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Caucasian-style Khabarovski Smoked Trout

Caucasian-style Khabarovski Smoked Trout

The Caucasian-style Khabarovski® smoked trout comes from a unique Petrossian recipe, giving it melting and incomparable flavours. This Scottish origin trout is hot smoked over beech wood for several hours with a mixture of spices and herbs before being matured.<br/><br/> Presented in the form of steaks, the Caucasian-style Khabarovski® smoked trout can be eaten with Croustissian® and a horseradish sauce or accompanied by seasonal vegetables.

CHF 32.00
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Filet de Thon Blanc à l'Huile d'Olive

Filet de Thon Blanc à l'Huile d'Olive

Découvrez nos filets de thon blanc à l'huile d'olive. Spécialiste des produits de la mer, Petrossian a fait le choix de la meilleure part du poisson pour la confection des filets : le ventre du thon. Ces filets de thon sont conservés dans l'huile d'olive pour apporter un bon goût parfumé. A déguster avec des pommes de terre vapeur, un peu de fleur de sel de Guérande, sur une tranche de pain grillé ou dans une salade.

CHF 23.00
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Red King Crab Shoulder Meat

Red King Crab Shoulder Meat

<p>Experience the rich and succulent taste of our finest <strong>King crab meat</strong>, a true delicacy for seafood enthusiasts. Fished in the Barents Sea, our premium selection of <strong>shelled  crab shoulder</strong> offers a firm meat, white in the middle, and deliciously salty. Perfect for gourmet dishes, salads, or simply enjoyed on its own, this exquisite fresh <strong>King crab meat</strong> brings an unparalleled taste of the ocean to yo

CHF 70.00
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