Château Rocher Gardat Montagne-Saint-Émilion 2021 - Prisvindende rødvin - Anbefalet af eksperter - Populær rødvin

Med syv generationers dedikation og et terroir, der taler for sig! Nabo til Ikoniske CHÂTEAU CHEVAL BLANC 🏰  #1 SAINT-EMILION - ⭐️ 92 p Wine Enthusiast, , ⭐️ 91p Wine Spectator, ⭐️ 90p Inside wine cellar og hele 4.3 ⭐️ Vivino med 262 anmeldelser Vivino 4,3 ⭐️  Indhyllet i Montagne-Saint-Émilions enestående terroir, afspejler Château Rocher Gardat Montagne-Saint-Émilion 2021 dybden og finesse karakteristisk for Bordeaux's højrebred. Med rødder, der strækker sig tilbage til 1820, og under vejledning af Hubert de Boüard de Laforest, er vingården i dag drevet af Patrick Moze-Berthon og hans søn Mickael, som repræsenterer den syvende generation af vinmagere. Denne arv sikrer en dedikation til kvalitet og innovation, herunder en komplet renovering af kældrene for at forfine vinens karakter yderligere​. Vinen er sammensat af 90% Merlot og 10% Cabernet Franc, som vokser på 7 hektar ler- og kalkstensjord, som bidrager til dens exceptionelle koncentration og finesse. Denne særlige jordbund, sammen med den småskalige produktion, sikrer, at hver drue når perfekt modenhed​. Vinifikationsprocessen omfatter håndhøstning og en traditionel Bordeaux-metode for vinifikation, efterfulgt af 12 måneders lagring på nye fade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinen​. Château Rocher Gardat 2021 er en kraftfuld fortolkning af Montagne-Saint-Émilions terroir, med en rig buket af koncentrerede sorte frugter, understøttet af et års fadlagring. Vinen udtrykker en moden frugtighed, der foreslår, at den vil udvikle sig yderligere over tid. Anbefalet drikkevindue er fra 2026, hvilket indikerer dens lagringspotentiale​. Med en karakteristisk intens kirsebærfarve, indledes oplevelsen med trøffelnoter, som efter iltning åbner op for modne frugtnoter, ledsaget af en fremragende tanninstruktur, der kulminerer i en yderst elegant vin​. Når det kommer til servering, vil denne vin komplementere en bred vifte af retter, især dem der matcher dens dybde og struktur, såsom rødt kød, modne oste, eller komplekse saucer. Som en vin blandt de øverste 1% i verden, markerer Château Rocher Gardat 2021 ikke blot et højdepunkt for vingården, men også for Montagne-Saint-Émilion området som helhed​.