Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Top-1% af alle vine i VERDEN og naboen til Vega Sicilia! Her har vi en fuldstændig absurd god kvalitets vin! Produceret på de bedste parceller og til verdens bedste netpris! Abadía Retuerta Selección Especial-vin ses ofte på de fleste top-100 lister i verden og i 2005 blev det kåret som VERDENS BEDSTE RØDVIN ved International Wine Challenge i London.  Vinen kommer fra et omhyggeligt udvalg af de bedste druer fra deres mange stokgrunde på ejendommen i Spanien. Du møder Tempranillo'ens rigdom, Syrahs rundhed og Cabernet Sauvignonen's aromatiske elegance som samler det hele og gør det til en komplet internationalt og anerkendt glas! Det er husets signaturvin.  Du har et blend af 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Syrah. Pascal Delbeck er tilbage fra sin tid i Saint-Emillion meget vant til at arbejde med de franske druer, og mener det giver en fantastisk udvikling til vinens karakter. Alt høstes ved hånden og udvælges nøje inden vinifikation i temperaturstyrede ståltanke. Kombinationen af amerikanske og franske egefade er grundlaget for lagringen i ca. 12-13 måneder - det kommer dog meget an på årgangen. Dette er en vin, der på bedst mulig manér afspejler det unikke I det spanske top-terroir. Fantastisk fylde, en bølge af bær som bliver holdt fantastisk op med lakrids, kaffe og gode fadnoter.