Aisna Brunello Di Montalcino - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Guddommelig Brunello fra AISNA!
Du får her en Brunello, som byder på en række af fantastiske aromaer, fra et vinhus med etruskiske rødder.
AISNA stammer fra etruskerne, og betyder "guddommelig". Det var nemlig etruskerne, der indførte vindyrkning i Toscana og Italien. . Det var pga. denne del af historien, at de i vinhuset valgte navnet AISNA til deres vin. I deres våbenskjold har de valgt at skildre vinguden Fuflun med et glas vin i den ene hånd, mens Artames, gudinden for cyklusser af natur og frugtbarhed, rækker ham en klase vindruer. En gennemtænk symbolik, til en fantastisk Brunello.
Hos AISNA er filosofien, at producere vin af høj kvalitet. For at kunne fuldføre denne filosofi, vælger de udelukkende de bedste klaser, og kun i de årgange, som er gunstige for dem.
Smukke aromaer som bl.a. søde, røde bær, blommer lakrids og citrus skal
På ganen har den en medium krop
Silkebløde tanniner, som indrammer den saftige kerne
Tiltalende at drikke nu. Kan dog med fordel gemmes et par år
Hold flasken oprejst ved stuetemperatur mindst 36 timer før den skal drikkes. Tag proppen af 2 timer før serveringstidspunktet og lad den dekanterer. Servér den dekanteret ved 18-20 grader.
