Lopez de Haro Tempranillo - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Smagen af god kvalitet, på Tempranillo! Kombineret med perfekte tanniner, power og krydderi.
Hacienda López de Haro Tempranillo er lavet af Bodega Hacienda López de Haro. Her får du en behagelig, klassisk, moden og frugtig næse. Meget tilgængelig, glat, smagfuld vin, afrundet med rig smag og struktur -med 18 måneder i egetønde inden de kommer i flaske.
Bodega Hacienda López de Haro ligger på toppen af en bakke i den historiske by San Vicente de la Sonsierra -hvilket er en landsby med stærkt tradition for at fremstille vin ved bredden af floden, Ebro, som ligger i Rioja. De laver elegante, aromatiske, klassiske og meget tilgængelige vine, hvor tradition kombineres med innovation og deres eget personlige præg. Vine som dem i Hacienda López de Haro-samlingen, fremstillet efter traditionelle metoder til at overføre fusionen mellem det traditionelle og det moderne. Druesorten Tempranillo optager de fleste vinmarker i Rioja. Normalt blander vinproducenterne i denne region druesorterne med hinanden, men i dette tilfælde gælder det kun en enkelt sort Tempranillo fra Bodega Classica.
Den røde farve i denne vin, kommer til udtryk af de mange røde frugter som denne vin indeholde. Den består af lækre jordbær og hindbær, som man smager kraftigt i ganen. Opbevaring i egetræsfade efterlader spor af det træ noter, kombineret med meget fine vanilje associationer og en strej af lette krydderier. En dejlig ungdommelig rødvin med god tilgængelighed.
Alt i alt en kanon lækker vin, du kan være sikker på skiller sig ud og ikke skuffer! Serveres bedst ved 16-18 grader, for at du får den bedste smagsoplevelse derhjemme. Jeg vil parre denne vin med tapas, rødt kød, pizza og ost.
