BATTLEKASSE: Den kraftfulde duel - Rødvins Smagekasse - Den Sidste Flaske
Denne battlekasse byder på to imponerende vine, der begge repræsenterer deres respektive regioner med kraft og dybde.
Perfekte til januarens tunge og smagfulde retter, begge vine bringer kompleksitet og varme, der passer til vinterens store måltider.
Amarone Cá del Valle 2021
Amarone er en af de mest komplekse og kraftfulde vine fra Veneto-regionen i Italien.
Cá del Valle 2021 er lavet med den klassiske appassimento-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere smagen, hvilket giver vinen en imponerende intensitet.
Denne Amarone har dybe, mørke frugtnoter som kirsebær, blommer og sorte bær, sammen med et væld af krydderier og en let sødme, der giver vinen en silkeblød struktur. Med hints af chokolade, kaffe og krydrede nuancer er den ideel til vinterens tunge kødretter, steger eller gryderetter.
Marcel De Normont Châteauneuf-du-Pape 2023
Châteauneuf-du-Pape er kendt for sine komplekse og fyldige vine, og denne udgave fra Marcel De Normont er ingen undtagelse.
Med en blanding af druer som Grenache, Syrah og Mourvèdre, byder denne vin på intens mørk frugt som solbær og kirsebær, blandet med krydrede og urteagtige noter af peber, lakrids og provencalske krydderurter.
Denne vin har en god balance mellem kraft og syre og er perfekt til vinterens simreretter, vildt og krydrede retter.
Begge vine er perfekte til kraftige måltider som braiseret kød, steger, vildt, gryderetter eller modne oste.
Er du til Amarone’s sødme og dybde, eller foretrækker du Châteauneuf-du-Pape’s krydrede kompleksitet? Smag og vælg din favorit i denne intense duel af fyldige vine!🍷
