Primitivo Nero Di Troia Boccantino - Rødvin - Den Sidste Flaske
Vi ved i elsker Susumaniello fra Boccantino, og her kan vi præsentere dens ligeså gode tvilling
Vi har gjort et eminent godt køb og kan derfor præsentere endnu en Primtivo fra Boccantino, der er mindst ligeså god som dens familiemedlem!
Nero Di troia har præcis samme rødder som Susumaniello og er født og opvokset i Puglia-regionens sol og varme. Det her er indbegrebet af god Primitivo til en virkelig skarp og meget fair pris. Druerne til vinen bliver høstet via håndkraft for at skåne dem så meget som muligt, og vinen får lov at ligge på egetræsfade som udvikler en dejlig dyb smag.
Primitivo er i denne vin blandet med en god mængde Nero Di Troia, som er en ærke italiensk drue. Kendetegnet for druen er at den er dejlig tanninholdig, mens den vil have klare aromaer af kirsebær, blommer og solbær. Så med andre ord er det en rigtig smagsbombe, hvor der virkelig er tryk på de mørke frugter. Nero Di Troia har også utrolig godt af at ligge på egetræsfade, hvor den vil udvikle yderligere aromaer af vanilje, chokolade og tobak.
Lavet af den lækre Primitivo drue som mange elsker.
Den helt perfekte vin til ande- og gåsestegen.
Pris og kvalitet hos denne rødvin er uhørt
Kraftig italiensk rødvin – frugtig og med intens, silkeblød fylde
Rødvinen vil fremstå flot og rubinrød i glasset, og indbyder til en god stor slurk i de kolde vinmåneder. Her er der tale om virkelig lækre aromaer af mørke bær, hovedsageligt kirsebær, samt lækre noter af tobak, vanilje og læder. I munden vil den have en dejlig portion restsødme, som balancere rigtig god med tanninerne.
Boccantino-rødvin brygget på tradition og erfaring
Rødvine fra Apulien – eller bare Puglia – på Italiens snude er kendt for at slå benene væk under en med intensitet og en karakteristisk bærduft. Boccantinos vinfaciliteter er udstyret til at kunne fylde 30.000 flasker i timen. Den store kapacitet og de mange års raffineret ekspertise giver Boccantino-vingården en ballast, som er til at smage. Prøv selv.
