indeholder vitaminrige frugter. Salaternes fokus er at være sunde, mættende, smagfulde og – med respekt for, at de fleste har en travl hverdag – også forholdsvis simple at tilberede. Bogen indeholder 40 opskrifter på skønne, smukke og sunde salater. Om forfatteren Rebecca Leth-Nissen Johansen er autoriseret klinisk diætist og autodidakt salatopskrift-udvikler. Disse to bøger er hendes første udgivelser. Bogens opskrifter udspringer af hendes erfaringer i sit daglige virke som diætist. Rebecca har, siden hun var ganske lille, haft interesse i at gøre hverdagen lidt sundere og en passion for at kreere velsmagende og smukke salater, der sprudler af sundhed.

DKK 164.00
1

Bjergtagende cykling - Jesper Nygaard - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bjergtagende cykling - Jesper Nygaard - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Flere end en halv million danskere bruger cyklen til mere end transport. De er cykelmotionister. Og mange er mere end det. Meget mere. De er passionerede og stærkt dedikerede cykelryttere. De dyrker deres sport og hobby i den lokale cykelklub eller alene på landevejene. Træder alt fra 50 til 500 km på asfaltveje og ­stier hver uge. Pudser og plejer deres elskede racercykler, som var der tale om familiens efternøler. Deltager i tusindtal i amatør­cykelløb fra marts til oktober. Fælles for en meget stor del af de danske cykelmotionister er en drøm om at cykle op ad Col du Galibier, Alpe d’Huez og andre af de bjerge, mange af os kender fra Tour de France. En drøm om at være grimpeur – en tohjulet bjergklatrer. Intet sted i verden er mere sagnomspunden end De Franske Alper. Mange af os kender dem fra tv og ferier, og de udgør et perfekt mål for en cykelrejse pga. de relativt korte afstande mellem interessante cykelbjerge. Kort sagt: Du kan bruge mere tid på at cykle frem for at sidde i din bil. Denne bog er et væsentligt tråd på vejen mod tinderne i De Franske Alper. Den ultimative guide til dig der overvejer eller har besluttet at leve drømmen ud. Eller dig der bare gerne vil nyde nog- le af Frankrigs største, bedste og smukkeste cykelbjerge i billeder og på skrift. Grimpeur giver dig overblikket over en række bjerge i De Franske Alper. Her er kendte bjerge som Col de la Croix de Fer. Men her er også blevet plads til mere ukendte stigninger som Col de Sarenne og Col de la Forclaz de Montmin. Alle bjerge er beskrevet med stigningsprocenter, længde, højde, grafik og særlige udfordringer. Desuden rummer bogen smukke billeder af hver enkelt stigning. Du kan også læse om overnat- ningsmuligheder i nærheden samt visuelt få overblikket over forskellige rutemuligheder op ad de enkelte bjerge. Dertil kommer en udstyrsguide og en træningsplan, som kan hjælpe dig med at komme i form til at cykle i bjerge. Med denne bog i hånden er du godt rustet til at tage den store tur og cykle flere bjerge over en, to eller tre ugers ferie. Men du kan lige så vel bruge den, hvis du kun har en enkelt cykeldag eller to til rådighed og går efter at besejre ét eller to bjerge. Altså: En komplet og samtidig smuk og enkel cykl-selv-guide. Om forfatteren Jesper Nygaard er uddannet journalist og passioneret cykelrytter og fortabt i de europæiske cykelbjerges skønhed og historie. De seneste to år har han opholdt sig adskillige uger i de franske alper – udelukkende for at cykle kendte og ukendte stigninger. De erfaringer, Jesper har høstet via sin ture og oplevelser, vil han gerne give videre til ligesindede cykelromantikere. Så flere finder ud af, at det ikke kun behøver at være en drøm at cykle i bjerge. Det kan faktisk relativt nemt lade sig gøre. Og de fleste kan være med. Uden at skulle bruge alle vågne timer på at træne op til det.

DKK 262.00
1

Cider og frugtvin - André Spange Nabulsi - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Cider og frugtvin - André Spange Nabulsi - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bogen dykker ned i processen, hvor der først laves en helt enkel og klassisk cider, og derefter brygges mere avancerede varianter, hvor æblemosten blandes med frugtsaft. Der brygges også helt uden æblemost. En del af bogens mission er at vise, at det slet ikke er svært at gære eller fermentere most og saft. Klassisk cider har en masse dogmer påhæftet sig. Noget må man, andet må man ikke. I denne bog må man alt. Bogen skaber bro mellem de klassiske, tekniske bryggebøger og en moderne kogebog. Udgangspunktet er mikrobrygning forstået således, at der arbejdes med små portioner, typisk 5-10 liter. På den måde lægges der op til eksperimenteren og variation, og processen kræver mindre plads og kan også klares i en lejlighed. Bogen er skrevet som en ’læs og bryg’-bog. Hvert afsnit hænger sammen med et trin i bryggeprocessen. De er sat kronologisk op, så første del af bogen tager dig igennem hele processen fra æble til cider. Anden del af bogen er opskrifter på cider og frugtvine, som benytter samme bryggeproces, med få afvigelser. Til slut er der et afsnit om alternative måder at bruge cider på i maden. Og du finder helt sikkert på dine egne sammensætninger undervejs. Opskrifterne i bogen kan fint skaleres op og ned, og du må gerne variere lidt fra de angivne mængder. Opskrifterne er generelt skrevet lidt løsere, end man ville gøre i en traditionel kogebog. Det gør selve processen en hel del mere intuitiv, men læseren bliver stadig holdt i hånden helt fra æble til cider, og inden du ved af det, sidder du og nyder en iskold hjemmebrygget cider. Om forfatteren André Spange Nabulsi er udlært kok på Restaurant Salt på Hotel Admiral i København i 2007. Han har arbejdet på en række finere restauranter i København og Nordsjælland og åbnede Cafe André i Helsingør i 2011 med et stærkt fokus på kager. Når André står i køkkenet, er det med en teoretisk tilgang til arbejdet. Det er med respekt for det klassiske og interesse for det moderne. Hans store interesse for at brygge cider opstod, da det var det sidste, der skulle til for at fuldende det hjemmelavede måltid. André har udgivet kagebogen Eventyrlige kager i 2016 i samarbejde med sin mor, Randi Nabulsi, og syltebogen På glas og flasker i 2018.

DKK 164.00
1

Spiselige blomster - Sylvester Andersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Spiselige blomster - Sylvester Andersen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Sommeren stå for døren, og haven og skoven blomstrer på livet løs. De er smukke i naturen, de er smukke på bordet i vaser, men de kan i høj grad også spille en fin rolle på tallerkenen. Spiselige blomster giver os en helt ny måde at lave mad på – de præsenterer en ret på skønneste vis, og smagen har også sin del at byde på. Der er al mulig grund til at komme i gang med at plukke og eksperimentere.Den danske sommer bringer masser af blomster med sig, især i haven og i skoven. I restauranterne har de spiselige blomster i flere år været brugt til raffinere og forfine retterne med, og nu begynder de også at finde vej til køkkenerne derhjemme. Det er slet ikke kompliceret, og der er al mulig grund til at byde de smukke sommerblomster indenfor, især om sommeren hvor de er flottest og smager bedst.Bogen giver os grundlæggende viden om spiselige blomster – hvordan de ser ud, og hvor man kan plukke dem. Hertil kommer et væld af opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge blomsterne i alt fra kolde og varme retter til desserter. Blomster kan både være søde, sure og bitre, så der gives også anvisninger til, hvordan man vælger den rigtige blomst, som passer til den ret, man gerne vil lave.Spiselige blomster er til den nysgerrige, der gerne vil inspireres og berige sit køkken med nye oplevelser. Som elsker smuk mad og sætter pris på de nye spændende smage, som blomsterne kan bidrage med. Den gode nyhed er, at mange af os har dem lige uden for døren. Om forfatteren Sylvester Andersen har siden barnsben været med i køkkenet og kom meget naturligt i kokkelære som 16-årig. Med en sølvmedalje fra kokkeskolen rejste han i 2012 til USA for at arbejde på toprestauranter i New York og dernæst ligeså i Danmark. Sylvester har en stor passion for små, flotte detaljer i maden, især blomster og spæde urter.

DKK 164.00
1

Aftensmad til hverdag og weekend - Anne Kathrine Schelde - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Aftensmad til hverdag og weekend - Anne Kathrine Schelde - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

”Hvad skal vi have til aftensmad?” Det spørgsmål er vi mange, der stiller os selv hver dag. Og selvom der findes virkelig mange muligheder, så er det et faktum, at en stor del af os sidder fast i de samme fem til ti retter. Aftensmad til hverdag og weekend er en moderne grundbog, der giver dig mere end 120 opskrifter på aftensmadsfavoritter og de mest popu­lære opskrifter fra forfatterens hjemmeside madenimitliv.dk. Her er klassiske opskrifter på boller i karry, lasagne og kartoffel­porresuppe og de bedste opskrifter fra mormors køkken. Men her er også uden­landske livretter, som fx thaisuppe og butter chicken, samt en masse tilbehør, som kan binde måltidet sammen. Det er nemme og lækre opskrifter, som ikke kræver særlige forudsæt­ninger for madlavning eller indkøb i specialbutikker, og opskrifterne henvender sig til alle: nybegyndere og de mere rutinerede, singler, par, børnefamilier og seniorer. Velbekomme! Om forfatteren Anne-Kathrine Schelde (f. 1982) er uddannet PB i ernæring og sundhed og har siden 2010 drevet den populære hjemmeside Madenimitliv.dk Opskrifterne fra Madenimitliv.dk er kendte for at være nemme at gå til og lavet af ingredienser, som er tilgængelige i de fleste supermarkeder, hvilket også kendetegner opskrifterne i Aftensmad til hverdag og weekend. Anne-Kathrine debuterede som kogebogsforfatter i 2019 med bogen Maden i mit liv – Nem og lækker hverdagsmad, som er udgivet på Muusmann Forlag.

DKK 216.00
1

Vegetabilske olier - Vibeke Estrup - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vegetabilske olier - Vibeke Estrup - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Skønhed kommer indefra, men det skader jo ikke at hjælpe skønheden på vej med lækre hjem­melavede plejeprodukter baseret på vegetabilske olier, der tilfører din hud den mest rene og naturlige pleje, du kan give den. Med vegetabilske olier, der fremstilles af fx frø, bær og nødder, plus nogle få og enkle redskaber kan du selv lave effektive naturlige produkter til optimal pleje af ansigt, krop og hår uden at gå på kompromis med virkningen – og helt på niveau med de bedste produkter på markedet. Bogen består af 2 dele. Første del har fokus på det praktiske og indeholder opskrifter til pleje af ansigt, krop, hår plus afsnit med opskrifter dedikeret specielt til mænd, babypleje og velvære. Opskrifterne er lige til at gå til og ledsages af overskuelig information om virkning og med relevant angivelse af, hvilken hudtype den pågældende opskrift er velegnet til. Her kommer bogen også ind på, hvilke redskaber der er nødvendige, hvordan man omregner måleforhold, ligesom den også indeholder tips til brug af olierne sammen med produkter, de fleste har i hjemmet – som f.eks. sukker til en bodyscrub. Anden del er en teoretisk del, der på en let og overskuelig måde giver dig viden om vegetabilske olier. Hvordan de fremstilles, hvordan de er bygget op, forskelle, specielle indholdsstoffer og deres virkning. Teoridelen giver dig både den overordnede viden om vegetabilske olier og viden, der gør dig i stand til at skræddersy dine egne opskrifter i forhold til dine specifikke behov. Teoridelen indeholder også et afsnit om æteriske olier og deres anvendelse sammen med vegetabilske olier samt giver dig tips til, hvordan olierne kan anvendes i dagligdagen. Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for naturlig hudpleje og DIY. Da bogen kombinerer praktiske opskrifter med teoretisk viden er den både velegnet til begynderen, der har brug for hjælp til at komme i gang, og til den øvede, der har brug for inspiration og teoretisk viden til enten at sammensætte opskrifter helt fra bunden eller tilpasse eksisterende opskrifter. Om forfatteren: Vibeke Estrup er cand.agro. med speciale i aktivstoffer i lægeplanter. Vibeke har siden 2007 arbejdet som produktspecialist med ansvar for kvalitetssikring og dokumentation af råvarer, herunder vegetabilske olier og æteriske olier, til naturlige plejeprodukter. Ligeledes har Vibeke siden 2007 arbejdet med produktudvikling af ansigts- og kropspleje for større og mindre danske brands og sideløbende undervist i DIY plejeprodukter på både teoretisk og praktisk niveau.

DKK 164.00
1

En sund kvindekrop - Anne Van Der Merwede - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Oliven & olivenolie - Ingo Schauser - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Oliven & olivenolie - Ingo Schauser - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Oliven & olivenolie er skrevet i skyggen af ældgamle oliventræer på den spanske finca Garden of Lemons af forfatterne til bogen Citroner (2020). Oliven og olivenolie er inspirationen bag flere end 75 skønne opskrifter på mad med grønt i antipasti og finger foods, supper, salater, pasta og ris, samt ideer til madtærter og kager med olivenolie. Bogen viser, hvordan brugen af olivenolie og oliven giver de største madoplevelser. Det er en bog fyldt med opskrifter og inspiration fra hele Middelhavsområdet inklusive Nordafrika, hvor oliven og olivenolie igennem tusindvis af år har været en del af den daglige kost. Men bogen rejser også videre ud i verden til traditionsrige køkkener i Mellemøsten og Iran, hvor der ligeledes produceres meget fine olivenolier. I bogen fortælles oliventræets historie og det eventyr, der udspiller sig, når høsten af oliven går i gang på fincaen i Sydspanien, og olien koldpresses på den lokale oliemølle tæt på Garden of Lemons. Bogen giver en oversigt over de enkelte olivenolietyper, der findes på markedet, og inddeler olivenolie ud fra smag og produktionsmetoder. Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Men det er også en bog for dem, der er nysgerrige på at få nye ideer til mad og tilbehør i det daglige uden at være vegetarer, men bare ønsker at spise mere grønt. Opskrifterne er enkle med øje for de små detaljer, der stimulerer øje og mave. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser er begge uddannet som klassiske musikere, Ingo som pianist og fløjtnenist og Henrik som organist og dirigent. De har boet flere år i Frankrig og Italien, rejst meget, givet koncerter verden over og undervejs oplevet mange landes køkkener og traditioner. Desuden arbejdede Henrik i løbet af sine musikstudier i Paris på den 2-stjernede Michelin-restaurant Apicius. Sammen har de skabt det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada, hvor god mad, vin og fællesskab omkring bordet er et af de centrale omdrejningspunkter.

DKK 229.00
1

Det store K - Kim Larsen - Henning Pold - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det store K - Kim Larsen - Henning Pold - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Henning Polds Det store K – Kim Larsen er en musikalsk rejse gennem tre årtier. I de løsslupne 70’ere havde Kim Larsen en stor karriere med Gasolin. Henning Pold var bassist og spillede i orkestre som Skunk Funk og Barbarella. De to mødtes i bandet Starfuckers i 1978, og i årene derefter udviklede samarbejdet sig til en af de allerstørste succeser, vi har oplevet inden for den skandinaviske populærmusik. Store musikere og personligheder, og album som 23.10.45-0637, Midt om natten, Forklædt som voksen, Yummi Yummi og Kielgasten solgte i hundredetusindvis af eksemplarer. Læs om den storslåede rejse og utrolige indflydelse, som Kim Larsen og hans medsammensvorne havde på deres musikalske samtid i de store år fra marts 1978 til februar 1995. Det store K er Henning Polds personlige erindringsfortælling, og en stor del af det omfattende billedmateriale i bogen har ikke tidligere været publiceret. Bogens forfatter Henning Pold er født i København i 1951. Som 12-årig fik han sin første elektriske bas, og i 1967-1968 fik han sin egentlige debut, da han vandt en tredjeplads ved Danmarksmesterskabet i Beat-musik sammen med et par kammerater. Han fungerede som sanger og bassist i forskellige rocksammenhænge i 1970’erne, og i 1975 blev han elev hos Helge Ploug Christensen, koncertmester ved Danmarks Radios Symfoniorkester. Med kontrabas som hovedinstrument blev han året efter optaget på Det Kgl. Danske Musikkonservatorium, og i marts 1978 startede han samarbejdet med Kim Larsen.

DKK 164.00
1

BRUGT BOG - Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek - Malou Slott - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek - Malou Slott - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til mental minimalisme - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til mental minimalisme - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Denne bog er til alle, der gerne vil ændre deres daglige tankestrømme, så de ikke konstant kredser om uendelige to-do-lister eller alt det, man har gjort galt igennem livet. Hvis man rydder op i tankestrømmen, bliver der mere plads til tanker, der arbejder for det liv, man ønsker at leve. I bogen bliver læseren klogere på, hvorfor man ofte sidder fast i de samme tankemønstre, og hvordan man ændrer dem i en bedre retning. Bogen er en del af serien ”28 dage til nye vaner”, som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Når først et vanekredsløb sidder godt fast i hjernens computer, kræver det en særlig indsats for at omskrive det til noget nyt. Det kræver en kontinuerlig ændring af hverdagens små vaner. Og det får man med bogen her. Hver dag i 28 dage er der en udfordring, der får læseren tættere på sit mål og et liv med nye, gode vaner. Der er ingen løftede pegefingre i bogen. Når vi skal ændre vaner, kan vi ikke bruge skyld og skam til noget. Derfor kigger bogen ikke tilbage og dvæler ved de dårlige vaner, men fremad mod de nye. I bogen får læseren en forklaring på, hvordan vaner skabes, og hvordan man kan ændre dem og skabe det liv, man ønsker sig. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og har arbejdet inden for den finansielle sektor de seneste 14 år. Siden 2019 har Jane skrevet ni bøger. Hun driver en blog, en podcast og Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 37.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at ændre vaner og leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud.

DKK 132.00
1

Plant Power Fitness - Casper Bilton - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Plant Power Fitness - Casper Bilton - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

De fleste forbinder fitness og hård træning med et solidt indtag af kød for at få proteiner nok til opbygning af muskler. Men hvis du tror, at grøntsager kun er for slapsvanse, så kan du roligt tro om. Den tidligere professionelle håndboldspiller Casper Bilton giver opskriften på, hvordan du kan komme i dit livs form med en sund plantebaseret kost. Det giver ikke blot god mening, men er også for længst videnskabeligt bevist: • Jo sundere du er, jo nemmere er det for dig at komme i form. • Jo grønnere du spiser, jo lettere er det at smide de overflødige kilo. • Jo mere du fokuserer på at spise en kost med de rigtige proteiner og kulhydrater, jo mere energi vil du have i din træning og hverdag. Denne bog vil guide dig igennem kosten, som du skal spise for at få succes med din træning. Den plantebaserede kost vil give dig et boost, som du aldrig før har prøvet, og gøre træning og motion en del sjovere og mere spændende. Bogen kan bruges af enhver, som gerne vil i form, men kan også læses af professionelle atleter, som har brug for inspiration til at nå deres målsætninger. Casper Bilton giver svar på, hvor vi skal få de gode næsringsstoffer fra, hvordan kostplanen skal se ud, og hvorfor vi bør spise grønnere. Han går i dybden med nogle af de vigtigste studier, giver ny viden omkring menneskets anatomi og kosten, berører de vigtigste sundhedsmæssige fordele ved den plantbaserede kost, og hvordan vi kan undgå mange livsstilssygdomme, så vi kan forblive aktive, også efter de 50. Også Casper Biltons personlige beretning indgår: Hvordan han valgte at skifte kost for at opnå en bedre præstation og på kort tid opnåede imponerende resultater, samtidig med at han slap af med kronisk astma, dårlig hud og en mental løbeblokade. Endelig er der sidst i bogen et powerfyldt træningsprogram samt 10 plantebaserede træningsopskrifter. Om forfatteren Casper Bilton har spillet professionel og elitehåndbold, siden at han var 18 år. På rejsen til at forbedre sine præstationer stødte Casper på den plantebaserede kost, og efter at have eksperimenteret med kosten i et stykke tid, besluttede han at forblive på kosten og uddanne sig selv til plantebaseret kostvejleder & personlig træner. Igennem de seneste år har han hjulpet alt fra ungdomsspillere i diverse sportsgrene til landsholdspillere i håndbold. Casper blev kåret til Årets Veganske Atlet 2016 og driver Danmarks plantebaserede kost- & sportshjemmeside Earthlete.dk.

DKK 197.00
1

28 dage til grønnere hverdagsvaner - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

28 dage til grønnere hverdagsvaner - Jane Ibsen Piper - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Ønsker du at leve mere bæredygtigt i hverdagen, men er i tvivl om, hvor du skal starte? Mange læser om klimakrisen og vil gerne ændre alt på én gang, men så bliver de overvældede og går i stå. Andre tænker, at det blot er en dråbe i havet, at vi hver især ændrer vores daglige vaner, når nu krisen er så omfattende og kræver systemændringer. Den gode nyhed er, at vi som individer kan gøre rigtig meget for at løfte vores del af at løse klimakrisen. Forskning viser, at det kun kræver en mindre procentdel af en befolkning, der går foran og ændrer sine vaner, forbrugsmønstre og handlinger, så vil resten efterhånden følge trop. Med denne bog i hånden får du et kærligt skub til at indarbejde nye, grønnere vaner én ad gangen ved hjælp af 28 daglige udfordringer. Som bonus vil du, ud over at spare både tid og penge i hverdagen, efter al sandsynlighed også opleve at få et både roligere og mere glædesfyldt liv. Bogen er en del af serien 28 dage til nye vaner , som er sat i verden for at hjælpe os med at ændre noget af det sværeste, nemlig vores vaner. Om forfatteren Jane Ibsen Piper er uddannet jurist og arbejder inden for den finansielle sektor. Siden 2019 har Jane skrevet fem bøger, og hun driver sin egen blog, udgiver podcasts og administrerer Facebook-fællesskabet Minimalisme og Købestop med 26.000 medlemmer. Alle kanaler har fokus på at give inspiration til at leve det gode, enkle liv med færre ting og mere overskud. Her er masser af tips til, hvordan man ændrer sine vaner, så de arbejder for og ikke imod én.

DKK 132.00
1

Kartofler - Erwin Lauterbach - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det persiske køkken - Inge Lynggaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det persiske køkken - Inge Lynggaard Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

En persisk kogebog skrevet af en dansker ...Silkevejen har uden tvivl påvirket det persiske køkken med de eksotiske varer, som var gemt i lasten på kamelryggene. Der var ris fra Kina, gurkemeje fra Indien – og yoghurt, feta, safran og meget andet fra fjerne lande både i øst og vest – alt sammen noget, der langsomt blev en helt naturlig del af de persiske madtraditioner. Man har i årtier forfinet sammensætningen i maden, der kombineret med urter og krydderier kan bruges til at hæve og sænke stofskiftet. Den kølige yoghurt til de varme retter hjælper på fordøjelsen sammen med kombinationen af sure og salt- syltede pickles.Bogen kommer hele vejen rundt om det persiske køkken – lige fra en trin-for-trin-guide til, hvor- dan man lærer at tilberede de lækre basmatiris, til svar på hvordan man får kernerne ud af et granatæble, og hvorfor safran er så dyrt som guld.Det er oppe i tiden at spise masser af krydderurter og vegetarmad – hvilket gør bogen højaktuel, da mange af retterne både kan serveres med eller uden kød. Lad duften af syrligt søde granat- æbler, kanel, friskhakket dild og tørrede limefrugter brede sig i dit hjem, når du inviterer andre indenfor – maden smager bedst, når man er flere om at dele den. Vores hjerter næres af øjenkontakt og god snak, mens sanserne forsyner sig lystigt i en mosaik af farver og smag. Om forfatteren Inge Lynggaard Hansen er fotograf og rejseleder i Iran og har gennem mere end 30 års indgå- ende kendskab til iranerne, maden og kulturen knyttet trådene sammen i denne kogebog med smukke billeder og letforståelige opskrifter.

DKK 197.00
1

Premier League - Torben Aakjær - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Premier League - Torben Aakjær - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Premier League er uden sammenligning verdens mest populære, stærkeste og mest fulgte fodboldliga, og de største klubber er i vore dage brands omtrent på niveau med Google, Ferrari og Rolex. Klubberne er for længst hoppet med på SoMe-bølgen, og alene kvartetten Arsenal, Manchester United, Liverpool og Chelsea følges af over en halv milliard mennesker på Facebook, Instagram, X og TikTok. På verdensplan vurderes det, at ca. 650 millioner mennesker fordelt på over 210 lande følger med, når der sendes fodbold fra Premier League, og uanset om det er i Ghana, Japan eller Colombia, ser man børn og voksne gå rundt i tøj påført deres engelske favoritklubs logo. Navne som Kevin De Bruyne, Mohamed Salah, Bruno Fernandes og Erling Haaland m.fl. er blevet “allemandseje”, og sæson efter sæson ser man engelske klubber nå langt også ude i Europa, hvor der i skrivende stund har været 28 klubber i europæiske finaler siden Premier Leagues start, hvoraf de 13 er vundet, herunder de 7 i den fornemmeste turnering, Champions League. Naturligvis ser vi også en hel del danske spillere i Premier League, og alene i den igangværende sæson er der hele 16 med dansk pas, hvilket selvsagt ikke mindsker interessen blandt danske fans og seere. Torben Aakjær beskriver i denne bog samtlige 51 klubber, der har optrådt i Premier League. Herunder de 10 største i særlig grad. Hver sæson gennemgås i “over- skrifter”, og desuden har han udvalgt de bedste målmænd, forsvarere, midtbanespillere, angribere og managere, ligesom han fortæller om hardhitterne, de største kaptajner, excentrikerne, de ypperste teknikere, de oversete og mange andre kategorier. Endelig kan du naturligvis også læse om alle danske spillere og managere, der har optrådt i ligaen siden dens begyndelse. Torben Aakjær har før denne bog udgivet Historiens 100 bedste fodboldspillere i 2020 og Historiens 100 bedste danske fodboldspillere i 2022, så dette er således hans tredje bog. Også denne gang underholder han med sin uvurderlige viden og indsigt i fodboldens helt specielle verden samt med anekdoter fra sit mangeårige virke som scout, analytiker og rådgiver i forskellige udenlandske klubber. Om forfatteren Torben Aakjær har siden 2007 arbejdet som scout, analytiker og rådgiver i adskillige udenlandske klubber, heriblandt Hamburger Sport-Verein og Manchester United F.C., og han rådgiver en række engelske firmaer om fodbold. Før da var han træner for forskellige ungdomselitehold i Danmark og har herudover sit eget firma, Aakjærs Football Player Advisoring, hvor han vejleder spillere i såvel Danmark som i udlandet. I privat regi, og udelukkende som hobby, bestyrer han otte fodboldsider på Facebook om alt lige fra beskrivelse af unge talenter, nostalgiske fodboldhændelser, særligt store spillere i historien, diverse afstemninger m.v. I november 2020 udgav han på Muusmann Forlag sin første bog, Historiens 100 bedste fodboldspillere , og i september 2022 udgav han på samme forlag bogen Historiens 100 bedste danske fodboldspillere .

DKK 229.00
1