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Tarama à la Truffe noire

Tarama à la Truffe noire

Le tarama à la truffe noire apporte une touche festive à toutes les recettes. Il est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre par la maison Petrossian, auquel ont été adjoints des morceaux de truffe noire <i>Tuber melanosporum</i> à hauteur de 5 %. <br/>Les saveurs à la fois iodées, fumées et avec un puissant parfum de truffe se combinent dans une parfaite harmonie. Ce tarama à la truffe noire garanti sans conservateurs se présent

EUR 19.00
1

Moutarde à la Truffe Noire

Moutarde à la Truffe Noire

<p>La moutarde à la truffe noire est produite en France dans le Lubéron selon une recette développée par Petrossian. Elle est très relevée et parfumée avec 3% de véritable <span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #000000; text-decoration: underline;"><a style="color: #000000; text-decoration: underline;" href="https://www.petrossian.fr/fr_fr/truffes">truffe</a></span></strong><

EUR 10.50
1

Raifort blanc

Raifort blanc

Le raifort est une plante vivace de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. La racine de raifort râpée est utilisée en condiment comme substitut à la moutarde. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Le raifort blanc est l'accompagnement idéal de tous les poissons froids, crus ou fumés. Vous pouvez aussi cuisiner une sauce pour vos crudités apéritives en mélangeant le raifort blanc à de la crème fraîche.

EUR 10.00
1